Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
Calitatea Producției Si Produselor
Calitatea Producției Si Produselor
trăsături definitorii incontestabile: diversificarea şi înnoirea rapidă a ofertei de mărfuri, sub impactul
dezvoltării rapide a ştiinţei şi tehnicii, mondializarea pieţelor şi clienţilor şi ale creşterii exigenţei
societăţii. în aceste condiţii, calitatea produselor şi serviciilor s-a impus ca un factor determinant al
copetitivităţii întreprinderilor.
Pe de altă parte, se manifestă un interes crescând faţă de problemele asigurării calităţii la nivel
naţional, regional şi internaţional. Se vorbeşte tot mai insistent despre fenomenul standardelor ISO
9000, standarde cu un impact deosebit asupra comerţului internaţional.
Cadrul conceptual al calităţii produselor şi serviciilor
Calitatea este o noţiune cu o foarte largă utilizare, ceea ce face extrem de dificilă definirea ei din
punct de vedere ştiinţific. Discipline ca filozofia, economia şi cele tehnice dau un înţeles diferit acestui
termen. în literatura de specialitate in conceptul de calitate a produselor şi serviciilor se regăsesc mai
multe accepţiuni. La fel, în practica economică. Astfel, calitatea este definită ca reprezentând
"satisfacerea cerinţelor clientului", "disponibilitatea produsului", "un demers sistematic către
excelenţa", "conformitatea cu specificaţiile", "corespunzător pentru utilizare" etc.
Calitatea este , deci, o noţiune complexă care poate fi definită ca expresie a gradului de utilitate
socială a unui produs sau serviciu. Ea reflectă măsura în care, prin ansamblul caracteristicilor sale,
produsul satisface nevoia pentru care a fost creat şi respectă restricţiile impuse de societate privind
eficienţa economică şi protecţia mediului ambiant.
Calitatea produselor si calitatea producţiei
Calitatea produselor se creează în procesul de producţie, dar se constată şi se testează în procesul de
utilizare a acestora. De aceea se impune precizarea deosebirilor dintre noţiunea de calitate a producţiei
şi cea de calitate a produselor.
Calitatea producţiei are o sferă mai largă de cuprindere. Ea se referă atât la concepţie, la nivelul
tehnic, la tehnologiile de fabricaţie, cât şi la produsele rezultate în urma procesului de producţie.
Calitatea produselor este expresia finală a calităţii proceselor de producţie, care sintetizează
performanţele tehnice, economice, psiho-senzoriale, de disponibilitate, etc. Pe de altă parte, calitatea
produselor comercializate este percepută în mod diferit de către clienţi şi furnizori.
De aceea, se face distincţie între calitatea industrială (tehnică) şi calitatea comercială a produsului.
Calitatea industrială reprezintă conformitatea produsului cu documentele tehnice normative
(standarde, fişe tehnice etc.).
Calitatea comercială este determinată de o serie de factori ca: fiabilitate, mentenabilitate, termen
de garanţie, gamă sortimentală, finisaj, ambalaj, asistenţă tehnică acordată beneficiarului, costuri de
întreţinere scăzute.
Potrivit standardului ISO 9000 , comportarea în utilizare a produsului poate fi influenţată de:
caracteristici critice ( parametri critici ) , care au rol hotărâtor în aprecierea calităţii produsului.
în cazul nerealizării lor, produsul nu poate fi încadrat în calitatea prevăzută sau devine
necorespunzător scopului urmărit;
caracteristici principale , a căror nerealizare influenţează numai parţial viitoarea utilizare a
produsului;
caracteristici secundare , care nu influenţează utilizarea produsului în procesul de consum.In
funcţie de destinaţia produsului industrial, unele caracteristici tehnice se prezintă ca mărimi
fizice (caracteristicile critice), iar altele se pot încadra în anumite limite de toleranţă.
Caracteristicile economice se exprimă cu ajutorul unor indicatori sintetici şi analitici: preţ,
randament, cheltuieli de exploatare, cheltuieli de mentenanţă, grad de valorificare a materiilor prime
etc. O caracteristică economică foarte importantă pentru toate produsele industriale este termenul de
garanţie. în aprecierea acestor caracteristici apar dificultăţi în cazul produselor absolut noi, pentru care
nu există o experienţă.
Caracteristicile psiho-senzoriale vizează efecte de ordin estetic, ergonomie, organoleptic etc., pe
care produsele le au asupra consumatorilor prin formă, culoare, grad de finisare, mod de ambalare,
linie, gust, miros, etc. Aparent caracteristicile psiho-senzoriale au un caracter subiectiv, dar specialiştii
au criterii riguroase de apreciere a lor. Importanţa acestor caracteristici depinde de categoria
produsului: mijloace de muncă, obiecte ale muncii, echipamente de producţie, bunuri de consum.
Caracteristicile de ordin social general vizează efectele produselor asupra mediului natural, asupra
siguranţei şi sănătăţii fizice şi psihice a oamenilor. Ele se referă la gradul de poluare, confort, nivel de
iluminare, de radiaţii, toxicitate etc.
Caracteristicile de disponibilitate s-au impus ca o grupă distinctă datorită proliferării produselor de
folosinţă îndelungată cu caracteristici tehnice din ce în ce mai ridicate. Disponibilitatea arată gradul de
satisfacere de către un produs a nevoilor posesorului său, respectiv probabilitatea ca acel produs să
poată fi folosit atunci când posesorul are nevoie.
Această aptitudine a produselor de a-şi îndeplini funcţiile utile este definită cu ajutorul a două
concepte fundamentale:
Caracteristici tehnice: putere, viteză, debit de aşchii/oră, gabarit, precizie de prelucrare, masă,
forţă de aşchiere, productivitate;
Caracteristici de utilizare: temperatură, presiune, condiţii de mediu, anduranţă, fiabilitate, regim
de lucru, grad de automatizare, consum de energie, disponibilitate;
Caracteristici ergonomice: securitatea muncii.
Pentru schimbătoarele de căldură se propun următoarele caracteristici:
pentru fuselaj: lungimea externă şi internă, lăţime, volum presurizat, înălţime compartiment,
volum cabină pasageri;
pentru aripă: anvergură, suprafaţă, alungire, raport de trapezoidalitate, coardă, unghiuri de
săgeată, unghiuri de calaj;
pentru ampenaj: poziţie, anvergură, suprafaţă, alungire, coardă, unghi bracaj;
pentru tren aterizare: tip ampatament, ecartament, presiune pneu;
Caracteristici gravimetrice: greutate, poziţii limită ale centrului de greutate;
Caracteristici de performanţă: polare, viteze lungime rulare, plafon, distanţă zbor, admisia optimă
de motor, raza minimă de viraj, pante;
Caracteristici de exploatare: consum specific combustibil, număr decolări admise pe pneu, număr
ore funcţionare, număr decolări pe an, cost exploatare, cost întreţinere.
Pentru maşinile agricole caracteristicile calitative sunt:
standarde numerotate de la ISO 9000 la ISO 9004 inclusiv cele derivate din acestea;
standarde numerotate de la ISO 10001 la ISO 10020 inclusiv cele derivate;
standardul ISO 8402.
Este un fapt incontestabil că în prezent standardele din familia ISO 9000 se bucură de o largă
recunoaştere internaţională, numărul întreprinderilor care doresc să le aplice fiind în continuă creştere.
Multe dintre acestea consideră că obţinerea unui certificat de conformitate reprezintă o dovadă de
necontestat a capacităţii lor de a putea satisface mai bine cerinţele clienţilor, faţă de ceilalţi competitori.
Pe de altă parte, o serie de întreprinderi au implementat principiile TQM, iar altele doresc să atingă
acest deziderat. în aceste condiţii se pune întrebarea firească: sunt cele două fenomene în contradicţie
sau nu şi cum vor ele în orizontul anilor 2000?
Standardele din familia ISO 9000 au fost dezvoltate în scopul facilitării relaţiilor comerciale, mai ales
la nivel regional şi internaţional şi pentru a da clienţilor mai multă încredere privind capacitatea unui
anumit furnizor de a satisface în mod constant cerinţele referitoare la calitatea produselor şi
serviciilor pe care le oferă. Aceste standarde prevăd însă foarte puţine din cerinţele modelului european
al TQM.
Astfel ele fac abstracţie de următoarele aspecte: