Apa este mediul în care au loc toate procesele biochimice din organism, drept urmare

apa de băut trebuie să fie de bună calitate şi trebuie aleasă după o serie de criterii,
susţin nutriţioniştii.
Se spune că 85% din creier este reprezentat de apă, sângele uman constă din 90% apă,
muşchii sunt în proporţie de 75% apă, ficatul constă din 82% apă, iar oasele - 22% apă.

"Este bine ştiut faptul că apa constituie 50-60% din masa noastră corporală. Organismul
uman necesită o cantitate suficientă de apă pentru a supravieţui şi pentru a menţine în
echilibru toate procesele vitale. Apa reprezintă substanţa de bază a fluidelor corporale:
sucuri digestive, sânge, urină, limfă, transpiraţie, etc. Apa joacă, de asemenea, un rol
important în dizolvarea şi transportul diverşilor nutrienţi cum ar fi: vitaminele, mineralele
sau chiar hidraţii de carbon şi oxigenul. Apa este esenţială şi ajută în cazul proceselor de
digestie, asimilare a nutrienţilor, eliminare a toxinelor din organism", explică nutriţionistul
Lygia Alexandrescu.

Potrivit acesteia, în decursul a 24 de ore, organismul consumă peste 200 ml de apă

numai pentru procesul de respiraţie, iar prin transpiraţie şi diureză se pierd cele mai
însemnate cantităţi de apă, de aceea apa trebuie să fie înlocuită, altfel există riscul
deshidratării.

"Este foarte adevărat faptul că senzaţia de sete şi necesarul real de lichide care trebuie
consumate nu se sincronizează. Mai exact, la momentul la care în organism se
instalează senzaţia de sete, celulele acestuia sunt deja deshidratate. O întrebare care se
pune este: ce fel de apă să consumăm pentru o bună hidratare? Ideal ar fi să consumăm
apă minerală naturală. Dacă vorbim de apa destinată copiilor, atunci indiscutabil este
recomandată apa minerală naturală cu o încărcătură cu minerale scăzută. Dacă ne
referim la hidratarea adulţilor activi, atunci apele minerale naturale plate sau
carbogazoase, bogate în minerale naturale sunt cele recomandate", a susţinut
nutriţionistul.

Apa de băut trebuie să fie de bună calitate şi trebuie aleasă după o serie de criterii, a
afirmat nutriţionistul.

"Prin definiţie, apa minerală naturală este o apă pură din punct de vedere microbiologic,
care îşi are originea într-un zăcământ/acvifer subteran şi este exploatată prin una sau Ea
a arătat că termenul de apă minerală naturală revine exclusiv apelor minerale
îmbuteliate, în definirea cărora devin prioritare criteriile privind originea, puritatea,
compoziţia şi constanţa acesteia în timp, precum şi condiţiile de îmbuteliere.

"Apa minerală naturală se deosebeşte în mod evident de apa de băut obişnuită prin
faptul că provine dintr-o sursă ce a fost supusă unor teste stricte de calitate, prevăzute
prin lege. Spre deosebire de simpla apă de izvor, o apă minerală de calitate este
obţinută de la mare adâncime, care îi asigură stabilitatea, temperatura şi conţinutul de
săruri minerale constante, indiferent de condiţiile climaterice de la suprafaţă", a explicat
nutriţionistul. mai multe emergenţe naturale ori foraje", a spus Alexandrescu.