3 idei de dressinguri pentru salate pe care le poti incerca la tine acasa.

Sunt
rapide si sanatoase!

http://trenda.ro/retete/dressing-salata-cu-putine-calorii/

http://foodstory.stirileprotv.ro/cum-sa-guides/10-dressinguri-pentru-salate-pe-
care-le-poti-face-in-mai-putin-de-5-minute

1. Dressing cremos, dar sanatos, cu branza cottage si tofu

Ingrediente necesare: o jumatate ceasca de lapte degresat, un sfert de ceasca de

tofu tare, doua linguri de branza cottage, 60 de grame de blue cheese, o lingurita
de suc de lamaie, un catel de usturoi maruntit, sare si piper dupa gust.

Preparare: amesteca toate ingredientele intr-un blender, in afara de branza

cottage. Toarna dressingul intr-un bol si incorporeaza si branza cottage, apoi
pune-l la frigider pentru cel putin trei ore. Este un dressing potrivit pentru salata
romaine (cea lunguiata si crocanta) in combinatie cu legumele tale preferate.

2. Dressing aromat cu ceapa si patrunjel

Ingrediente necesare: un sfert de ceasca de otet din vin alb, un sfert de ceasca de
suc de lamaie, o ceasca de ulei de masline extra virgin, o jumatate de lingurita de
mustar, doua legaturi de ceapa verde, o jumatate de ceasca de patrunjel, sare si
piper alb.

Preparare: combina toate ingredientele de mai sus intr-un blender, amesteca

bine, asezoneaza cu sare si piper dupa gust si gata! Ai obtinut rapid un dressing
pentru salata sanatos si aromat. Il poti folosi la orice tip de salata.

3. Dressing dulce-picant cu soia si ghimbir

Ingrediente necesare: un sfer de ceasca de sos de soia (uita-te pe eticheta cand

cumperi un astfel de sos, ca sa alegi unul cat mai sanatos; exista branduri care
produc sos de soia mai natural si fara prea multe E-uri), un sfert de ceasca de
zeama de lamaie (sau otet balsamic) si o lingurita de ghimbir proaspat razuit (poti
pune putin mai mult daca esti adepta mancarurilor picante).

Preparare: amesteca ingredientele intr-un bol si toarna sosul peste o salata

asiatica (cea pe care o faci cu noddles, varza, telina, morcovi, ardei gras si diferite
tipuri de salate).

In functie de cat de mare este salata, poti duba compozitia acestor dressinguri
pentru salate.

Un dressing pentru salata de care nu m-as plictisi niciodata

este deliciosul dressing cu iaurt, mustar si busuioc, pe care l-
am invatat de la bucatarul meu preferat, Jamie Oliver.

Imi place nu doar gustul racoritor si fresh, pe care il da dressingul

oricarei salate pe care o prepar, dar si faptul ca… nu se depune!
Secretul? Se face cu iaurt slab (eu folosesc iaurt grecesc!), combinat
cu cateva minunatii aromate: mustar, coriandru, busuioc, piper,
usturoi…

Dressing pentru salata fara ulei. Aviz celor preocupate de o

alimentatie sanatoasa!

Incearca-l si tu daca ai reticente cu privire la folosirea uleiului in

alimentatie! Nu numai ca este sarac in grasimi si calorii, dar poate sa
reinvie cu succes si cea mai plictisitoare salata (fara un dressing bun,
multe salate pot fi fade si neatragatoare!).

Partea buna este poti pastra dressingul la frigider pentru cateva zile,
intr-un borcan inchis ermetic; il poti folosi la o salata minunata, cand
n-ai chef de gatit!
Ingrediente:

500 de grame de iaurt fara grasimi

sare de mare

piper proaspat

2 lingurite de mustar englezesc

o mana de busuioc sau coriandru verde

1 catel de usturoi

1/2 ardei iute rosu proaspat

2 linguri de vin alb sau otet din cidru de mere

sucul de la o jumatate de lamaie