Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
FACULTATEA DE AGRICULTURĂ
SPECIALIZAREA IMAA
PROIECT
DISCIPLINA MANAGEMENT
STRATEGIC
Fundamentarea strategiilor de dezvoltare la S.C. SAFIR
SRL
Îndrumător,
Student,
Pițu Iulian-Dănut
2023
CUPRINS
Concluzii
Bibliografie
Capitolul I - Prezentarea generală a firmei
1.1Scurt istoric
La Văleni, pe 12 decembrie 2002, Ghiorghi Safir a iniţiat o afacere de familie care, de altfel, îi
poartă şi numele. La început au fost un simplu darac şi o moară, iar firma avea ca obiect
principal de activitate morăritul şi panificaţia. După achiziţionarea în anul 2003 a fermei de la
Micleşti, afacerea în plină dezvoltare a cunoscut o creştere spectaculoasă. Incendiul din 2005 de
la ferma Micleşti, a distrus două hale funcţionale. În direcţia rentabilizării activităţii, managerul
de atunci a găsit cea mai bună utilizare a produselor rămase nefolosite în urma activităţii de
morărit: creşterea puilor pentru carne. Nu ştia încă, dar această decizie avea să schimbe cursul
vieţii multor oameni...
După achiziţionarea în 2003 a fermei de la Micleşti, afacerea în plină dezvoltare a cunoscut
o creştere spectaculoasă. Incendiul din 2005 de la ferma Micleşti, care a distrus două hale
funcţionale, a fost o adevărată piatră de încercare, dar ne-a făcut mai puternici: în 2006 eram de
două ori mai mari, cu două hale de pui de carne. Ferma de la Micleşti a fost reconstituită în
totalitate, fiind amenajată, modernizată şi computerizată, cu tehnologie din import la nivel
european.
În anul 2004 a apărut Briant - primul magazin de desfacere. El a fost urmat mai târziu de alte
3 magazine. Am ajuns mai aproape de clienţii noştri, le-am cunoscut mai îndeaproape nevoile,
dorinţele şi aşteptările.
De la infiintarea societatii si pana acum ferma a inregistrat profit si nu a contractat nici un
credit, si o rata a profitului de 15%. In aceasta perioada firma noastra a functionat tot cu actiuni
in domeniul agroalimentar.
1.2 Obiectul de activitate al firmei
S.C. Safir. S.R.L. –este o societate comerciala cu raspundere limitata si este amplasata in
orasul Vaslui, județul Vaslui si are ca obiect de activitate cresterea puilor pentru carne si
comercializarea acestora.Unitatea in cauza este amplasata la marginea orașului Vaslui pe șoseaua
care duce spre localitatea Miclesti, scopul amplasarii in aceasta zona a fost in primul rand
evitarea poluării.De asemenea trebuie subliniate si dezavantajele amplasarii in aceasta zona in
care cresterea puilor pentru carne este ingreunata de existenta in zona, a gigantului productiv
AGRO INTERNATIONAL.
Societatea SAFIR a luat naştere ca afacere de familie a lui Ghiorghi SAFIR, dintr-un
darac şi o moară şi a evoluat în mod surprinzător către o ferma proprie de creştere a puilor, şi un
sistem propriu de distribuţie a produselor pe întreg teritoriul României.Fiecare realizare a
reprezentat un nou capitol în povestea societatii SAFIR, noi istorisiri creionate în jurnalul de
călătorie al unui maratonist adevărat.Traseul nu a fost unul uşor. Numeroase obstacole şi
serpentine au intervenit în lina desfăşurare a evenimentelor, însă familia SAFIR a ştiut cum să
transforme aspectele negative în experienţe de viaţă.S-au făcut sacrificii şi investiţii constante
pentru clădirea unei afaceri complexe, însă fiecare efort a adus pentru societatea SAFIR noi
amintiri frumoase alături de familie, prieteni, parteneri şi angajaţi.Pentru SAFIR maratonul
reprezintă mai mult decât o competiţie, este o formă de viaţă. Odată cu trecerea timpului au
învăţat ce înseamnă iniţiativa, încrederea în forţele proprii şi responsabilitatea. Ferma SAFIR are
viziunea necesară pentru a spune că traseul continuă...
Obiectul de activitate
Principalul lor obiectiv este reprezentat de crestere puilor de carne ,pregătirea şi punerea pe
piaţă a unor produse de calitate care să respecte reglementările în domeniu şi care să
mulţumească în aceeaşi măsură clienţii.
Conform codului CAEN este 1512 Producţia şi conservarea cărnii de pasăre.
1.3 Prezentarea portofoliului de produse
Ficat de pui
Societatea SC.SAFIR.SRL VASLUI este una din cei mai importanţi producători de carne
de pui. Produsele companiei se adresează partenerilor care pun accent pe calitate şi siguranţă.
Controlul direct asupra fiecărei faze de producţie permite companiei să ofere consumatorilor o
garanţie fermă din punct de vedere al siguranţei şi calităţii produselor sale.
Preturile practicate vor fi cu circa 10% mai ieftine decat cele de pe piata interna, pentru a
castiga o grupa importanta de clienti.
Viziunea fermei SAFIR este de a deveni unul dintre primii jucători de încredere de pe piaţa
alimentară naţională depăşind aşteptările clienţilor, îmbunătăţind într-o manieră durabilă
standardele de calitate şi investind strategic în vederea creşterii productivităţii.
Misiunea este de a asigura disponibilitatea de produse de calitate obţinute prin utilizarea
celor mai noi tehnologii din domeniu. Dezvoltarea de parteneriate pe termen lung se va realiza
prin respect faţă de parteneri şi colaboratori şi prin grijă faţă de securitatea şi imaginea
produselor.
În anii ce urmează, SAFIR îşi propune să dovedească aceeaşi dedicaţie prin noi investiţii.
Mărirea capacităților de producție prin deschiderea de noi ferme, cucerirea unor noi lanţuri de
hipermarketuri cu produsele Deliciosul de Vaslui şi extinderea ariei de distribuţie peste hotare
sunt doar câteva dintre obiectivele de viitor ale afacerii SAFIR.
Altfel spus, paginile jurnalului de călătorie ale maratonistului SAFIR se vor îmbogăţi cu noi
aventuri...
1.6 Obiectivele firmei
Principalul lor obiectiv este reprezentat de pregătirea şi punerea pe piaţă a unor produse de
calitate care să respecte reglementările în domeniu şi care să mulţumească în aceeaşi măsură
clienţii.
Pentru a reinvesti profitul acumulat se intentioneaza dezvoltarea activitatii fermei in domeniul
productiei agroalimentare, mai precis in crestere puilor de carne.In prima etapa ne propunem ca
miniavicola sa functionze la o capacitatea productiva de 30.000 pui, iar in a doua etapa
intentionam sa ne extindem prin puncte de valorificare a marfii, prin crearea unui F.N.C. (pentru
a nu mai cumpăra furajul brut, deoarece are cel mai ridicat cost, prin cultivarea unei suprafete cu
cereale (porumb, orz,) care reprezinta baza furajera (70-75%).
Ne propunem ca puii sa fie crescuti la standardele cerute de U.E. si de aceea avem nevoie de
achizitionarea unor mașinării si utilaje speciale pentru cresterea puilor de carne.
Societatea a fost gândită ca o societate cu viziune noua,construita pe baza de principii noi in
care accentul se pune pe calitatea obținută prin folosirea de noi tehnologii,cu o forţa de munca
redusa,dupa ultimele norme in domeniu.S.C.Safir S.R.L., Vaslui se vrea recunoscuta ca o firma
care oferă produse de calitate superioara, cu un conținut inexistent de produși chimici de
sinteza,cu un grad nutritional mare si cu un conținut de elemente chimice redus.
Proiectul se va referi numai la prima parte, deci avicola va funcționa numai in regim de
productie, adică va produce carne de pui.
Obiective intermediare:
– dezvoltarea unei imagini favorabile pe piata distribuitorilor zonali;
– poziționarea in mintea potențialilor clienti (intermediari) ca ferma de la care se pot obține pui
sunt cei mai sanatoași;
– crearea unor relatii cu furnizorii si distribuitorii bazate pe incredere si profesionalism;
– consolidarea imaginii pe piata prin promoții si campanii de fidelizare;
– cresterea gradului de loialitate al clienţilor (intermediari) fata de produsele oferite;
– specializarea exclusiv pe avicultura ecologica;
Obiective primare
-îmbunătățirea standardelor de calitate
-investirea strategica in vederea creşterii productivităţii
-dezvoltarea de parteneriate pe termen lung
-mărirea capacităților de producție prin deschiderea de noi ferme,
-cucerirea unor noi lanţuri de hipermarketuri cu produsele Deliciosul de Vaslui
-extinderea ariei de distribuţie peste hotare .
Capitolul II - Diagnosticarea strategică a mediului intern şi extern a firmei
2.1 Analiza teoretică a factorilor interni și externi care influențează strategia
Analiza/Matricea SWOT
Este un instrument utilizat in management strategic pentru evidențierea unei imagini de
ansamblu a unei întreprinderi fiind necesară pentru conturarea strategiilor generale.
Beneficiile analizei SWOT
Conferă cunoaşterea tuturor factorilor interni si externi ai întreprinderii;
Permite înțelegerea procesului de alocare a resurselor in timp(procesare/utilizare);
Permite adaptarea la schimbări;
Definește obiectivele pe termen scurt si pe termen lung;
Anticiparea oportunităților si pericolelor;
Stabilește căile de formulare a strategiei in dezvoltarea pe viitor a întreprinderii;
Scopul analizei SWOT este de a realiza un plan strategic sau de a găsi soluțiile de
rezolvare a unei probleme date,luând in considerare factorii externi si interni ai unei echipe sau
firme.Principalul avantaj al acestei analize il constituie consensul intre membrii întreprinderii de
a pune in aplicare strategia,dupa ce au căzut de acord asupra punctelor tari,punctelor slabe,a
oportunităților si amenințărilor.
Analiza SWOT reprezinta astfel o cale practica pentru asimilarea informației privind
mediul intern si mediul extern al unei firme.Analiza SWOT reprezinta un fel de scanare a
mediului intern si extern al firmei,orientata spre a surprinde patru aspecte ale activitatii
întreprinderii/firmei.
Folosind caracteristicile:intern,extern,pozitiv,negativ,pe post de indici ai elementelor,putem
construi o matrice de inventare SWOT,cu doua linii si doua coloane.
Aceasta matrice de itemuri,organizata pe doua linii si doua coloane,mai este descrisa uneori
si ca o diagrama cu patru cadrane.Sa observam ca acronimul SWOT s-ar mai putea echivala pe
romanește cu denumirea:,,Analiza punctelor forte,a punctelor slabe,oportunităților si
riscurilor”.Un management adecvat situațiilor,poate sa influențeze direct punctele forte si
punctele slabe;dar prin nici un fel de management al firmei nu pot sa fie influențate oportunitățile
si amenințările.
Analiza SWOT poate sa influențeze într-un mod pozitiv calitatea strategiilor generate si
selectate.Dar exista câteva opinii eronate privind posibilitățile analizei strategice SWOT.
Prima concepție eronata este aceea ca SWOT are in sine o capacitate analitica proprie.In
realitate SWOT constituie numai un cadru de lucru analitic,semănând mai mult unei auditări
interne.
A doua concepție eronata este aceea ca analiza SWOT generează patru liste cu inventare al
căror conținut nu depinde de strategia pe care se pregătește sa o implementeze firma pentru
atingerea unei ținte.
2.2 Analiza strategiei de dezvoltare (Matricea SWOT)
MEFI
Nr. Tip de factor Coeficient de Rating Ponderea
Crt. importanță totală
Puncte tari
1 Produce și comercializează produse 0,05 3 0,15
proprii
Punctajul total de 2,75 arata ca firma are o capacitate redusa de adaptare la cerințele mediului
ambiant.Strategia de marketing eficientă și calitatea superioară a produselor proaspete și
congelate sunt doar 2 exemple din punctele forte ale companiei. Firma mai are de lucru în ceea
ce privește punctele slabe, unul dintre acestea fiind lipsa tehnologiei.
La elaborarea MEFE, fiecărui factor extern i se atașează un coeficient de importanta care arata
importanta factorului extern in cadrul evoluției de ansamblu a mediului in care acționează
întreprinderea si un coeficient care exprima posibilitățile de răspuns ale firmei. Acesta ia
următoarele valori : 1 pentru răspuns slab, 2 pentru răspuns mediu( satisfăcător), 3 pentru
răspuns peste medie(bun) și 4-răspuns superior.
MEFE
Nr. Tip de factor Coeficient de Rating Ponderea totală
Crt. importanță
Oportunitați
1 Cererea ridicată a produselor din carne 0,11 4 0,44
de pui
2 Creșterea nivelului de trai a populației 0,05 3 0,15
3 Apariția de tehnologi noi, mai 0,06 3 0,18
performante
4 Exportul cărnii in alte țări 0,13 4 0,52
5 Atragerea de fonduri europene 0,08 2 0,16
6 Creșterea veniturilor populației 0,07 1 0,07
7 Creșterea ratei imigrației 0,04 3 0,12
8 Pătrunderea pe noi piețe 0,06 3 0,18
SUBTOTAL 0,60 1,82
Amenințări
1 Concurența 0,07 4 0,28
2 Creșterea prețurilor la carburanți 0,03 3 0,09
3 Apariția de noi boli/viroze 0,08 1 0,08
4 Creșterea ratei dobânzilor 0,04 2 0,08
5 Rata inflației 0,04 2 0,08
6 Noi modificări in legislația impozitării 0,02 3 0,06
7 Creșterea prețurilor furajelor 0,07 3 0,21
8 Atragerea de către concurenți a 0,05 4 0,20
personalului
SUBTOTAL 0,40 1,08
TOTAL 1 2,90
Punctajul total de 2,90 arată că firma are un potențial bun de dezvoltare.Cererea ridicată a
produselor din carne de pui oferă firmei o dezvoltare rapidă datorită consumului ridicat de
carne,un plus fiind exportul cărnii in alte țări. Ca și amenințări, avem pe primul loc
concurența( Vanbet).
Capitolul III - Potrivirea factorilor cheie externi şi interni în formularea alternativelor
strategice
3.1 Identificarea acțiunilor strategice
Strategia unei firme presupune ansamblul obiectivelor majore pe termen lung ale acestora,
principalele modalități de organizare, precum şi resursele necesare dezvoltării pe viitor.
Ø obiective strategice,
Ø obiective tactice
Ø obiective operative.
Modalitățile de realizare a obiectivelor presupune folosirea unor metode şi tehnici moderne
de optimizare a proceselor de producţie, maximizarea profitului şi reducerea cheltuielilor de
producţie. Aceste metode se vor alege în funcţie de starea economică de dezvoltare a firmei,
sistemul de management, influenţa factorilor de producţie şi costurile acestora.
Resursele necesare se referă la natura acestora care poate fi: financiară, materială şi umană.
Caracterul limitat al acestora impune o evaluare riguroasă având în vedere şi aspectele
economice în care îşi desfășoară activitatea firma.
Factorii de producţie sunt purtători de costuri şi îşi transmit integral valoarea într-un ciclu de
producţie. Importanţa folosirii resurselor sau factorilor de producţie se regăsește în optimul
tehnic şi cel economic.
2. Termenele intermediare
3. Termenul final
Pentru aplicarea strategiei S.C. SAFIR S.R.L are în vedere următoarele elemente:
1. Schimbările tehnologice
6. Numărul de furnizori
7. Numărul de clienti
8. Fluctuația preţurilor
Ø Strategii globale
Ø Strategii parțiale
Strategii globale de dezvoltare a firmei
Strategiile globale vizează ansamblul activităţilor din cadrul firmei şi cuprind toate strategiile
parțiale cum ar fi:
· Strategii independente
· Strategii de redresare
· Strategii de consolidare
· Strategii de dezvoltare
· Strategii inovaționale.
Strategia de redresare presupune dezvoltarea acelor obiective care au avut un nivel mai
ridicat celui din perioada curentă.
Strategia de diversificare şi dezvoltare presupune extinderea volumului de activitate,
creşterea gamei de produse precum şi cucerirea de noi segmente de piaţă. Acest tip de strategie
se bazează pe o solidă dezvoltare economică şi precum şi un puternic potențial managerial.
Strategia regresivă presupune reducerea cheltuielilor de producţie precum şi a costurilor de
producţie în sensul menținerii firmei într-o strate latentă de dezvoltare ca urmare a schimbărilor
tehnologice sau a concurenței din exterior.
Strategia de consolidare este adoptată de acele exploatații agricole care au ajuns la o anumită
dimensiune considerată optimă având un anumit echilibru pe piaţă pe care doresc să îl mențină.
Firma S.C.SAFIR.S.R.L adoptă deocamdată o strategie de consolidare. După deschiderea
abatorului aceasta a ajuns la o dimensiune optimă şi ocupă o poziție importantă pe piaţa cărnii de
pasăre şi doresc să o mențină. Cu toate astea firma urmăreşte şi strategia de diversificare şi de
dezvoltare a producţiei, urmărind ca pe viitor pe lângă carnea de pui aceştia să comercializeze
preparate din carne(hamburger, parizer, pastrama, etc.)
Strategii parțiale de dezvoltare a firmei
v Se concretizează în planuri sau programe vizând firma în ansamblul său.
v Se adoptă la nivelul managementului participativ (adunarea acționarilor), consiliul de
administrație, comitetul de direcție.
v Se referă la unele activităţi ale întreprinderii.
v Se caracterizează prin concentrarea cu prioritate asupra celor mai bune sau mai deficitare
componente ale firmei, folosind resurse relativ limitate.
Rolul strategiilor în firmă
Elaborarea şi aplicarea strategiilor nu reprezintă un scop în sine, ci constituie o modalitate
managerială majoră de profesionalizare a conducerii şi creştere a competitivității firmei.
Formularea de strategii şi centrarea întregului management asupra lor favorizează, de
regulă, luarea în considerare a intereselor principalilor stakeholderi ai firmei.
Prin strategie se trasează traiectoria de evoluție a firmei pentru o perioadă relativ
îndelungata. Strategia, prin fundamentarea sa pe anticiparea evoluției contextuale şi prin
racordarea firmei la aceasta, determină o reducere substanțiala a riscurilor ce însoțesc inerent
orice activitate economică. Un alt avantaj deosebit de important rezidă în facilitarea creării şi
dezvoltării unei culturi de firma competitivă.
3.2 Matricea TOWS
Este un instrument al managementului strategic derivată din analiza/matricea SWOT,utilizând
factorii specifici pentru formularea strategiilor și a direcțiilor de acțiune.
MATRICEA TOWS
S W
1.Produce și 1.Lipsa tehnologiei pe
comercializează produse anumite sectoare
proprii 2.Salarii mici
2.Calitatea superioară a 3.Program de lucru
materiilor prime utilizate încărcat
3.Promovarea ridicată și 4.Personal insuficient
eficientă a produselor calificat
😊 comercializate 5.Costuri mari de
4.Utilizarea de condimente productie
naturale în prepararea 6.Cheltuieli mari cu
produselor din carne promovarea
5.Calitatea superioară a 7.Perisabilitatea ridicată
produselor proaspete și a produselor
congelate 8.Resurse financiare
6.Marcă foarte cunoscută insuficiente
7.Tehnologia modernă pe
anumite sectoare
8.Strategia de marketing
eficientă
1.Cererea ridicată a S2/O2 Cresterea speranței W1/O3 Posibilitatea
produselor din carne de pui de viață modernizării întregului
2.Cresterea nivelului de trai a S1/O1 Diversificarea complex
populației producției prin lansarea unor W6/O8 Potențial de
3.Apariția de tehnologi noi, sortimente noi creștere ridicat
mai performante S8/O8 Posibilitatea de a
4.Exportul cărnii in alte țări pătrunde pe noi piețe
O 5.Atragerea de fonduri practicând o strategie de
europene marketing eficientă
6.Creșterea veniturilor
populației
7.Creșterea ratei imigrației
8.Pătrunderea pe noi piețe
Alternative strategice
Coeficient
Nr.
Factori cheie de A1 A2
crt.
importanță
Na NaT Na NaT
5
PUTEREA MĂRCII ȘI IMAGINEA -2 UTILIZAREA RESURSELOR
5
INFLUIENȚA ASUPRA FURNIZORILOR
-3 PRODUCTIVITATEA MUNCI
ȘI DISTRIBUITORILOR
AXA
Y PUTEREA FINANCIARĂ ( PF) STABILITATEA MEDIULUI (SM)
CONSERVATOARE AGRESIVĂ -1
DISPONIBILITATEA CAPITALULUI 3 SCHIMBAREA TEHNOLOGIEI
-4
EXISTENȚA PRODUSELOR
INDICELE DE LICHIDITATE 4
SUBSTITUIBILE
1,8
-3
ELASTICITATEA CERERII IN
INDICELE DE SOLVABILITATE 4
FUNCȚIE DE PREȚ
4, -2,4
SCOR MEDIU : SCOR MEDIU:
2
AC O PI
TOTAL AXA Y SCOR: 1,8
2,2
SM COMPETITIVĂ
DEFENSIVĂ
4.2 Matricea Intern-Extern (IE)
Este o metodă de management strategic ce poziționează întreprinderea și produsele identificate
intr-o diagramă ce conține 9 cadrane.
Este derivată din MEFI și MEFE, identificând grafic poziția pe plan intern și extern a
companiei.In cazul în care se realizează pentru analiza produselor din gama sortimentală ea
reprezintă o matrice de portofoliu.
I II III
3
MAXIM
IV V VI
2
PUNCTAJ EXTERN
2,68
MEDIU
VII VIII IX
14
MINM
3 2,53 2 1
Creștere rapi
I II
Poziție
concurențială
puternică
III IV
Creștere
lentă
posibilitățile de a aplica strategiile recomandate trebuie raportate la posibilitățile sale financiare.
Matricea lui Ansoff este un instrument de planificare focusat pe analiza a doi factori cheie:
produsele si respectiv piețele , adică ce se vinde si cui se vinde. Combinarea celor doi factori in
funcţie de alternativele existente si cele noi, generează patru opțiuni strategice:
Poziție
Vânzarea produselor existente pe piețele existente
concurențială
Extinderea produselor existente pe pieţe noi
slabă
Dezvoltarea de produse noi pentru piețele existente
Dezvoltarea de produse noi pentru pieţe noi.
Analiza celor patru alternative pot sprijini clarificarea obiectivelor de marketing si decizia in
legatura cu optiunile de a genera crestere:
Dupa Peter Doyle, acesta alternativa ridica marketerilor trei tipuri de întrebări cheie:
Pot fi îmbunătățite produsele existente pentru a răspunde mai bine nevoilor consumatorilor?
Extensiile gamelor de produs pot sa răspundă cum ar trebui nevoilor latente sau sa atragă
noi clienti?
Exista produse care pot fi dezvoltate, cumpărate sau licentiate pentru a susține propunerea
unica de vânzare a companiei?
Cele patru direcții asigura doar alternative generice extinse de urmat. Fiecare dintre ele trebuie
analizata cu mijloace si instrumente specifice pentru ca implica alte tipuri de provocări si
resurse necesare si ridica probleme diferite fiecărei companii. Matricea nu oferă si soluțiile
concrete pentru urmărirea unei direcții strategice. Este un instrument focusat pe crestere, ceea
ce nu este soluția ideala pentru orice organizație in orice moment.
I. Strategia de dezvoltare a pieței II. Strategia de diversificare
Noi
Piețe
RIS
III. Strategia de intensificare IV. Strategia de dezvoltare a produselor
Existente
Existente Noi
Produse
Igor Ansoff este unul dintre pionierii planificării de management strategic si a dezvoltat matricea
vectoriala de crestere in anul 1957. Matricea lui Ansoff poate fi folosita împreuna cu alte
instrumente complementare: matricea BCG,RISC McKinsey/ General Electric sau scara de crestere a
lui Peter Doyle.
BARIERE DE
INTRARE PE
PIAȚĂ
PUTEREA DE
PUTEREA DE
INTENSITATEA NEGOCIERE
NEGOCIERE A
CONCURENȚEI A
FURNIZORILOR
CLIENȚILOR
PRODUSE DE
SUBSTITUȚIE
Modelul se bazeaza pe analiza a cinci factori care îşi exercita influenta in mediul concurenţial
specific fiecărui sector de activitate. Puterea fiecărui factor si combinarea lor caracterizează
domeniul de activitate sub raportul intensității concurentei si determina rentabilitatea sectorului,
măsurata prin randamentul pe termen lung al capitalului investit.
Abordarea strategica a lui Michael Porter aprofundează dinamica concurentiala a mediului si
concepe manevre strategice specifice particularităților fiecărei firme.In conceptia sa, alegerea
unei strategii depinde, in primul rand, de natura si intensitatea concurentei care se manifesta in
sectorul de activitate considerat.
In același timp Porter definești si strategiile generice care constituie puncte de pornire in
construcția particulara, cu caracter original, a strategiei fiecărei firme.
Michael Porter propune trei tipuri generice de strategii economice :
1. Strategia celor mai mici costuri (de dominare prin costuri).
2. Strategia de diferentiere,
3. Strategia de concentrare.
Cei cinci factori concurențiali (Porter) sunt:
a) Concurenți potențiali
Concurentii potențiali ai S.C. Safir.S.R.L.,Vaslui sunt reprezentaţi de alte societăți cu
experienta care au ca obiect principal de activitate cresterea puilor si comercializarea lor.
Deasemenea, si societățile care sunt abia la început si care doresc sa intre pe piata cu același
domeniu de activitate.
b) Concurenți actuali
Concurentii cei mai importanţi ai S.C. Safir. S.R.L., Vaslui sunt întreprinderile care
beneficiază de avantajul de cost si avantajul de preţ. Primul avantaj consta intr-o cota de piata
ridicata , iar al doilea in diferențierea produselor. In aceasta categorie intra super magazinele,
supermarket-urile.
Pe plan local principalii concurenți sunt:
Vanbet
Morandi-Com
Rosavis Prod SRL
c) Produse substituite.
Pentru societatea comerciala S.C. Safir S.R.L.,Vaslui produsele substituite reprezinta o
amenințare, deoarece exista pe piata un număr mare de intreprinderi care au același obiect de
activitate.In plus exista societăți care au o gama sortimentala foarte larga, care se adresează mai
multor categorii de consumatori,având la baza mai multe criterii (modul de servire, veniturile
cumpărătorilor, ambalarea, depozitarea,e.t.c).
d) Furnizorii
Furnizorii au fost selectați cu grija pentru realizarea celei mai bune alegeri in funcţie de preţ,
calitate, distanta. Se poate constata ca firma întreține relatii de colaborare cu un număr relativ
mic de firme. Aceste unități asigura simplificarea activităţilor de aprovizionare cu materii prime
si material.
De asemenea furnizorii de enegie si apa detin ponderi importante.
Cei mai importanţi furnizori sunt :
– furnizorul de energie electrica este RENEL ;
– de apa industriala R.A.J.A.C. BC. ;
– energie termica Renel electrocentrale BC. ;
– ambalaje si sidil Pheonix SA Vaslui;
– gaz metan RA Romgaz SA ;
– benzina, motorina, ulei motor,ulei transmisie ,ulei tehnic, vasilina SC Peco SA ;
– de nutrețuri concentrate SC COLIN SRL.
e) Clienţii
S.C. Safir S.R.L., Vaslui are ca si principali clienti pe locuitorii orașului,dar si locuitori ale
comunelor din apropiere; Clienţii sunt direct legați de magazinele sau punctele de desfacere a
productiei, deoarece ei pot veni in contact cu marfa doar prin intermediul acestora. Pornind de la
ideea ca, cea mai mare parte a productiei se va vinde en gros deci va fi nevoie de săli frigorifice
pentru stocarea marfii pana la vânzare. Ceea ce se va vinde en detail se va realiza prin magazine
închiriate direct de firma noastra. Clienţii potențiali trebuie cautați si convinși sa cumpere numai
produsele noastre. In aceasta categorie intra cei care folosesc produse de la firme concurente care
vor fi convinși de agenții de distribuţie si de clienţii prezenți mulțumiți de calitatea si prețul
produselor noastre.
Analiza capacitatii concurențiale
Pentru analiza concurentiala a mediului întreprinderii ne interesează contextul
concurenţial si avantajul concurenţial.Astfel pentru acestea doua se folosesc trei indicatori de
baza si anume: cota de piata, poziția concurentiala si structura concurentiala. In cadrul poziției
concurențiale exista factori cheie ai succesului (competenta tehnica, cota de piata, productivitatea
si rentabilitatea, costurile), care departajează firmele concurente de cele mai puțin
concurente.Compararea firmei cu concurentii ei trebuie sa se facă global si pentru fiecare
segment strategic in parte. In cazul analizei globale, caracteristicile de analizat se grupează in
câteva categorii funcționale: cercetare-dezvoltare, productie, marketing, financiar, organizatoric
si uman.De asemenea este important sa se includă in analiza si elementele calitative: cultura
organizatională. Acest studiu se poate realiza cu ajutorul unor diagrame de apreciere a poziției
concurențiale a firmei.Aceasta analiza evidențiază faptul ca la câteva capitole S.C. Safir S.R.L.se
afla intr-o poziție relativ egala cu cea a concurentei. Se poate observa ca punctele forte ale firmei
asupra concurentei sunt calitatea produselor, lucru cunoscut atât de competitori, cat si de clienti.
Un alt punct forte il reprezinta managementul adopta. Preturile sunt relativ egale decat ale
concurentei.
4.6 Diagrama de apreciere a poziției concurențiale a firmei
Nivelul acestora
Nr.
Funcțiunea Elementele componente Min. Mediu Max. Media
Crt.
1 2 3 4 5
3. Întreţinerea utilajelor
1 2 3 4 5
1. Produs / Tehnologie
2. Departamentul de marketing
3. Departamentul de producţie
4. Departamentul financiar
5. Departamentul de management
Legenda
Pozitia actuală
Poziția dorită
Managementul resurselor umane
1 2 3 4 5
Recrutarea personalului
Pregătirea profesională şi
dezvoltarea carierei
Evaluarea personalului
Recompensarea personalului
Eficienţa personalului
Managementul economic
3 Capacitate concurenţială
Competenţe necesare Slabă Medie Puternică
1 2 3 4 5
Disponibilităţi financiare
Situatia stocurilor
Evidenţa clienţi
Evidenţa furnizori
Sistemul contabil
Managementul producției
1 2 3 4 5
Procesul de producție
Cercetare - dezvoltare
Marketing
1 2 3 4 5
Cercetarea pieţei
Promovarea produselor
Calitatea produselor
Distribuţia produselor
evidențiază in avantaj de cost (cost redus) si in avantaj de preţ competitiv (preţ flexibil in
Pe baza acestui model o firma poate sa analizeze poziția SBU-urilor sau a produselor
sale in raport cu concurenta. Analiza are la baza matricea crestere – cota de piata. SBU-urile
sunt reprezentate prin cercuri care au aria proporțională cu volumul afacerii. Rata de crestere
a pietei indica o rata anuala de crestere pe care operează firma. Aceasta variază de obicei de
Cota relativa de piata, pe axa orizontala, se refera la cota de piata relativ la cea a celui
mai important competitor. O cota relativa de piata de 0,1 înseamnă ca volumul de vânzări al
firmei este de doar 10% din cel al liderului, iar 10 înseamnă ca SBU-ul firmei este lider si ca
vânzările sale sunt de 10 ori mai mari decat cele ale următorului concurent. Cota relativa de
piata este considerata ridicata sau joasa, 1,0 fiind linia de demarcație.
piata mai ridicata mare decat a concurentului principal pietei peste media.Datorita acumulării
de experienta in productie si valorificarea din partea firmei, aceste afaceri au costuri unitare
piata pentru a menține poziția.La maturitate acesta fie se transforma in saci cu bani , fie iese
din piata.
Saci cu bani (vaca de muls): aceste afaceri au următoarele caracteristici: cota de piata
mare, care asigura profituri ridicate, dar care nu mai merita a fi cheltuite pentru modernizarea
sau dezvoltarea proprie, deoarece afacerea a trecut de prima tinerețe.Poate sa aplice investitii
in delocalizarea productiei, in zone unde terenul si forţa de lucru sunt mai ieftine.
Dileme: sunt afacerile nou introduse in portofoliul firmei, cu un ritm de crestere peste
media economiei, având un viitor promițător deoarece cererea este in expansiune, dar care
încă nu si-au întărit poziția pe piata. Sunt afacerile cele mai critice. Concurenta este acerba,
Pietre de moara (povara): sunt afaceri al căror prezent a devenit instabil, nepromițător
si care nu mai au viitor. De obicei aceste afaceri nu mai aduc lichidități si nu exista
BCG
NR. PRODUSUL COTA RATA DE PONDEREA CA
CRT. RELATIVĂ DE CREȘTERE A A PRODUSULUI
PIAȚĂ PIEȚEI DIN TOTAL
1 PUI GRILL 3,5 17,4 22,4
2 CÂRNAȚI DE PUI 0,2 15,5 16,08
AFUMAȚI
3 PULPE CU OS 6,5 7,3 38,8
4 ARIPIOARE DE PUI 1,8 4,5 12,35
5 FICAT DE PUI 0,5 2,5 10,37
TOTAL - - 100,00
produselor.In acest caz se poate alege strategia de abandon sau de schimbare a produselor.
VEDETĂ DILEMĂ
P1
17,4%
P2
15,5 %
Rata de creștere a pieței
10%
VACI DE LAPTE PIATRĂ DE MOARĂ
P3
7,3%
P4
4,5%
2,5% P5
0%
6,5 3,5 1,8 0,5 0,2
4.9.2 Matricea Arthur D. Little (ADL)
Grupul de consultanţă Arthur D. Little propune un model de analiză strategică sub forma
strategică, pentru a aprecia astfel interesul pe care îl prezintă fiecare domeniu, şi pe ordonată,
• Poziţia concurenţială măsoară, printr-un indicator sintetic, forţa relativă (în raport cu
activităţi sale.
MATURITAT
LANSARE CREȘTERE DECLIN
E
PULPE CU OS
DOMINANTĂ
POZIȚIA CONCURENȚIALĂ
ARIPIOARE
PUTERNICĂ DE PUI
DEFAVORABILĂ CÂRNAȚI
DE PUI
AFUMAȚI
MARGINALĂ
-poziția concurentiala
Totalul ponderilor acordate criteriilor definite pentru frecarea direcție de reprezentare trebuie
sa fie egal cu 1.
4. Calculul valorii ponderate totale, pentru atracția pietei si pentru forţa competitiva , valori
schematiza prin mărimea suprafeței cercului , procentajul din CA , iar prin suprafață alba din
MCKIENSEY
FORȚA COMPETITIVĂ
CÂRNAȚI
PULPE CU FICAT DE
PUI GRILL ARIPI DE PUI DE PUI
Factori cheie Ponderea OS PUI
AFUMAȚI
Rating Scor Rating Scor Rating Scor Rating Scor Rating Scor
1. Calitatea
0,25 4 1 4 1 5 1,25 3 0,75 4 1
materiilor prime
2. Management 0,05 3 0,15 3 0,15 4 0,2 3 0,15 2 0,1
3. Calitatea
0,30 5 1,5 5 1,5 5 1,5 3 0,9 3 0,9
produselor
4. Gama
0,03 4 0,12 3 0,09 5 0,15 4 0,12 2 0,06
produselor
5. Imaginea de
0,06 4 0,24 3 0,18 4 0,24 2 0,12 3 0,18
marcă
6. Prețul
0,1 4 0,4 4 0,4 3 0,3 3 0,1 4 0,1
produsului
7. Calitatea
0,04 3 0,12 4 0,16 4 0,16 4 0,16 2 0,08
personalului
8. Cercetare
0,02 2 0,04 3 0,06 4 0,08 2 0,04 3 0,06
dezvoltare
9. Productivitate 0,08 4 0,32 4 0,32 5 0,4 3 0,24 3 0,24
10. Tehnologie 0,07 5 0,35 4 0,28 4 0,28 2 0,14 1 0,07
Valoarea forței competitive - 4,24 - 4,14 - 4,56 - 2,72 - 2,79
NIVELUL DE ATRACȚIE
CÂRNAȚI
PULPE CU FICAT DE
PUI GRILL ARIPI DE PUI DE PUI
Factori cheie Ponderea OS PUI
AFUMAȚI
Rating Scor Rating Scor Rating Scor Rating Scor Rating Scor
1. Talia pieței 0,14 4 0,56 5 0,7 5 0,7 3 0,42 4 0,56
2. Rata de
0,08 5 0,4 5 0,4 5 0,4 4 0,32 5 0,4
creștere
3. Rentabilitatea
0,2 4 0,8 5 0,1 4 0,8 3 0,6 4 0,8
sectorului
4. Solvabilitatea
0,16 4 0,64 4 0,64 4 0,64 3 0,48 3 0,48
clienților
5. Structura
0,05 3 0,15 3 0,15 4 0,2 2 0,1 3 0,15
competițională
6. Presiuni
0,03 2 0,06 3 0,09 4 0,12 3 0,09 4 0,12
ecologice
7. Constrângeri
0,06 2 0,12 3 0,18 3 0,18 2 0,12 3 0,18
legale
8. Climat social 0,04 3 0,12 4 0,16 4 0,16 3 0,12 2 0,08
9. Inflația 0,15 5 0,75 5 0,75 5 0,75 4 0,6 4 0,6
10. Stabilitatea
0,09 5 0,45 4 0,36 5 0,45 3 0,27 4 0,36
politică
Valoarea nivelului de atracție
- 4,05 - 3,53 - 4,4 - 3,12 - 3,73
a pieței
5
A A B
puternică
Atractivitatea sectorului (pieței)
3,66
A B C
mijlocie
2,33
B C C
slabă
1
5 3,66 2,33 1
4.9.4 Matricea Profilului Competitiv (MPC)
Matricea profilului competitiv se obține prin sintetizarea informaţiilor cuprinse în
atât starea de sănătate a întreprinderii, cât şi evoluția mediului extern. Analiza se realizează
Concurent 1 Concurent 2
Nr. SC SAFIR SRL
Factori cheie Cif SC VANBET SRL AVICOM S.A
crt.
Rating Punctaj Rating Punctaj Rating Punctaj
Produce și
1. comercializează 0,05 3 0,15 4 0,20 3 0,15
produse proprii
Calitatea
superioară a 0,10 4
2. 0,4 4 0,40 2 0,2
materiilor prime
utilizate
0,07 4
Promovarea
ridicată și eficientă
3. a produselor 0,28 3 0,21 3 0,21
comercializate
Utilizarea de
condimente 0,04 3
naturale în
4. 0,12 2 0,08 3 0,12
prepararea
produselor din
carne
Calitatea
superioară a 0,15 4
5. produselor 0,6 4 0,6 3 0,45
proaspete și
congelate
Marcă foarte
6. cunoscută 0,05 3 0,15 3 0,15 2 0,10
Tehnologia
7. modernă pe 0,06 4 0,24 3 0,18 2 0,12
anumite sectoare
Strategia de
8. marketing eficientă 0,08 4 0,32 3 0,24 3 0,24
Lipsa de
9. tehnologie pe 0.04 2 0,08 3 0,12 3 0,12
anumite sectoare
Salarii mici
10. 0,08 2 0,16 2 0,16
0,08 1
Program de lucru
11. 0,09 1 0,09 2 0,18
încărcat 0,09 1
Personal
12. 0,02 3 0,06 3 0,06
insuficient calificat 0,02 2
Costuri mari de
13. 0,06 1 0,06 1 0,06
producție 0,06 1
Cheltuieli mari cu
14. 0,04 1 0,02 1 0,02
promovarea 0,02 2
Perisabilitatea
15. ridicată a 0,04 2 0,08 3 0,12 1 0,04
produselor
Resursele
16. financiare 0,05 2 0,1 2 0,1 2 0,1
insuficiente
TOTAL 2,45 2,71 2
Bibliografie
https://www.bing.com/search?q=Diagrama+profilului+concuren
%C8%9Bial&form=ANNH01&refig=7f75ac2430e54397b286be888b94758f&pc=U531#
https://www.bing.com/search?q=analiza+firmei+safir&FORM=AWRE&setmkt=ro-
ro#
https://www.bing.com/search?q=analiza+firmei+safir&FORM=AWRE&setmkt=ro-
ro#
https://www.bing.com/search?q=analiza+swot&qs=AS&pq=analiza+s&sc=6-
9&cvid=8EADB6C53083460D8EBE2AB6B267A33D&setmkt=ro-
ro&FORM=QBRE&sp=1&ghc=1&lq=0#
https://www.bing.com/search?q=analiza+bcg&qs=MT&pq=analiza+b&sc=6-
9&cvid=FC4FD25C9EB140B08640035F0B1EF1A3&setmkt=ro-
ro&FORM=QBRE&sp=1&ghc=1&lq=0#
https://www.bing.com/search?q=analiza+answef&qs=n&form=QBRE&setmkt=ro-
ro&sp=-1&ghc=1&lq=0&pq=analiza+answef&sc=1-
14&sk=&cvid=8CB73FE810B148EDA7EBDD2A6E2B7BC3&ghsh=0&ghacc=0&ghpl
=#