Universitatea Politehnica București

Facultatea Ingineria Sistemelor Biotehnice

Proiect
Marketing

Studenti:

Profesor:Manea Natalia

1
 Cuprins:

1.Prezentarea produsului:...................................................................................3
2.Analiza competiției existentă pe piața din România..........................................4
3. Segmentarea și țintirea pieței din România:......................................................5
4. Alegerea strategiei de poziționare pentru noua marcă.......................................5
5. Identitatea mărcii...............................................................................................6
6. Prețul.................................................................................................................6
7.Distribuția...........................................................................................................7
8. Promovarea........................................................................................................7

2
 Proiect de semestru

Lansarea pe piața din România a iaurtului cu rom

Iaurtul este sortimentul cel mai specific și mai răspândit din grupa produselor
lactate acide.
Efectele sale benefice în vindecarea diverselor boli intestinale l-au făcut
cunoscut iar modul de producere a lui nu a mai putut rămâne secret. Dar, deşi
astăzi, 30% din populaţia globului consumă iaurt în mod regulat și este un
aliment foarte apreciat pentru gustul său, iaurtul avea un statut apartela
începutul secolului XX l-a transformat – când era consumat doar la indicaţia
medicilor.Secolul XX l-a transformat într-un aliment pentru consumul zilnic.
Iaurtul este considerat alimental sănătos din familia lactatelor. Este
considerat unul din alimentele care ajută la prelungirea vieții. De obicei, iaurtul
este corelat cu efectele sale benefice asupra organismului. Mulţi îl consumă
drept adjuvant al digestiei. Iaurtul acidofil ajută la redobândirea florei bacteriene
normale a colonului, ceea ce duce la o digestie completă şi la o valorificare mai
bună a alimentelor bogate în fibre.

1.Prezentarea produsului:
 Iaurtul cu rom este singurul cu această aromă atât la nivelul țării noastre
cât și la nivel global, creat pentru a suprinde simțurile cu un gust
irezistibil.
 Iaurtul se prepară din lapte de vacă, pasteurizat sau fiert şi însămânţat cu
culturi selecţionate de bacterii lactice specifice (Thermobacterium
bulgaricum şi Streptococcus thermophilus).
Deşi obţinut prin fermentarea laptelui, iaurtul nu este un lapte fermentat
obişnuit. Numai în prezenţa unor fermenţi specifici laptele devine iaurt.
Iar toate calităţile lui provin de aici, fără excepţie. Chiar şi aroma
specifică iaurtului şi gustul său sunt datorate în mod exclusiv acţiunii

3
 acestor fermenţi. Fermenţii sunt de fapt bacterii lactice care, în procesul
lor de metabolism, acţionează asupra laptelui transformându-l într-un
aliment mai sănătos şi mai hrănitor. Iaurtul are un aport considerabil de
calciu uşor asimilabil, magneziu, fosfor, precum şi foarte multe vitamine,
cum ar fi cele din complexul B.
 Diferențierea față de celelalte produse similare este aroma intensă de rom.

2.Analiza competiției existentă pe piața din România

 Principalii competitori sunt : Danone și Albalact.
 Indicatori economico-financiari deținuți :
a.Danone
Româniaestelider de piațăpe segmental iaurturi. Compania are
înportofoliupeste 90 de sortimente, realizateînmajoritateînfabrica din București,
cu lapteproaspătcolectat de la fermieriiromâni.Danone estemarca de
iaurtceamaicumpărată din România, oferindvariantehrănitoareşigustoase de iaurt
natural, de baut, cu fructe, darşiiaurt dietetic, cu 0% grasime.
Principaliiindicatorieconomico-financiari:
-cifră de afaceri de 497 de miloane de lei
-cotă de piață de 50 %
-profit 28 de miloane lei
-consum mediu anual 3,3 kg / persoană.

b.Albalact:
Albalact a fost înființată în 1971, într-o vreme în care regimul comunist dorea ca
fiecare județ din România să dezvolte propria industrie alimentară. După
căderea regimului comunist, Albalact a rămas încă un deceniu în proprietatea
statului, dar ca societate pe acțiuni.
În 2016,Albalact a devenit parte a grupului Lactalis

- cea mai mare companie de lactate din lume, cu o cifră de afaceri de 17 miliarde
euro în 2015. Albalact a intrat în Grupul Lactalis în urma licitației care s-a
încheiat cu succes pe 19 septembrie 2016, la Bursa de Valori București.

Grupul Lactalis este prezent, azi, în 83 de țări de pe toate continentele, deține

unități de producție în 43 de țări din lume și gestionează un portofoliu cu brand-
uri internaționale renumite, dar și cu brand-uri locale importante.
4
Principaliiindicatorieconomico-financiari:
-cifră de afaceri de 207 de milioane lei
-cotă de piață 20 %
-profit 19 milioane lei
-consum mediu anual 1,32 kg / persoană.

 Gama sortimentală:
a. Danone: Natur, Danonino, NutriDay, Casa Bună, Cremosso
b.Albalact: Zuzu, Fulga, Poiana Florilor

3.Segmentarea și țintirea pieței din România:

 Danone și Albalact se adresează tuturor categoriilor de consumatori,
aceștia își desfășoară cu succes activitatea pe tot teritoriul țării, deoarece
domeniul industriei alimentare, în special al laptelui este de larg consum
pe tot teritoriul Europei de Sud-Est.
Produsele lactate au un impact major în alimentație prin aportul lor de
substanțe nutritive și calorice.
 La fel ca și competitorii ne adresăm tuturor segementelor de consumatori,
lansarea produsului va avea loc la început doar în București și Cluj pentru
a analiza impactul produsului asupra populației și pentru a primi feedback
și a corecta eventualele erori .Accentul se pune pe toate categoriile de
vârstă, în special pe tineri, deoarece aceștia sunt mult mai tentați să
consume produse dulci, cu adaos de alcool.
 Unitatea de consum ale acestui produs o reprezintă persoanele de toate
categoriile de vârstă, în special tinerii, cu excepția celor care suferă de
diverse maladii sau afecțiuni ale tractului gastro-intestinal, fapt ce nu le
permite să îl consume în totalitate.
Unitatea de cumpărare o reprezintă toate persoanele care au luat decizia
de cumpărare, mai puțin copiii, care pot lua postura de decidenti și
influențatori.
Unitatea de decizie o reprezintă categoria de persoane care achită
contravaloarea produsului necesar.

4. Alegerea strategiei de poziționare pentru noua marcă

 Pe piața din România nu mai există produse din aceasta gamă care să aibă
aroma de rom, deci este unic.

5
5. Identitatea mărcii
 Numele mărcii: Romică
 Logo:

 Culori de bază: maro și alb

 Slogan: „Fii unic ca Romică !”
Am ales acest nume pentru că este un iaurt ce conține rom.
Culorile alese sunt: maro pentru că aceasta este culoarea romului și alb pentru că
exprima puritatea iaurtului .
Am ales acest logo deoarece iaurtul este facut din lapte de vacă la care se adaugă
rom.
Am ales acest slogan deoarece nu mai există un asemenea iaurt pe piață și
totodată indeamnă populația să iasă din rutina zilnică și să încerce lucruri noi.

6. Prețul
 Prețurile practicate de competitori:
a. Danone:
Natur
Danonino,
NutriDay,
Casa Bună,
Cremosso
b.Albalact:
Zuzu,
Fulga,
Poiana Florilor

6
  Strategia si prețul pentru produsul nou
Prețul practicat este ușor peste cel al principalilor competitori deoarece și
calitatea este una superioară si vine cu o aroma unică.
Preț pahar 130g- 2.9 lei
Preț pahar 300g- 6.5 lei

7.Distribuția
 Principalii competitori au distribuție indirectă, transportul fiind asigurat
cu camioanele proprii de la fabrică sau depozit la mari distribuitori.
 Produsul nostru poate fii distribuit atat direct de la magazinul fabricii, dar
si indirect prin intermediari.

8. Promovarea
 Produsul vine cu o noutate în industria fabricării iaurtului cu arome având
un gust fin si aromat.
 Iaurtul va fi promovat prin mai multe canale de comunicații: televiziune,
site-uri de socializare, afișe publicitare, etc.

7
Bibliografie :

1. https://mkor.ro/servicii/analiza-concurentei/
2. http://www.stiucum.com/marketing/principiile-
marketingului/242/alegerea-si-implementarea-stra24398.php
3. https://ro.wikipedia.org/wiki/Marc%C4%83_comercial%C4%83

8
4. http://www.scritub.com/management/marketing/Strategie-pentru-
promovarea-un84873.php.