Meniu saptamana I, ziua I

Mic dejun (6:30-7:30)

- 1 conserva de sardine ( 120g)

- Lamaie
- 10 g unt
- Se face pasta
- 2 felii paine neagra sau de secara

Gustare I (10:00-10:30)

- 1 banana

Pranz (12:30-14:00)

- 300 g mancare de fasole verde

- 100 g piept de pui la gratar

Gustare II (15:00-16:00)

- 30 g caju crud

Cina (18:00:19:30)

- 300 ml supa de rosii

- Kefir 300 ml (Napolact sau Covalact)
- Crutoane din 2 felii paine neagra
 Supa de rosii

Ingrediente
 Rosii: 500g
 Rosii decojite: 1 cutie (400g)
 Morcovi: 213g
 Radacina de patrunjel: 72g
 Ardei copti: 85g
 Ceapa verde: 48g
 Usturoi verde: 22g
 Ulei de masline: 1 lingura
 sare: 1 lingurita
 piper: 2g
 busuioc uscat, maruntit: 1 lingurita
 1 chilli uscat

Mod de preparare
Ceapa si usturoiul se calesc in uleiul de masline impreuna cu o lingura de apa.

Se adauga ardeiul copt taiat in bucati si ardeiul iute maruntit.

Morcovii si patrunjelul taiati cubulete se fierb in apa cu putina sare si cu o legatura de verdeata (patrunjel, leustean,
pastarnac) si se adauga peste amestecul de dinainte.

Rosiile se oparesc 20 de secunde in apa fiarta si se decojesc.

Se taie in bucati si se pune pentru celelalte ingrediente, impreuna cu conserva de rosii si apa in care au fiert
legumele (aproximativ 500 ml).

Se lasa sa fiarba la foc mic 15-20 min. Se amesteca cu blender-ul, se adauga sare, piper si busuioc.
 Mancare de fasole verde

Ingrediente
 1 ceapa
 20 ml ulei
 300 g fasole verde
 condimente dupa gust

Mod de preparare
se toaca ceapa,se pune uleiul,se prajeste putin apoi se adauga apa si fasolea verde.