 SUPE, CIORBE

 SALATE
 PASTE
 PESTE, FRUCTE DE MARE
 APERITIVE
o
o
o
o
o
o
 RETETE CU CARNE
o
o
o
o
o
o
o
o
o
 FARA CARNE
o
o
 DULCIURI
o
o
o
o
o
o
 PAINE, PATISERIE
o
o
o
o
o
o
 ALTELE
o
o
o
o
o
o
o
Advertising
Rețete - Laura Laurențiu > retete culinare > retete de mancare > Pui cu 40 de căței de usturoi și o delicioasă
ruladă, meniu complet pentru un prânz în familie
Pui cu 40 de căței de usturoi
Pui cu 40 de căței de usturoi și o delicioasă ruladă, meniu complet pentru

un prânz în familie savurat alături de cei dragi. Cum se face rețeta de pui cu

40 de căței de usturoi, video, lista de ingrediente și mod de preparare pas

cu pas. Ruladă cu mascarpone și zmeură, rețetă de desert lejer pentru

prânzul în familie.

Mâncarea, mai departe de rolul primordial de a fi un veritabil combustibil al vieții,

are imensa calitate de a uni oamenii. Când mâncăm împreună, nu doar ne hrănim, ci

trăim o experiență care ni se fixează în memoria sensibilă, în acel spațiu special al

sufletului nostru în care sunt păstrate oarecum de-a valma senzații și sentimente. De

obicei, când mâncăm împreună, vom simți nevoia să comunicăm despre ceea ce

facem, fie că e o experiență plăcută, fie că nu. Ne evaluăm experiențele și le

împărtășim celor de lângă noi, ”Ce bun e!”, ”eh, merge” sau, dimpotrivă, ”nu-i prea

grozav” și uite cum mâncarea ne oferă de fiecare dată un bun subiect de conversație,

de la care comunicarea se poate dezvolta înspre cele mai nebănuite direcții.

E ciudat și parcă lipsit de modestie să citez din mine însămi, dar alineatul de mai

sus, primul paragraf din cartea mea Duminica la prânz, s-a potrivit prea bine

contextului acestui articol. Vedeți voi, eu chiar cred că sunt extrem de puține

momente mai valoroase și mai plăcute decât o masă alături de familie sau de

prietenii cei mai buni. Și mai cred că sunt puține gesturi prin care ne putem

dovedi iubirea așa cum o facem gătind pentru cei dragi, o masă bună, în care să

investim toată grija și priceperea pe care o avem.

Cine mănâncă împreună rămâne împreună
În decembrie 2019, am participat la un eveniment foarte frumos, făcut posibil de

compania Agricola Bacău. Prin intermediul Asociatia Agricola – Neam de

Gospodari, responsabilă de partea de CSR a brandului, au organizat un curs

profesionist de gătit pentru liceeni din Bacău și de formarea lor s-a ocupat chef

Cezar Munteanu. La finalul pregătirii, acestor copii, care au ajuns să se

îndrăgostească de minunata artă a gastronomiei, li s-a organizat o ceremonie

festivă de absolvire, primind diplome și premii în cadrul unei gale de a cărei parte

culinară se ocupaseră chiar ei, sunt îndrumarea mentorului lor.

A fost cu emoții și lacrimi atât din partea absolvenților cât și a invitaților. Parcă

pentru a spori și mai mult emoția participanților, cei de la Agricola au hotărât să

prezinte pentru prima dată, în fața acestui public, noul spot video pe care de-

acum îl știe toată România, Cine mănâncă împreună rămâne împreună.