IOANA POPA

Nutriționist-Dietetician
Meniu Tabara de Aventura Straja 2018
Mic Dejun -
Gustare -
Prânz -
DUMINICA

Gustare -
Cina Pulpa superioara de pui la cuptor 1 buc
Cartofi piure 150g
Broccoli si baby carrots 100g
Salata
Mic Dejun Omleta cu cascaval
Salata asortata
Iaurt 2-3%, 125-140g (ambalat individual)
Gustare Bar de fructe (piersici, caise, banane, pepene, cirese, capsune) aprox.
200g/copil
Limonada (apa necarbogazoasa, lamaie proaspata, miere)
Prânz Ciorba de legume 350ml
LUNI

Papricas de pui 150-200g

Mamaliguta 200g
Salata de varza + morcov ras 100g

Gustare 3 patratele de ciocolata neagra

Cina Frigaruie din piept de pui 150-180g
Piure de cartofi 200g
Mic Dejun “Bar” mix cereale (50-100g cereale/pers, 200-300ml lapte/iaurt)
- Lapte 1.5%
- Iaurt 2-3%
- Fulgi de ovaz
- Musli cu fructe uscate fara adaos de zahar
- Fulgi de porumb
- Bol miere
- Banane, piersici felii
- Nuci zdrobite
- Fulgi cocos
- Cacao
MARTI

Gustare Rondele de orez expandat 2 buc/pers.

La pachet Unt de arahide 15g/pers (min.95% arahide)
Mere si banane 50/50, 1 fruct/pers
Ustensile: 1xcutit, 2xlingurite, prosop, servetele hartie, 5xfarfurii de
unica folosinta.

Prânz Supa crema de broccoli cu smantana 300ml(sau alta supa crema de

legume)
Crutoane 30g

Peste 200g/pers
Mix legume: morcovi/conopidă/broccoli 150g
Orez bob lung/Basmatti 150g
 IOANA POPA
Nutriționist-Dietetician
Gustare Nutritie –:
Smoothie/shake de fructe
Ingrediente: 3-4L lapte, 2kg banane, 1kg piersici, 1 ananas, 300g fructe
de padure, 1 pepene verde, 1 pepene galben, 3 kiwi
Pahare plastic, paiuri

Cina Gratar facut de copiii din tabara afara

Piept de pui la grill 100g, aripioare de pui 50g
Legume taiate felii pentru gratar: vinete, dovlecei, cartofi s.a.
Mic Dejun Platou rece:
Miercuri - Unt 10/20g + Gem 10/20g
- Ou fiert 1 buc
- 50g telemea
- Sunca de pui 1 felie
- Rosii, castraveti, ardei (2-3 felii din fiecare)
- Un iaurt 2-3%

Gustare 1 baton de cereale Nestle

La pachet
Prânz Supa de pui cu taitei 350g

Chiftelute din carne mixta la cuptor 150g

Sos de rosii (langa chilftele nu peste)
MIERCURI

Piure de cartofi cu morcovi 200g (amestecat impreuna, proportie

75%,25%)
Salata verde+spanac 50-80g
Gustare 1 felie cozonac de la Noemi(Mihai Stef)
Cina Spaghete cu sos de rosii si bacon si cascaval ras 350g

Clatita din faina integrala cu gem de afine 2 buc

Mic Dejun + Un iaurt 2-3%
ziua in care se merge la Pensiunea

Joi

Gustare Sandwich: paine integrala, crema de branza (in genul almette),

Retezat

La pachet castravete.
Joi sau
 IOANA POPA
Nutriționist-Dietetician
Acest pranz il vom sevi la pensiunea Retezat. Gustarile le luam cu noi la
Prânz – Pensiunea 9:00 dimineata
Retezat
Gustare Banana 1 buc+ 30g migdale crude
Cina Musaca de cartofi, cu carne tocata de pui/curcan 350g
Salata de varza + morcov ras 100g

Mic Dejun Ou ochi in felii rondele de ardei gras 2 buc

Mini mozarella + rosie cherry pe frigaruie + felie groasa castravete (2
buc, 2 buc, 2 buc)

Gustare Rondele de orez expandat 2 buc/pers la pachet

La pachet Unt de arahide 15g/pers (min.95% arahide)
Piersici 1 buc/pers
Mix de seminte (fl. Soarelui, in, etc.) 200g in total

Ustensile: 1xcutit, 2xlingurite, prosop, servetele hartie, 5xfarfurii de

VINERI

unica folosinta.

Prânz Ciorba de vacuta 300ml

Cotlet de porc la tava 150g
Piure de cartofi 100g
Salata de varza 100g
Gustare Un baton mic de ciocolata
Cina Burger
Ingrediente:
Carne vita 100% tocata, o chiftea aprox. 180g
Chifla de burger cu susan
Castravete, rosii, salata proaspete
Mustar
Ketchup Heinz sau de casa

Legume la gratar: dovlecel, vanata, ardei, ceapa aprox. 200g/pers

Mic Dejun Orez cu lapte 300g

Fructe proaspete

sambata
SAMBATA

Gustare Batoane de cereale

 IOANA POPA
Nutriționist-Dietetician
Prânz Supa de pui cu galuste 300ml

Piept de pui primavera la gratar 180g cu o felie de cascaval deasupra si o

felie de rosie
Mazare saute 150g

Cina Pizza de casa 350g

+ bezele pentru foc de la Penny

Mic dejun 2 ouă fierte

70g brânză
Duminică

pâine
2 felii de suncă
1 pacheţel unt 10g
Salată de roşii cu castraveţi 100g
Ceai (neîndulcit)
Gustare Prajitura cu mere de la Noemi

Prânz Ciorba de legume 300ml

Piept de pui cu sos gorgonzola 250g
Cartofi taranesti 200g

Mentiuni:
Copiii pot primi si alte dulciuri suplimentar: clatite, gogogsi, prajituri s.a.
Cantitatile se refera la produsul finit/gatit
Pentru portile de adulti se adauga supliment de aprox. 20% din cantitatea mentionata(pentru cei 3-4
instructori)
La fiecare masa sa fie cos cu paine integrala + mixta si apa.
La micul dejun sa fie ceai cald + miere (menta, fructe de padure alternativ)