- Vitamina E - se gaseste in soia, germeni de grau, cereale integrale,
oua, spanac, in special in toate verdeturile, ulei de porumb,ulei de masline, ulei de floarea soarelui; - ajuta la prevenirea cat si la tratarea accidentelor vasculare.
- Potasiu - se gaseste in citrice, pepene galben, mere, banane, frunze
de menta, cartofi, seminte de floarea soarelui ; - ajuta in mentinerea functiei sistenului nervos
- Magneziul - se gaseste in cacao, grâu, soia, migdale, alune,
ciocolată, nuci ; - deficitul de Mg duce la slabirea concentratiei si pierderi de memorie.
- Complexul de Vitamine B - se gasesc in peste, ficat, legume, fructe,
lapte, produse lactate ; - imbunatateste functiile mentale, ajutand si la producerea de transmitatori nervosi, sporeste capacitatea de invatare, in special in privinta asimilarii de material nou; - deficitul de B12 poate duce la unele boli mentale. - Vitamina C - se gaseste in floarea soarelui, oua, cereale integrale, citrice, kiwi, ananas ; - contribuie la cresterea coeficientului de inteligenta - combate stressul si intareste organismul.
- Zincul - alimentele bogate in zinc sunt carnea, ficat, peste,
germeni de grau, drojdie de bere, seminte de dovleac, oua, mustar ; - asigura vioiciunea mentala.
- Fosforul - se gaseste in peste, carne de pui, cereale integrale, oua,
nuci, seminte, radacina de telina ; - este necesar pentru transmiterea impulsurilor nervoase.
- Acid folic - se gaseste in germeni de grau, spanac, seminte de floarea
soarelui, produse lactate,avocado ; - sporeste capacitatea de concentrare.
- Manganul - se gaseste in nuci, mazare, sfecla, vegetale cu frunze
verzi, varza, fasole uscata, usturoi; - este un alt element care intareste memoria ; - persoanele care sufera de pierdere de memorie trebuie sa-si asigure cantitati suficiente de mangan. - Lisina - se gaseste in peste, lapte, carne, branza, drojdie de bere, oua, produse de soia ; - este un aminoacid esential care asigura dezvoltarea capacitatii de concentrare ; - daca sunteti obositi si incapabili sa va concentrati, aveti ameteala si greata, sigur aveti lipsa de lisina.