ALIMENTE ALCALINE

 FOARTE ALCALINE

Castravetele @ Kale (Varza furajera) @ Spanacul @ Patrunjelul @ Broccoli @ Toate semintele

incoltite @ Lucerna @ Iarba de Grau

Apa alcalina – Apa + Lamaie + Bicarbonat de Sodiu

 MODERAT ALCALINE

Avocado @ Sfecla @ Ardei @ Varza (Rosie sau Alba) @ Telina (Frunze + Radacina)

Fasole Verde @ Andiva @ Salata @ Ceapa (Verde, Alba, Rosie) @ Ridichi @ Rucola @ Rosii

Chia @ Quinoa @ Boane de soia @ Fasole alba @ Verdeturi de primavara @ Usturoiul

Cartofi dulci @ Papadie @ Pepene verde @ Mere @ Boia

 CU ALCALINITATE REDUSA

Anghinarea @ Sparanghelul @ Varza de brussel @ Conopida @ Morcovi @ Chives @ Zucchini

Dovlecei @ Prazul @ Cartofi noi (Cu coaje) @ Mazare @ Rubarba @ Napi @ Macris

Grefuit @ Cocos proaspat @ Hrisca @ Spelt (Din categoria cerealelor) @ Linte incoltita @ Tofu

Laptele de capra si Laptele de migdale @ Migdalele @ Majoritatea condimentelor @ Ulei de avocado

Ulei de cocos @ Ulei de in @ Seminte de dovleac @ Seminte de in @ Seminte de floarea soarelui

Seminte de susan @ Orez Brun @ Iarba de ovaz @ Ulei de masline @ Bannane coapte

Ulei de canepa @ Ulei de samburi de struguri.

ALIMENTE NEUTRE / CU ACIDITATE MICA (LA LIMITA)

Fasolea neagra @ Nautul @ Fasolea rosie @ Curmale proaspete @ Nectarine @ Prune @ Cirese

Amarant @ Mei @ Ovaz @ Orez @ Canepa @ Peste de mare @ Lapte de orez @ Lapte de soia

Nuci Braziliene @ Nuci Pecan @ Alune de padure @ Ulei de floarea soarelui

ALIMENTE ACIDE

 MODERAT ACIDE

Sucuri naturale din fructe @ Maioneza @ Unt @ Ketchup @ Piersici @ Caise @ Banane Verzi

Coacaze @ Afine @ Struguri @ Merisoare @ Ananas @ Papaya @ Portocale @ Capsuni

Mango @ Painea de secara @ Painea integrala @ Pastele integrale

1
  ALIMENTE CU ACIDITATE RIDICATA (DE EVITAT/ SAU DE REDUS LA MINIM)

Branza @ Siropuri @ Miere @ Cafea @ Ceai Verde @ Ceai Negru @ Alcool @ Jemuri

Mustar @ Jelleuri @ Carnea ( Porc, Vita, Pui, Peste din crescatorie) @ Oua @ Lactate @ Ciuperci

Sirop de orez @ Otel @ Drojdie @ Sos de soia @ Fructe uscate @ Toate alimentele procesate

Alimente cu adaos de zahar @ Toate alimentele care contin conservanti

Iaurtul de buna calita (Natural) are efect alcalin