Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
Blat de Pizza Clasic
Blat de Pizza Clasic
CUM FACI
CEL MAI BUN ALUAT DE PIZZA
TIMPI DE PREPARARE
Timp de preparare: 10 min
Timp de gatire: 15 min
Gata in: 25
INGREDIENTE
300 g făină
3 linguri ulei de măsline
1 lingură zahăr
1 praf de sare
MOD DE PREPARARE
Cea mai simplă variantă de blat de pizza clasic, cu care nu vei da greș
niciodată. Se face super rapid!
Când vrei să pregătești o pizza delicioasă nu trebuie să mai cumperi blat semi
preparat, deoarece poți face aluat de pizza clasic chiar la tine acasă. Blatul crește
atât cât ai nevoie pentru a face cea mai bună pizza de casă. Pașii sunt foarte simpli,
iar blatul de pizza este gata în doar câteva minute. Iată cum se face:
Amestecă făina și sarea cu uleiul şi zahărul. Diluează drojdia uscată cu puţină apă
caldă şi pune-o peste făină.
Frământă bine totul până obţii un aluat omogen, apoi presară puțină făină deasupra
aluatului de pizza şi lasă-l la crescut într-un vas acoperit cu un prosop de bucătărie
curat.
Când a crescut îndeajuns, aluatul se întinde cu sucitorul și se taie după cum dorești.