Fertilizări cu Potasiu(K) pentru vița de vie – soiuri de masă

“Potasiul, ca macroelement nutritiv, este necesar viţei-de-vie deoarece

stimulează legarea și dezvoltarea strugurilor. De asemenea, favorizează absorbţia
fierului, determină gustul, aroma şi durabilitatea, intensifică culoarea, măreşte
rezistenţa la boli şi secetă, ajută la asimilarea glucidelor și mărește longevitatea
plantației. Aportul suplimentar de K determină sporirea rezistenței la cancerul
bacterian, în special la soiurile sensibile (Italia, Afuz Ali etc.).”

“Potasiul stimuleazã procesul de fotosintezã prin mãrirea activitãtii asimilatoare a

frunzelor si prin asigurarea unei mai bune utilizãri a radiatiilor solare. Un rol
deosebit de important îi revine în reglarea regimului hidric al viţei de vie, prin
controlul exercitat asupra presiunii osmotice din celulele stomatice.”
“Potasiul joacã un rol major si în metabolismul hidraţilor de carbon, favorizând
atât sinteza glucidelor simple si transformarea acestora în glucide complexe, cât si
transportul glucidelor sintetizate în frunze spre organele de acumulare (struguri,
rãdãcini, etc). Desi nu intrã în compozitia proteinelor el joacã un rol pozitiv în
sinteza acestora, prin interventia sa enzimaticã în momentul formãrii legãturilor
peptidice.”

“În cazul viţei de vie o parte din potasiul absorbit (circa 40%) este utilizat pentru
salificarea anumitor acizi organici, îndeosebi a acidului tartric, care este
transformat în bitartrat de potasiu - KC4H5O6 -, acumulându-se sub aceastã formã în
boabe în cursul maturãrii strugurilor”

Simptome de carență:
“Frunzele au creşteri slabe, cu marginile colorate în brun, dar cu suprafaţa
interioară de culoare verde, iar nervurile, chiar şi cele de ordin inferior, se
reliefează, frunza având aspect de ţesătură foarte fină. Carenţa se manifestă încetul
cu încetul şi nu la toate frunzele odată. Prevenirea şi combaterea - se vor aplica
îngrăşăminte cu potasiu pentru a se completa necesarul.”

Surse: https://www.agrimedia.ro/
“Potasiul – indispensabil pentru producție și calitatea recoltei în viticultură”
autor Dr. Șerdinescu Adrian / International Potash Institute.
http://www.cotidianulagricol.ro/
http://www.biochem.ro/