ort de ananas

Ingrediente
400 gr. ananas conserve
200 gr. Făină
4 ouă
150 gr zahăr
Zahăr brun
80 gr unt tăiat moale
coaja dintr-o lămâie
50 gr. suc de ananas
1 pic de sare
1 plic cu praf de copt
1 plic vanilin
1 tava pentru tort de 24 cm
Mod de preparare:
1. Se acoperă partea de jos a tavei, untată pe părțile laterale, cu hârtie pergament și se
presară cu zahăr brun pentru a pune apoi feliile de ananas. Se presara cu putin suc de
ananas.
2. Într-un bol adăugați zahărul, coaja de lămâie și untul moale și lucrați cu un mixer
electric și apoi turnați ouăle, restul de suc de ananas, făina, un pic de sare și vanilina și
amestecați toate ingredientele . Adăugați ananasul rămas tăiat anterior în bucăți și
praful de copt.
3. Se toarnă amestecul în tigaie și se coace la 180 ° într-un cuptor preîncălzit timp de
aproximativ 35 de minute.
4. După ce este gătit, lăsați-l să se răcească înainte de a-l scoate din formă.
Pofta Buna.