Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
Student:
FUNDAMENTAREA STRATEGIEI
DE DEZVOLTARE LA S.C SAFIR
S.R.L.
FUNDAMENTAREA STRATEGIEI
DE DEZVOLTARE LA S.C SAFIR
S.R.L.
CUPRINS
de producție
Concluzii
Bibliografie
INTRODUCERE
Capitolul I
Prezentarea generala a firmei
S.C. SAFIR. SRL-VASLUI
În anul 2004 a apărut Briant - primul magazin de desfacere. El a fost urmat mai târziu
de alte 3 magazine. Am ajuns mai aproape de clienţii noştri, le-am cunoscut mai îndeaproape
nevoile, dorinţele şi aşteptările.
Societatea SAFIR a luat naştere ca afacere de familie a lui Ghiorghi SAFIR, dintr-un
darac şi o moară şi a evoluat în mod surprinzător către o ferma proprie de creştere a puilor, şi
un sistem propriu de distribuţie a produselor pe întreg teritoriul României.Fiecare realizare a
reprezentat un nou capitol în povestea societatii SAFIR, noi istorisiri creionate în jurnalul de
călătorie al unui maratonist adevărat.Traseul nu a fost unul uşor. Numeroase obstacole şi
serpentine au intervenit în lina desfăşurare a evenimentelor, însă familia SAFIR a ştiut cum
să transforme aspectele negative în experienţe de viaţă.S-au făcut sacrificii şi investiţii
constante pentru clădirea unei afaceri complexe, însă fiecare efort a adus pentru societatea
SAFIR noi amintiri frumoase alături de familie, prieteni, parteneri şi angajaţi.Pentru SAFIR
maratonul reprezintă mai mult decât o competiţie, este o formă de viaţă. Odată cu trecerea
timpului au învăţat ce înseamnă iniţiativa, încrederea în forţele proprii şi responsabilitatea.
Ferma SAFIR are viziunea necesară pentru a spune că traseul continuă...
Obiectul de activitate
Principalul lor obiectiv este reprezentat de crestere puilor de carne ,pregătirea şi punerea pe
piaţă a unor produse de calitate care să respecte reglementările în domeniu şi care să
mulţumească în aceeaşi măsură clienţii.
Pentru perioada primelor zece zile de viaţă a puilor trebuie să vă asiguraţi că: efectivul de
pui este uniform, greutatea corporală se încadrează în standardul hibridului, penajul are un
aspect bun şi puii sunt rezistenţi la stres. Pentru o bună pornire în această perioadă trebuie să
luaţi în considerare următorii factori: aerul, temperatura, lumina, apa şi mâncarea.Astfel, dacă
înţelegeţi că aceste lucruri sunt prioritare, ele vă vor asigura 50% din reuşita exploatării
efectivelor de pui.
Înaintea populării halei cu pui trebuie să fiţi siguri că spaţiile de creştere au fost bine
decontaminate, utilajele de creştere şi exploatare existente în hala de producţie funcţionează
la parametri normali şi asigură factorii optimi de microclimat, de furajare şi de adăpare.
Este o etapă deosebit de importantă pentru realizarea unui mediu de creştere cât mai curat.
De executarea corectă a acestor lucrări depinde în mare măsură sănătatea puilor introduşi în
spaţiile de creştere. Randamentul de siguranţă microbiologică a puilor poate ajunge la un
procent de 80%, dacă se respectă întocmai măsurile sanitare veterinare de prevenire a bolilor
la pui.
• Apa
Un element esenţial în creşterea şi exploatarea puilor de carne este apa. Se cunoaşte faptul
că din organismul păsărilor 70% este apă, deci trebuie să acordăm o atenţie mărită acestui
factor. În primele zece zile de viaţă, puii consumă în fiecare zi o cantitate de apă mult mai
mare decât greutatea lor corporală. Astfel, un obiectiv prioritar este asigurarea necesarului de
apă, cantitativ şi calitativ.
Din punct de vedere al analizei apei trebuie urmărite două direcţii: caracterele chimice
(analizele trebuie efectuate la fiecare început de serie şi, în mod obligatoriu, la deschiderea
unei noi surse de apă) şi caracterele microbiologice (trebuie analizate la ieşirea din sursă dar
şi la nivelul adăpătorilor din halele de producţie).
Figura 1
Consumul de apă în funcţie de greutatea vie şi vârstă
• Lumina
Lumina are un rol deosebit în stimularea organismului puilor de carne. Pentru a realiza un
iluminat corect, trebuie să avem în vedere următoarele: adăpătorile iluminate foarte bine;
hrănitorile iluminate foarte bine; fluxul luminos trebuie să fie distribuit uniform la nivelul
întregului adăpost.
• Aşternutul
Are un rol deosebit de important, pentru că nu permite contactul direct al puiului cu
pardoseala şi menţine o temperatură constantă, absoarbe umiditatea provenită din dejecţii.Din
punct de vedere calitativ, acesta trebuie să fie curat, să nu conţină germeni patogeni. Pentru a
asigura o bună protecţie termică, stratul trebuie să fie gros de minimum 10 cm. Indiferent de
materialul folosit - rumeguş, paie, coji de floarea soarelui, acesta trebuie să fie uniform
împrăştiat şi să nu fie mărunt, pentru a preveni ingerarea de către pui.
• Temperatura
Temperatura din hală trebuie să fie de 26-28oC, iar în zona de creştere de 32-34oC. Pe timp
de iarnă, temperatura va fi asigurată cu 36-48 de ore înainte de populare, iar pe timp de vară
cu 24 de ore. Neasigurarea confortului termic în primele zece zile, va duce automat la
compromiterea efectivului de pui. Aşadar acest factor trebuie să fie foarte bine controlat. Nu
trebuie neglijate nici adăparea şi nici furajarea, care trebuie să fie administrate în cantitatea
necesară, iar dispozitivele de hrănire şi adăpare să asigure frontul pentru întreg efectivul de
pui.
• Recepţia puilor
Aceştia trebuie să fie descărcaţi din maşinile de transport pe cât posibil pe întuneric, iar
intensitatea luminii din zona de creştere trebuie să fie din nou verificată.Înaintea populării, cu
48 de ore, adăpostul se va încălzi la temperatura de 22-24oC, iar înainte cu 4 ore de la
populare se va pune apă în adăpători şi temperatura se va ridica la cerinţele hibridului
achiziţionat.Temperatura din adăpost cât şi curenţii de aer sunt sesizaţi imediat de către pui.
Astfel, dacă o să urmăriţi cu atenţie distribuţia acestora în perimetrul de creştere, vă puteţi da
seama dacă sunt probleme sau nu. Din punct de vedere al consumurilor de apă, se consideră
că pentru fiecare kg de furaj consumat se consumă 2 litri de apă.
Sunt standarde generale referitoare la sistemele de management de mediu destinate ţinerii sub
control a impactului proceselor organizaţiei în ansamblu asupra mediului.
ISO 22000/2005 (standard de siguranţă alimentară HACCP).
pulpe ficatei
Viziunea fermei SAFIR este de a deveni unul dintre primii jucători de încredere de pe
piaţa alimentară naţională depăşind aşteptările clienţilor, îmbunătăţind într-o manieră durabilă
standardele de calitate şi investind strategic în vederea creşterii productivităţii.
În anii ce urmează, SAFIR îşi propune să dovedească aceeaşi dedicaţie prin noi investiţii.
Mărirea capacităților de producție prin deschiderea de noi ferme, cucerirea unor noi lanţuri de
hipermarketuri cu produsele Deliciosul de Vaslui şi extinderea ariei de distribuţie peste hotare
sunt doar câteva dintre obiectivele de viitor ale afacerii SAFIR.
Altfel spus, paginile jurnalului de călătorie ale maratonistului SAFIR se vor îmbogăţi cu
noi aventuri...
Principalul lor obiectiv este reprezentat de pregătirea şi punerea pe piaţă a unor produse de
calitate care să respecte reglementările în domeniu şi care să mulţumească în aceeaşi măsură
clienţii.
Ne propunem ca puii sa fie crescuti la standardele cerute de U.E. si de aceea avem nevoie
de achizitionarea unor masinarii si utilaje speciale pentru cresterea puilor de carne.
Societatea a fost gandita ca o societate cu viziune noua,construita pe baza de principii noi
in care accentul se pune pe calitatea obtinuta prin folosirea de noi tehnologii,cu o forta de
munca redusa,dupa ultimele norme in domeniu.S.C.Safir S.R.L., Vaslui se vrea recunoscuta
ca o firma care ofera produse de calitate superioara, cu un continut inexistent de produsi
chimici de sinteza,cu un grad nutritional mare si cu un continut de elemente chimice redus.
Proiectul se va referi numai la prima parte, deci avicola va functiona numai in regim de
productie, adica va produce carne de pui.
Obiective intermediare:
Obiective primare
Scopul analizei SWOT este de a realiza un plan strategic sau de a gasi solutiile de
rezolvare a unei probleme date,luand in considerare factorii externi si interni ai unei echipe
sau firme.Principalul avantaj al acestei analize il constitue consensul intre membrii
intreprinderii de a pune in aplicare strategia,dupa ce au cazut de acord asupra punctelor
tari,punctelor slabe,a oportunitatilor si amenintarilor.
Analiza SWOT reprezinta astfel o cale practica pentru asimilarea informatiei privind
mediul intern si mediul extern al unei firme.Analiza SWOT reprezinta un fel de scanare a
mediului intern si extern al firmei,orientata spre a surprinde patru aspecte ale activitatii
intreprinderii/firmei.
Aceasta ,,scanare” releveaza itemuri (probleme,cauze,conditionari,articole) servind ca
mijloace de propulsie ori,dimpotriva actionand ca frane pentru atingerea obiectivului
firmei.Punctele forte si oportunitatile reprezinta conditionari pozitive pentru cresterea firmei
sau pentru atingerea obiectivului sau managerial;dupa cum punctele de slabiciune si
amenintarile reprezinta impedimente sau conditionari negative pentru firma.
Obiectivul analizei SWOT este acela de a recomanda strategiile care asigura cea mai buna
aliniere intre mediul extern si mediul intern.Prin alegerea strategiei corecte a unei firme,se
poate influenta impactul acestei forte in avantajul firmei.
Pentru ca procedura SWOT sa isi poata indeplini de o maniera fiabila acest rol,este
necesara colectarea unei mari cantitati de date privind mediul intern si mediul extern al
firmei.
SWOT
(Strengths) (Weaksnesses)
(Opportunities) (Threats)
Analiza SWOT poate sa influenteze intr-un mod pozitiv calitatea strategiilor generate si
selectate.Dar exista cateva opinii eronate privind posibilitatile analizei strategice SWOT.
Prima conceptie eronata este aceea ca SWOT are in sine o capacitate analitica proprie.In
realitate SWOT constitue numai un cadru de lucru analitic,semanand mai mult unei auditari
interne.
A doua conceptie eronata esta aceea ca analiza SWOT genereaza patru liste cu inventare
al caror continut nu depinde de strategia pe care se pregateste sa o implementeze firma pentru
atingerea unei tinte.
Matricea SWOT in cadrul firmei S.C. Safir S.R.L.,Vaslui
6.Cheltuieli mari cu
6.Managemant eficent
promovarea
8.Cheltuieli mari cu
8.Promptitudinea in servirea clientilor
etichetarea produselor
9.Lipsa proiectelor de
9.Progres puternic de promovare
finantare
10.Termen de recuperare
10.Lider pe piata regionala mare pentru investitiile in
domeniu
11.Lipsa proiectelor de
11.Raport calitate-pret
cercetare
13.Cota de piata
14.Nume cunoscut
15.Experienta bogata
Forta este resursa sau capacitatea unei firme de a-si realiza efectiv obiectivele.Punctele
forte ale firmei sunt caracteristici sau competente distinctive pe care aceasa le poseda la un
nivel superior,in comparatie cu alte firme,indeosebi concurente,ceea ce ii asigura un anumit
avantaj in fata lor.Altfel prezentat,punctele forte,reprezinta activitati pe care firma le
realizeaza mai bine decat firmele concurente,sau resurse pe care le posedasi care le depasesc
pe ale altor firme.
Slabiciunea este o limita,o greseala,un defect in firma care o impiedica sa-si realizeze
obiectivele.Punctele slabe ale firmei sunt caracteristici ale acesteia care ii determina un nivel
de performante inferior celor ale firmelor concurente.Punctele slabe reprezinta activitati pe
care firma nu le realizeaza la nivelul propriu celorlalte firme concurente sau resurse de care
are nevoie,dar nu le poseda.
Oportunitati exista pentru fiecare firma si trebuie identificate pentru a se stabili la timp
strategia necesara fructificaii lor sau pot fi create,indeosebi pe baza unor rezultate deosebite
ale activitatilor de cercetere-dezvoltare,adica a unor inovari de anvergura care pot genera
chiar noi industrii sau domenii aditionale pentru productia si comercializarea de bunuri si
servicii.
Fluctuatiile sunt in general nedorite de orice manager indiferent de natura lor, sau de
impactul lor asupra activitatii de productie, deoarece acestea determina un control slab asupra
afacerii.Mediul intern al firmei cere aceeasi atentie in conducere ca cel extern.Mediul intern
cuprinde factorii din interiorul firmei care ii influenteaza activitatea.
Factorii: structura, cultura, valorile, stiluri manageriale, comunicarea, tehnologia constituie
mediul intern.
Pentru a putea fi inlaturate aceste neajunsuri, factorii care influenteaza activitatea noastra
trebuie evaluati, masurati sau comensurati, pentru ca managerul sau factorii decidenti din
unitate sa-i inlature; inlaturare care va avea loc prin strategiile viitoare.
Factorii Tehnologici:
Tehnologia folosita – reprezinta unul din cei mai importanti factori ai ciclului de
productiei, deoarece acesta determina productivitatea muncii. Folosirea unei tehnologii
moderne are in general un impact major asupra costului de productie si in acelasi timp asupra
pretului produsului pe piata.
Igiena - Pentru a maximiza potentialul puilor, esential este buna lor ingrijire si igiena
adapostului in conditiile unor norme sanitare deosebite, deoarece aceasta determina aparitia
bolilor (pseudopesta aviara, bursita infectioase - boli care determina perderi
impresionante). Aparitia unor boli pot determina perderi de pana la 100% la pasari.
Furajele – sunt importante pentru eficientizarea afacerii atat prin continutul lor, care
trebuie sa difere in timp (in functie de varsta puilor), cat si prin modul de pastrare al acestora
(sa nu fie rancezite, umede, incinse – pentru ca determina aparitia bolilor).
Marketing
Produsele firmei se adreseaza tuturor categoriilor, mai ales persoanelor feminine deoarece
aceasta este o carne dietetica.
Produsul – este reprezentat de catre carnea de pasare. Acesta este un bun de baza
pentru ca se cumpara si se foloseste frecvent gasindu-se practic in fiecare
casa. Conform standardelor internationale actuale carnea obtinuta de la puii din rasa Broilar
70 se inscrie in prima clasa calitativa.
Promovarea - Marketingul modern inseamna mai mult decat a realiza un produs bun,
a stabili un pret atractiv pentru acesta si a-l face atractiv consumatorilor vizati. Astfel
conducerea unitatii noastre cerceteaza permanent produsele noastre pentru a vedea
cand este nevoie introducerea altui produs pe piata deoarece unul dintre cele existente ar
putea fi orcand mai putin cumparat, din anumite motive, motive care pot fi de natura:
psihologica, colectiva, pret etc.
Publicitatea - Firma face publicitate prin mai multe metode: sponsorizarea diferitelor
evenimente, prin radio si totodata firma acorda reduceri clientilor fideli. Prin reclama
tranzitorie, vehicolul de transport al firmei are desenat un pui sub care apare numele si adresa
firmei, nr. de telefon si sloganul firmei.
Ambalarea - Dupa cum se stie ambalajul are o importanta deosebita pentru un produs,
o linie de produse si pentru o firma in general. In afara faptului ca protejeaza, aceasta
comunica si informatii despre produs si confera avantaj diferentiat in raport cu produsele si
ambalajele folosite de concurenta.
Distributie – Firma noastra practica atat distributia en-gros cat si en detail, en gros se
face direct de la poarta unitatii, iar en detail se face de la poarta unitatii cat si prin intermediul
magazinelor proprii si magazinelor cu care s-au incheiat contracte pentru livrarea acest
produs.
Evaluarea mediului extern este una din primele etape ale procesului de planificare
strategica.Aceasta permite managerilor sa identifice
schimbarile,tendintele actuale,oportunitatile,amenintarile si ofera de asemenea informatii de
baza pentru alte evaluari cum ar fi: profilul de capacitate.
Dupa modul cum se modifica componentele mediului,dupa natura raporturilor dintre ele si
a efectelor declansate,mediul extern cunoaste mai multe forme:
-mediul stabil specific perioadelor ,,linistite”,cand evolutia fenomenelor este lenta si
usor previzibila,ridica intreprinderii putine probleme de adaptare.Un astfel de mediu este insa
tot mai rar intalnit in ultima perioada;
Clientii sunt direct legati de magazinele sau punctele de desfacere a productiei, deoarece
ei pot veni in contact cu marfa doar prin intermediul acestora. Pornind de la ideea ca, cea mai
mare parte a productiei se va vinde en gros deci va fi nevoie de sali frigorifice pentru stocarea
marfii pana la vanzare. Ceea ce se va vinde en detail se va realiza prin magazine inchiriate
direct de firma noastra. Conducerea firmei va practica strategii de valorificare a productiei
pentru atragerea clientilor si pentru o cat mai buna functionare a acesteia. Clientii apeleaza la
oferta noastra deoarece toate produsele poarta emblema calitatii dovada fiind integrarea
produselor firmei in clasa 1A, iar serviciile de livrare sunt prompte. Clientii potentiali trebuie
cautati si convinsi sa cumpere numai produsele noastre. In aceasta categorie intra cei care
folosesc produse de la firme concurente care vor fi convinsi de agentii de distributie si de
clientii prezenti multumiti de calitatea si pretul produselor noastre.
Concurenta – Concurenta este unul dintre cei mai importanti factori externi care
actioneaza asupra activitatii de productie, deoarece aceasta poate ingreuna vanzarea
produselor si in acelasi timp poate bloca activitatea de productie prin cresterea stocurilor. In
arealul in care se afla activitatea noastra putem afirma ca, concurenta isi spune cuvantul,
pentru ca aici se afla si alte miniavicole, dar calitatea produselor noastre si-a spus cuvantul de
multe ori.
Furnizorii - Furnizorii au fost selectati cu grija pentru realizarea celei mai bune alegeri
functie de pret, calitate, distanta. Se poate constata ca firma intretine relatii de colaborare
cu un numar relativ mic de firme. Aceste unitati asigura simplificarea activitatilor de
aprovizionare cu materii prime si materiale.De asemenea furnizorii de enegie si apa detin
ponderi importante. Furnizorul de energie electrica este RENEL, - de apa industriala
RAJAC BC. – energie termica Renel electrocentrale BC. - ambalaje si sidil Pheonix SA
Iasi,- gaz metan RA Romgaz SA, - pungi – Sintomag M.Ciuc, - benzina, motorina, ulei
motor, - ulei transmisie ,ulei tehnic, vasilina RUL 90 – SC Peco SA, - de nutreturi
concentrate SC COLIN SRL.
Poluarea
In ultimii ani, datorita tehnologiilor invechite din firmele romanesti poluarea a ajuns un
factor ingrijorator, o preocupare pentru toti. Astfel in zona care ne aflam noi, adica in
localitatea Vaslui, unde functioneaza o serie foarte mare de firme poluarea este un factor de
temut si de aceea unitatea noastra si- a pus amprenta pe: unde va deversa deseurile
productiei? Aceasta problema momentan se afla sub control, dar in viitor mai trebuie lucrat
asupra ei.
Firma este amplasata intr-o zona geografica foarte buna, unde cresterea puilor pentru
carne are deja o istorie foarte bine evidentiata. Fiind intr-o zona favorabila a tarii unde
problema financiara este mai bine realizata, activitatea noastra a inceput sa prospere o data cu
infiintarea afacerii.
Trebuie subliniata si bogatia patrimoniului turistic a judetului Bacau, unde vin anual
numerosi turisti astfel sporind numarul de unitati de agroturism si binenteles nevoia acestora
de a se aproviziona cu produse proaspete si de calitate superioara.
Psihologia umana
Psihologia umana este unul din cei mai controversati factori in aceasta perioada, acest
fapt se datoreaza in special ideii, ca omul in timp si-a fixat o anumita parere despre un
produs, iar aparitia altuia il determina mai greu sa-l schimbe pe primul. Schimbarea are loc in
momentul in care primul nu-l mai satisface sau daca al-doilea este mai impulsiv. Astfel
unitatea noastra are permanent grija de clientii lor si de aceea sectorul de marketing isi face
treaba cum trebuie.
De la infiintare si pana in prezent unitatea noastra a captat o sfera mare din piata potentiala
a zonei. Aceasta s-a realizat prin intermediul publicitatii si nu in ultimul rand prin produse de
calitate superioara.
Factorii economico-financiari
In conditiile economiei in tranzitie puterea de cumparare este scazuta, iar taxele sunt
mari fiind greu de suportat de catre populatie. Desi fara datorii firma este susceptibila la
imprumuturi datorita ratei dobanzii mari si posibilitatii cresterii acesteia concomitent cu
cresterea inflatiei. Conform datelor interne care sunt reflectate in registrele proprii cat si in
registrul de sugestii si reclamatii (prin care s-a inregistrat un feed-back din partea
consumatorilor) reiese ca, consumatorii sunt multumiti si raman fideli firmei noastre. In
perioada 25 august 2005 nivelul productivitatii firmei a crescut cu 8.25 %.
2. capitalul occidental care evita sa intervina in tara atat timp cat exista instabilitate
politica;
Factori demografici
Prin analiza acestor factori, se poate evidentia situatia reala a unitatii in cauza, atat din punct
de vedere productiv, cat si din punct de vedere al stabilitatii in zona.
Evaluarea factorilor interni (MEFI)
MATRICEA DE EVALUARE A FACTORILOR INTERNI (MEFI)
In cadrul MEFI, oricarui factor intern i se ataseaza un coeficient de importanta care arata
importanta factorilor interni in comparatie cu ceilalti, cuprins intre 0 si 1, si un coeficient care
arata daca factorul intern este punct slab sau punct forte. Acest coeficient ia urmatoarele
valori : 1 pentru punct slab major, 2 pentru punct slab minor, 3 pentru punct forte minor, 4
pentru punct forte major.
2. 0,01 2 0,02
Pregatirea profesionala
4. 0,02 4 0,08
Gama sortimentala redusa
5. 0,03 2 0,06
Oferta instabila
Punctajul total de 2,73 arata ca firma are o capacitate redusa de adaptare la cerintele
mediului ambiant. Unul din factorii cei mai importanti ai mediului il reprezinta cerintele de
calitate ale UE. Principala oportunitate o constituie existent fondurilor structurale.
Capitolul III
Activitatea de productie a firmei
Factori de influenţată:
Strategia unei firme presupune ansamblul obiectivelor majore pe termen lung ale
acestora, principalele modalităţi de organizare, precum şi resursele necesare dezvoltării pe
viitor.
obiective strategice,
obiective tactice
obiective operative.
Factorii de producţie sunt purtători de costuri şi îşi transmit integral valoarea într-un ciclu
de producţie. Importanţa folosirii resurselor sau factorilor de producţie se regăseşte în
optimul tehnic şi cel economic.
2. Termenele intermediare
3. Termenul final
Pentru aplicarea strategiei S.C. SAFIR S.R.L are în vedere următoarele elemente:
1. Schimbările tehnologice
6. Numărul de furnizori
7. Numărul de clienti
8. Fluctiatia preţurilor
Strategii globale
Strategii parţiale
Strategiile globale vizează ansamblul activităţilor din cadrul firmei şi cuprind toate
strategiile parţiale cum ar fi:
Strategii independente
Strategii de redresare
Strategii de consolidare
Strategii de dezvoltare
Strategii inovaţionale.
Strategia de redresare presupune dezvoltarea acelor obiective care au avut un nivel mai
ridicat celui din perioada curentă.
Etapele care trebuie urmarite in cadrul realizarii matricei SPACE sunt urmatoarele:
-pentru avantajul competitiv si stabilitatea mediului se acorda note de la -6 (cel mai rau ) la -1
(cel mai bun ).
-pentru puterea financiara si avantajul competitiv se acorda note de la +1( cel mai rau ) la
+6(cel mai bun)
4.Schitarea valorii
Y:PF+SM
· Profitul (5)
· Tehnologia (5)
2. Influenta slaba
3. Influenta medie
4. Influenta ridicata
5. Influenta puternica
Reprezentarea matricei :
PF
CONSERVATOARE AGRESIVĂ
2.8
AC O PI
2.4
SM COMPETITIVĂ
DEFENSIVĂ
Prin analiza acestui grafic se observa ca se formeaza 4 tipuri de mari de strategiii, si anume :
- Conservativa;
- Agresiva;
- Defensiva;
- Competitiva.
Managerul unitatii si factorii decidenti de la nivelul unitatii trebuie sa aleaga tipul de strategie
Agresiva cu scopul de a determina o crestere in timp a profiturilor.
In acelasi timp Porter definesti si strategiile generice care constituie puncte de pornire in
constructia particulara, cu caracter original, a strategiei fiecarei firme.
2. Strategia de diferentiere,
3. Strategia de concentrare.
Cei cinci factori concurentiali (Porter) sunt:
a) Concurenti potentiali
b) Concurenti actuali
Concurentii cei mai importanti ai S.C. Safir. S.R.L., Vaslui sunt intreprinderile care
beneficiaza de avantajul de cost si avantajul de pret. Primul avantaj consta intr-o cota de piata
ridicata , iar al doilea in diferentierea produselor. In aceasta categorie intra super magazinele,
super market-urile.
c) Produse substituite.
d) Furnizorii
Furnizorii au fost selectati cu grija pentru realizarea celei mai bune alegeri in functie de
pret, calitate, distanta. Se poate constata ca firma intretine relatii de colaborare cu un numar
relativ mic de firme. Aceste unitati asigura simplificarea activitatilor de aprovizionare cu
materii prime si material.
e) Clientii
S.C. Safir S.R.L., Vaslui are ca si principali clienti pe locuitorii orasului,dar si locuitori
ale comunelor din apropiere; Clientii sunt direct legati de magazinele sau punctele de
desfacere a productiei, deoarece ei pot veni in contact cu marfa doar prin intermediul
acestora. Pornind de la ideea ca, cea mai mare parte a productiei se va vinde en gros deci va fi
nevoie de sali frigorifice pentru stocarea marfii pana la vanzare. Ceea ce se va vinde en detail
se va realiza prin magazine inchiriate direct de firma noastra. Clientii potentiali trebuie
cautati si convinsi sa cumpere numai produsele noastre. In aceasta categorie intra cei care
folosesc produse de la firme concurente care vor fi convinsi de agentii de distributie si de
clientii prezenti multumiti de calitatea si pretul produselor noastre.
Legenda
Pozitia actuala
Pozitia dorita
Competenţe necesare
Capacitate concurenţială
Slabă Medie Puternică
1 2 3 4 5
Recrutarea personalului
Pregătirea profesională şi
dezvoltarea carierei
Evaluarea personalului
Recompensarea personalului
Eficienţa prsonalului
În ceea ce priveşte politica de resurse umane, S.C SAFIR S.R.L nu se află în poziţia dorită.
Este necesar dezvoltarea unui program de stimulare a personalului.
Managementul producţiei
1 2 3 4 5
Procesul de productie
Cercetare - dezvoltare
Privind sectorul de producţie, S.C. SAFIR S.R.L are ca obiectiv permanent asigurarea
unui nivel ridicat al calităţii produselor oferite.
Managementul economic
Competenţe necesare
Capacitate concurenţială
Slabă Medie Puternică
1 2 3 4 5
Disponibilităţi financiare
Situatia stocurilor
Evidenţa clienţi
Evidenţa furnizori
Sistemul contabil
S.C SAFIR.S.R.L nu dispune de un management foarte performant. Gestiune, evidenţa
furnizorilor a clienţilor şi contabilitatea se fac la un nivel mediu, iar pe viitor se doreşte ca
asta să devină un performant.
Marketing
Competenţe necesare
Capacitate concurenţială
Slabă Medie Puternică
1 2 3 4 5
Cercetarea pieţei
Extinderea gamei de
produse
Analiza concurenţei
Promovarea produselor
Calitatea produselor
Distribuţia produselor
1.Pozitia geografica
2.Accesibilitate
3.Calitate superioara a
produselor
4.Tehnologia performanta
5.Infrastructura dezvoltata
6.Managemant eficent 1.Capacitatea de depozitare
7.Grad mic de indatorare a scazuta
firmei 2.Pregatirea profesionala
8.Promptitudinea in 3.Costuri mari de productie
servirea clientilor 4.Gama sortimentala redusa
9.Progres puternic de 5.Oferta instabila
promovare 6.Cheltuieli mari cu promovarea
10.Lider pe piata regionala
7.Existenta litigiilor
11.Raport calitate-pret
12.Produce si
8.Cheltuieli mari cu etichetarea
comercializeaza produse produselor
proprii 9.Lipsa proiectelor de finantare
13.Cota de piata 10.Termen de recuperare mare
14.Nume cunoscut pentru investitiile in domeniu
15.Experienta bogata 11.Lipsa proiectelor de
16.Cresterea vanzarilor cercetare
fata de anii anteriori
17.Desfasurarea activitatii
in flux continuu
18.Flexibilitatea ridicata a
activitatii
19. Relaţii comerciale
stabile şi pe termen lung cu
distribuitorii
Oportunitati(Opportunities) S-O STRATEGIES
1.Cresterea concurentei
(neloiala) S1/2/3/5-T1/2-Cresterea W2/3/4-T10/11 Dezvoltarea
credibilitatii marcii, ca urgentă a altor sectoare de
2.Politica U.E.pentru urmare a aparitiei pe activitate
stimularea calitatii piata de produse
contrafacute
3.Boli,viroze(H5N1) W4-T11 Soluţia este găsirea unor
surse alternative de venit
4.Fluctuatia preturilor S7/8-T2/6/7 asigurarea de
noi puncte de desfacere,de
5.Increderea in noi pieţe, eventual export
guvern(instabilitate politica)
7.Intensificarea concurenţei
8.Fluctuaţia preţurilor
9.Presiunea concurenţei
neloială
10.Politica fiscal
11.Pericolul calamitatilor
naturale
12.Valabilitatea creditelor
Scopul final al analizei matricei mari este găsirea unor strategii noi , grupate pe
diferite tipuri astfel: strategia „SO” propune potenţarea punctelor tari, pentru a fructifica la
maxim oportunităţile, strategia „WO” sugerează transformarea punctelor slabe în puncte tari ,
strategia „ST” indică forţele firmei ; “WT” propune identificarea unor soluţii care să evite
ameninţarea sau o soluţie defensivă. Matricea permite cartografierea la un moment dat a
încrengăturii de interese susceptibile de a influenţa de o manieră mai mult sau mai puţin
evidentă strategia şi obiectivele întreprinderii.
Această analiză evidenţiază faptul că firma Safir excelează la capitolul însuşiri ale
produselor şi calitatea producţiei, cat si in cazul utilajelor, volumul vânzărilor,
rentabilitatea, managementul strategic şi se află pe poziţie puternica în raportcu cea a
concurenţei în ceea ce priveşte creşterea gamei de produse, costul mediu unitar, capacitatea
de autofinanţare şi riscul financiar. Se poate observa că punctele forte ale firmei asupra
concurenţei sunt calitatea produselor, lucru cunoscut atât de competitori, cât şi de clienti. Un
alt punct forte îl reprezintă managemantul adoptat. Un motiv în plus pentru realizarea
produselor de calitate superioare îl reprezintă personalul bine pregătit al firmei. Preţurile sunt
relativ egale cu cele ale concurenţei.
Tabelul
Pe baza acestui model o firma poate sa analizeze pozitia SBU-urilor sau a produselor
sale in raport cu concurenta. Analiza are la baza matricea crestere – cota de piata. SBU-urile
sunt reprezentate prin cercuri care au aria proportionala cu volumul afacerii. Rata de crestere
a pietei indica o rata anuala de crestere pe care opereaza firma. Aceasta variaza de obicei de
la 0 la 20 %, iar o rata de 10% este considerata inalta.
Cota relativa de piata, pe axa orizontala, se refera la cota de piata relativ la cea a celui
mai important competitor. O cota relativa de piata de 0,1 inseamna ca volumul de vanzari al
firmei este de doar 10% din cel al liderului, iar 10 inseamna ca SBU-ul firmei este lider si ca
vanzarile sale sunt de 10 ori mai mari decat cele ale urmatorului concurent. Cota relativa de
piata este considerata ridicata sau joasa, 1,0 fiind linia de demarcatie.
Saci cu bani (vaca de muls): aceste afaceri au urmatoarele caracteristici: cota de piata
mare, care asigura profituri ridicate, dar care nu mai merita a fi cheltuite pentru modernizarea
sau dezvoltarea proprie, deoarece afacerea a trecut de prima tinerete.Poate sa aplice investitii
in delocalizarea productiei, in zone unde terenul si forta de lucru sunt mai ieftine.
Dileme: sunt afacerile nou introduse in portofoliul firmei, cu un ritm de crestere peste
media economiei, avand un viitor promitator deoarece cererea este in expansiune, dar care
inca nu si-au intarit pozitia pe piata. Sunt afacerile cele mai critice. Concurenta este acerba,
deoarece exista posibilitati favorabile pe termen lung.
- Produsele ”Tacamuri (6)”, , sunt lidere pe piaţă, inregstrand volum mare de producţie
şi aduc venituri companiei, acestea sunt produsele profitabile.
- Produsul “Piept dezosat(3)” are pe piaţa o creştere lentă şi nu deţine o poziţie de lider.
4.5. Matricea lui Arthur D. Little (ADL)
Grupul de consultanţă Arthur D. Little propune un model de analiză strategică sub forma
unei matrice în care pe abscisă ia în considerare maturitatea domeniului de activitate
strategică, pentru a aprecia astfel interesul pe care îl prezintă fiecare domeniu, şi pe ordonată,
poziţia concurenţială, pentru a aprecia capacitatea concurenţială a domeniului.
• Poziţia concurenţială măsoară, printr-un indicator sintetic, forţa relativă (în raport cu
concurenţii) a întreprinderii în legătură cu principalii factori cheie de succes ai
activităţi sale.
- reperarea factorilor de succes, a factorilor cheie de reuşită din fiecare segment şi,
ponderarea acestor factori.
Având în vedere că stabilirea indicatorului se face pe baza judecăţii conducătorilor,
metoda ADL comportă un aspect calitativ.
Maturitatea activităţii
Lansare Creştere Maturitate Declin
+
+
Risc concurenţă
+ Nevoi financiare -
+ Risc sectorial -
LN = Lichiditate netă
Cota de piaţă 3 2 2 4
Competitivitatea preţului 1 4 1 3
Soliditatea financiară 2 1 4 3
Imagine şi reputaţie 4 3 3 3
Total 14 13 13 15
Pentru simplitate s-au folosit numai cinci factori de succes ceea ce în realitate este
prea puţin. Scara de notare este, de exemplu de la 1 la 4, după cum urmează: 1 = punct slab
important, 2 = punct slab neânsemnat, 3 = punct tare minor, şi 4 = punct tare principal.
Dominantă
Poziţia concurenţială
Favorabilă
Slabă Selecţie
Marginală Abandon
-pozitia concurentiala
Totalul ponderilor acordate criteriilor definite pentru fiecarea directie de reprezentare trebuie
sa fie egal cu 1.
4. Calculul valorii ponderate totale, pentru atractia pietei si pentru forta competitiva , valori
specifice pentru fiecare domeniu de activitate strategica.
FORTA COMPETITIVA
Factori cheie Pondere Punctaj Scor
Marimea pietei 0.1 2 0.2
Rata de crestere 0.1 4 0.4
Calitatea produselor 0.2 3 0.6
Gama produselor 0.02 2 0.04
Imaginea de marca 0.15 3 0.45
Pretul produselor 0.2 5 1
Calitatea personalului 0.05 4 0.20
Cercetare/dezvoltare 0.03 2 0.06
Productivitatea 0.1 3 0.3
Tehnologia 0.05 2 0.04
Valoarea fortei 1 30 3.29
competitive
Nivelul de atractie
DAS A A B
3
A C
Pozitia concurentiala
DAS1 B
DAS2
B C
C
DAS4
Tabelul 5.31
PIEPT
PUI GRILL PULPE FICATEI
Nr Denumirea Pon- DEZOSAT
crt factorului intern dere Coef Punct. Coef Punct. Coef. Punct. Coef. Punct.
imp. pond. imp. pond. imp. pond. imp. pond.
1. Pozitia geografica 0,03 2 0,06 1 0,03 2 0,06 1 0,03
Tehnologia 0,06 4
3. performanta 4 0,24 4 4
0,24 0,24 0,24
0,01 2 0,02
Capacitatea de
20 depozitare scazuta 1 2 1
0,01 0,02 0,01
Matricea IE se bazează pe două dimensiuni cheie: sumele ponderate totale interne pe axa
Ox şi sumele ponderate externe pe axa Oy. Pentru fiecare diviziune se construieşte o matrice
de evaluare a factorilor interni şi una de evaluare a factorilor externi. Sumele ponderate totale
permit construirea matricei IE la nivelul firmei (tab.5.31, tab.5.32). Pe axa Ox o sumă
ponderată totală internă între 1 şi 1,99 reprezintă o poziţie internă slabă, o suma între 2 şi 2,99
e considerată medie, iar o sumă între 3 şi 4 este puternică. Analog şi pentru axa Oy.
Tabelul 5.32
PIEPT
PUI GRILL PULPE FICATEI
Nr. Denumirea Pond DEZOSAT
Crt factorului extern ere Coef. Coef Coef Coef
Pp Pp Pp Pp
Imp. imp imp imp
1. Cresterea veniturilor 0,06 4 0,24
populatiei 4 0,24 4 0,24 4 0,24
Pp = punctaj ponderat
PU - PULPE
FI - FICATEI
Calitate superioara a 4 3
4. 0,08 0,32 0,24
produselor
Promptitudinea in servirea 4 2
8. 0,06 0,24 0,12
clientilor
Progres puternic de 2 1
9. 0,08 0,16 0,08
promovare
Produce si comercializeaza 3 3
12. 0,08 0,24 0,24
produse proprii
Cota de piata 0,09 1 0,09 2 0,18
13.
Na Nat Na Nat
FACTORI INTERNI
Pozitia geografica 2
- - - -
Accesibilitate 3
4 12 2 6
Calitate superioara a produselor 4
- - 4 16
Tehnologia performanta 4 *
- - 4 16
Infrastructura dezvoltata 2
4 8 3 6
Managemant eficent 2
3 6 2 4 **
Grad mic de indatorare a firmei 2
4 8 3 6
Promptitudinea in servirea clientilor 2
- - 4 8
Progres puternic de promovare 1
3 3 2 2
Lider pe piata regionala 1
4 4 1 1
Raport calitate-pret 3
4 12 4 12
Produce si comercializeaza produse 4
proprii - - - -
Cota de piata 3
3 9 2 6
Nume cunoscut 3
2 6 2 6
Experienta bogata 4
4 16 2 8
Cresterea vanzarilor fata de anii 2
anteriori 4 8 3 6
Pregatirea profesionala 2
3 6 1 2
Oferta instabila 2
- - 3 6
Existenta litigiilor 4
2 8 - -
FACTORI EXTERNI
Imbunatatirea rasei 4
4 16 3 12
Scaderea dobanzilor 2
1 2 2 4
Integrarea in U.E 4
2 8 3 12
Boli,viroze(H5N1) 4
2 8 2 8
Fluctuatia preturilor 4
- - 1 4
Increderea in guvern(instabilitate 3
politica) 2 6 2 6
Intensificarea concurenţei 3 - - - -
Fluctuaţia preţurilor 3 - - 2 6
Politica fiscal 2 1 2 1 2
Valabilitatea creditelor 4
- 2 8
-
Suma numerelor totale de atractivitate - - 282 - 453
Din matrice rezultă că pentru întreprindere este mai atractivă diversificarea producţiei
destinată consumatorilor mici. Implementarea acesteia ar permite valorificarea atuurilor
întreprinderii: disponibilitatea şi preţul produselor de schimb, valorificarea noilor segmente
de piaţă. Implementarea celei de-a doua alternative ar fi înlesnită de cota de piaţă deţinută de
întreprindere, care are la bază relaţii tradiţionale, de încredere între parteneri, accesibilitatea
informaţiilor despre produsele firmei.
Prima alternativă se dovedeşte avantajoasă în ceea ce priveşte:
competitivitatea preţului, care satisface ambii parteneri;
calitatea produselor;
nivelul productivităţii muncii ridicat, datorită dotărilor existente;
economia de scară;
siguranţa achitării la termen a cantităţilor livrate.
În ceea ce priveşte fundamentarea diversificării producţiei, ea se realizează:
a) Pentru diversificarea producţiei ca urmare a primirii de comenzi la export.
Atuurile firmei pentru lărgirea colaborării sunt:
- preţuri suficient de mici;
- ritmicitatea livrărilor;
- calitatea;
- firma dispune de dotările tehnice necesare şi de personalul calificat
corespunzător.
Punctele slabe ale firmei sunt:
- situaţia financiară, care nu prezintă siguranţă;
- legislaţia românească fluctuantă.
Etapele lărgirii contractului ar putea fi:
1. Societatea trebuie să se informeze asupra celorlalţi furnizori şi să identifice pe cei
care se află pe aceeaşi poziţie.
2. Analiza de cost pentru a determina dacă poate realiza preparatele din carne sau
produsele respective la un preţ mai mic şi până la ce nivel poate preţul să coboare.
3. Societatea comercială trebuie să demonstreze că prezintă mai multă siguranţă
decât furnizorul alternativ.
b) Pentru diversificarea producţiei pentru consumatorii mici se va porni de la
realizarea unui studiu de piaţă. Aceasta va impune lărgirea clasei de beneficiari cu care
S.C.“SAFIR”S.A. are în prezent contacte permanente. Se impune în acelaşi timp şi studiul
concurenţei şi al evoluţiei cotei sale de piaţă pe tipuri de produse.
Etapele diversificării producţiei în această direcţie sunt:
1. Utilizarea specialiştilor proprii pentru identificarea nevoilor consumatorilor.
2. Identificarea tuturor consumatorilor potenţiali pentru acel produs.
3. Contactarea consumatorilor potenţiali în vederea stabilirii gradului de urgenţă şi
a sumei pe care ar accepta să o plătească.
4. Se reţin consumatorii interesaţi şi se va stabili o formă acceptabilă de eşalonare a
plăţilor pentru a creşte numărul consumatorilor. Numărul acestora va reprezenta nivelul
producţiei ce se va realiza.
Poziție Poziție
concurențială concurențială
slabă puternică
III
IV
http://www.safir.ro/compania-safir
http://www.rasfoiesc.com/business/economie/Fundamentarea-
strategiilor-de-34.php
http://documentareonline.ro/pdf_samples/Sample_zuWjTG2rzYgGJji6eImA
UZQ.pdf