Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
DESCRIERE
- capac cu geam 3 - pentru pâine
- panou de 4 - dispozitiv amestecare
a - ecran de vizualizare 5 - pahar dozare
b- buton pornit/oprit 6 -
c - selectarea 7 - accesoriu "cârlig" pentru extragerea
d - butoane de reglare a pornirii decolate dispozitivelor de amestecare
de reglare a timpului pentru programul Il
e - selectarea coacerii
f - selectarea programelor
g - indicator luminos al
copii) cu probleme fizice, senzoriale sau mentale, • Acest aparat a fost conceput exclusiv pentru o
sau de oameni sau utilizare Nu a fost conceput pentru a fi
nu sunt sau nu li se dau in- utilizat in cazurile enumerate in continuare, care
privind utilizarea aparatului electrocasnic nu sunt acoperite de
de un adult responsabil pentru lor. Copiii - Utilizarea în destinate personalului
trebuie pentru a asigura nu din magazine, birouri alte medii profesionale,
se cu aparatul electrocasnic. - Utilizarea în cadrul fermelor,
- Utilizarea de hatelurilor, motelurilor
• aparatul electrocasnic pe o de ai altor medii cu caracter
lucru departe de cu în - Utilifarea in medii de tipul camerelor de la
nici un caz intr-a in pensiuni.
• aparatul din când terminat cu • Nu aparatul pe alte aparate.
utilizarea sa când TI
• Nu aparatul ca de
• Nu aparatul
- cablul de alimentare este defect sau • Nu aparatul pentru a prepara alte pro-
deteriorat, duse în de pâine
- aparatul a pe podea semne
vizibile de deteriorare sau nu • Nu hârtie, carton sau plastic în aparat
corect. nu nimic pe el.
În ambele cazuri, aparatul trebuie dus la cel mai
apropiat centru de aprobat pentru a eli- • În cazul în care vreo a aparatului ia foc, nu
mina orice risc. documentele de o cu aparatul
din cu o
• cablul de alimentare este deteriorat, el tre-
buie înlocuit de sau de agentul • Pentru dvs., doar accesoriile
de service sau de o similar piesele de concepute pentru aparatul
pentru a evita pericolul. dvs.
• Nu cablul de alimentare atârne la înde- • foarte se pot elibera aburi când des-
mâna copiilor. capacul la sau în timpul progra-
mului.
• Cablul de alimentare nu trebuie fie aproape
de sau în contact cu ale aparatului • Când programul Nr. 14 (gem, compo-
dvs., o de sau peste un turi) la aburi la cu ma-
teria fierbinte când capacul.
• Nu
• Nu
imediat
atinge o
aparatul în timpul
totalul de 620 gr
.
cantitatea de 1000 gr de aluat,
si 1Ogr •
• Nivelul de zgomot al acestui produs este
• Nu de cablul de alimentare pentru a de 60 dBA
scoate din aparatul.
•
timpul nu se altfel). o amprenta degetelor
strict ordinea ingredientelor canti- trebuie încet.
indicate în Mai întâi lichidele apoi
ingredientele solide. Drojdia nu trebuie intre
în contact cu lichidele nici cu sarea.
e PORNIRE
• complet cablul de alimentare o nare (va fi nevoie tava pe o parte
cu pentru aceasta). în sensul acelor de
ceasornic se va bloca în -F-G.
• Se poate emite un miros slab când se
pentru prima • capacul. în
semnalul sonor programul 1 apare pe ecran au-
• tava pentru pâine ridicând de mâner tomat: 1000 g, medie -H.
rotind tava pentru pâine în sensul invers acelor de
ceasornic. apoi dispozitivul de amestecare • butonul li. Cele 2 puncte ale minutarului
-B-C. se intermitent. Se aprinde indicatorul de
-1-J.
• ingredientele în în ordinea preco-
toate ingredientele sunt • la ciclului de coacere, din
cu exactitate -D-E. cuva. întotdeauna
de izolare pentru mânerul cu vei interiorul ca-
• cuva în tava pentru pacului sunt pâinea cât e
pâine cu ajutorul mânerului, în pe un grilaj, timp de 1 h, pentru a se
de pâine în fel încât intre în axul de -K.
•
COACERE = MEDIE 1.
= 330 mi 5. LAPTE PRAF = 2 LG
1- -- -- - -- - - ---l 2. ULEI= 2LG 6. = 605 g
OO_O_g_ _ _ _ _13. SAR= 1112 lg
f-G_R_EU_TA_T_E_=_I _ 7. DROJDIE = ll/2 lg
3:09 4. ILG
• UTILIZAREA DE PÂINE
Pentru fiecare program se un reglaj 9. Pâine gluten. pâine este
implicit. Ca urmare, trebuie ma- pentru persoanele intolerante la gluten (boala
nual reglajele dorite. care se în cele mai multe ce-
reale (grâu, orz, kamut, ala-
Selectarea unui program
netc.l. specifice de
Alegerea unui program o serie de pe pachet. Cuva trebuie sistematic,
etcpe care se automat unele altele. pentru o nu exista riscul cu alte ti-
puri de În cazul unui regim strict glu-
Butonul meniu permite un anumit
ten, nici drojdia nu
de programe diferite. Se
• gluten. tipurilor de
durata programului. De
gluten nu permite o amestecare
fiecare când pe buton 8. Din acest motiv, la trebuie înde-
pe ecran trece la programul
coca de pe mar-gini, cu o fle-
tor, de la 1 la 15:
din plastic. Pâinea gluten va avea
l. Pâine de Programul Pâine de o mai mare o culoare mai des-
permite efectuarea decât pâinea
de pâine care de grâu. Acest program permite prepararea doar a
l 000 g de aluat.
2. Pâine de Acest program
este echivalent cu programul Pâine de 10.Pâine sare. Pâinea este una din prepa-
dar în versiune Miezul ratele care cea mai mare cantitate
poate fi mai aerat. de sare. Reducerea consumului de sare
duce la riscurilor cardio-vasculare.
3. Pâine Programul Pâine
corespunde unei de pâine 1l.Chifle. Programul de coacere franzele per-
mite o coacere pentru lO la 70 de mi-
nute ( în de l O mini. Poate fi
4. Pâine Programul Pâine
selectatsingur poate fi utilizat:
trebuie ales atunci când se in-
al în asociere cu programul Aluat de pâine
bl pentru a sau a face crocante pâi-
5. Pâine Acest program este nile deja coapte
•
echivalent cu programul Pâine dar în el pentru a termina coacerea o de
versiune Miezul poate fi mai curent în timpul unui ciclu
aerat. de preparat pâine.
de pâine nu trebuie su-
6. Pâine dulce. Programul Pâine dulce este
praveghere în timpul programului 11.
adaptat care mai
Când -o culoarea de
sime amestecuri spe-
manual programul at bu-
ciale, nu 7 50 g de aluat în total.
tonul tî9.
7. Pâine dulce, Acest program este
12.Aiuat de pâine. Programul Aluat de pâine nu-
echivalent cu programul Pâine dulce, dar în
coace. Acesta corespunde unui program de
versiune Miezul poate fi mai
de pentru toate aluatu-
aerat.
rile cudrojdie. Ex: aluat pentru pizza.
8. Pâine de Progra-
Permite producerea produselor de
mul 8 este specific de pâine Pâine de
patiserie cu drojdie
Acest program permite prepararea doar a Selectarea coacerii
1000 g de aluat.
Culoarea cojii este implicit la MEDIE. Pro-
9. Programul fierbe automat gramele 12, 14, 15 nu au posibilitatea cu-
în lorii cojii. Sunt posibile 3 - -
MEDIE - regla-
Selectarea
Greutatea pâinii se
pâinii
implicit la 1000 g.
rea butonule când indi-
catorul vizual se aprinde în dreptul reglajului dorit.
Greutatea este cu titlu indicativ. Pentru mai
multe vezi detaliile Programele Pornire/ oprire
9, 11, 12, 13, 14, 15 nu au posibilitatea
0pe butan pentru a regla pro- butonul @; pentru a porni aparatul. Înce-
Pentru a opri programul
dusul ales, 500 g, 7 50 g sau 1000 g. Indicatorul
vizual se aprinde în dreptul reglajului ales. sau a anula pro.ll!'amarea 3 se-
cunde butonul €i).
• CICLURILE
Tabelul de la paginile 160- 161
descompunerea pe etape a diferitelor ci-
cluri, în de programul ales. Durata în care drojdia pentru a
face pâinea a-i conferi aroma
sa.
m
Permite formarea structurii aluatului deci O Coacere
a sale de a bine.
Pe parcursul acestui ciclu, pentru programele aluatul în miez face coaja
1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 10, 12, 13, posibi- aurie
litatea de a ingrediente: fructe uscate,
etc. Un semnal sonor
@ la cald
în ce moment tabelul Permite la cald a pâinii coa-
recapitulativ al duratelor de preparare (pag. cere. este recomandat
160-161) coloana .,suplimentar". co- pâinea imediat terminarea coacerii. •
durata care se va pe ecranul Pentru programele 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10,
aparatului dvs., atunci când va suna semnalul 13, preparatul în aparat. coa-
sonor. Pentru a mai exact cât timp se cere se automat un ciclu de
va produce semnalul sonor, este suficient la cald, de o Pe parcursul orei în
timpul din coloana .. suplimentar" din tim- care pâinea este la cald,
pul total de coacere. Ex: .,suplimentar" = 2:51, cele puncte : ale cronometrului
iar .. timpul total" = 3:13, ingredientele pot fi intermitent. la finalul ciclului, aparatul
la a 22 min. se automat, emiterea mai multor
bipuri.
.el Repaus
Permite aluatului se pentru a îm-
calitatea
e PROGRAM DECALAT
programa aparatul pentru a avea Ex: este ora 20 ca pâinea dvs. fie
produsul gata la ora pe care o cu gata la ora 7:00 a doua zi Progra-
la 15 h avans. Il :00 cu butaanelor O O.
Programul temporizat nu poate fi utilizat butonul • · Se emite un semnal sonor.
pentru programele 8, 11, 12, 13, 14, 15. 2 puncte : ale minutarului se intermi-
intervine ce selectat tent. Începe Se aprinde
programul, nivelul de coacere greutatea. Se indicatorul luminos al
durata programului.
de timp dintre momentul în care progra- sau reglarea
mul ora la care ca produsul dvs. fie orei, lung pe butonul G când
gata. include automat durata ciclurilor acesta emite un semnal sonor. Se ora
programului.
Cu ajutorul butoanelor O O, durata
10 în sus O în jos). scurte Anumite ingrediente sunt perisabile. Nu
permit o defilare în de l O min + bip scurt. programul temporizat pentru care
Cu o defilarea este în lapte iaurt, fructe proas-
de 1O min. pete.
•sfaturi p r a c t i c e - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
În cazul unei pene de curent: în timpul > ce scos pâinea, pe o
unui ciclu programul este întrerupt de o de parte, cât este fierbinte, cu o mâna
curent sau de o moina dispune pe care o izolatoare,
de a de 7 min, în timpul pro- > cu cârligul în axul
gramarea va fi Ciclul va fi reluat de dispozitivului de amestecare -M,
unde a fost întrerupt. Peste > cu pentru a scoate dispozi-
programarea se pierde. tivul de amestecare -M,
> pâinea în si
programe unul
se pe un
1 h înainte de a porni
• cea de a doua preparare, pentru ca
se complet.
Pentru a scoate pâinea: este posibil ca dispo-
zitivele de amestecare blocate în
pâine atunci când o În acest caz, utili-
accesoriu! "cârlig" astfel:
.INGREDIENTELE
ulei: fac pâinea mai pu- germenilor de grâu, secarei
mai De asemenea, pâinea sau cerealelor integrale va duce la
se va mai bine mai timp. Prea unei pâini mai grele mai
va încetini Se folosirea unei T55,
unt, în mici pentru a-1 repartiza nu se altfel în
omogen în preparat, sau NJ încorpora amestecuri speciale, nu 750 g de
unt cald. intrarea în contact a aluat în total.
cu drojdia, pentru acest lucru ar putea îm- Cernerea ea rezultatele: cu
piedica rehidratarea drojdiei. cât este mai aceasta
o parte din babului de grâu),
aluatul, cu atât aluatul va mai pâinea va
culoarea pâinii o dezvoltare fi mai De asemenea, în
a miezului. co- preparate pentru pâine gata de utilizare. Pentru
cantitatea de lichide. oul utilizarea acestor preparate, reco-
cu lichid când canti- acestora. În general,
tatea de lichid în au alegerea programului se va face în de
fost pentru un ou mediu de 50 g; preparatul folosit. Ex: Pâine - Progra-
sunt mai mari un pic de mul4.
sunt mai mici trebuie
un pic mai este preferat alb, sau mie-
rea. Nu cubic.
Lapte: folosi lapte sau lapte drojdia, o savoare pâinii
praf. lapte praf, cantita- coacerea cojii.
tea de lapte
cantitatea to- Sare: gust alimentului permite reglarea
trebuie fie cu cea în drojdiei. Nu trebuie intre în contact
Laptele are un efect ennulgator care cu drojdia. aluatul este ferm, com-
permite de alveole mai egale deci pact nu prea repede. De asemenea,
un aspect frumos al miezului. structura a luatului.
PROG. 3 - PÂINE
PÂINE 500g 750 g IOOOg
PÂINE DE 500 g 750g 1000 g 200 mi 275 mi 365 mi
190 mi 250ml 330ml 2. Sare 11g 1112!g 2lg
2.Uiei 1 LG 11/2LG 2 LG 3. T55 350g 465 g 620 g
3. Sare 11g 11g 1112!g 4. Drojdie 11g 11g jl/2 lg
4. 21g 3 lg 1 LG
5. Lapte praf 1 LG 1112LG 2 LG
6. T55 345 g 455 g 605g
7. Drojdie 1 1g 11g jl/2ig
PROG. 13 - PROG. 14 •
DE 1000g COMPOTURI
l. 200 g sau fructele, cum inainte de a le
pune în de pâine.
2. 260 g
3. Sare l vârf piersici, sau caise 580 g
4. Unt, moale 90 g 2. 360 g
5. Zeama de de Jl/2 3. de de
6. de de )l/2 4. 30 g
7. T55 430 g
8. Drojdie 3l/21g !. sau grapefruit 500 g
+ + sarea se albesc, 5 minute. 2. 400 g
in recipientul untul topit
zeama coaja de 3. 50 g
drojdia peste amestecul deja realizat.
exact in mijlocul acestuia.
* l ou mediu =50 g
EXTRA
EXTRA
EXTRA
3:04 2:11
3:09
2:04
2:09 1:16
2:14
3:04
3:09 2: 16 1:00
3:19
2: 16 1:00
e
2:11
2:16 1:21
2:21
3:15
3:20 2:27
3:25
2:19
2:24 1:31
2:29
1:25 0:45 1:15
1:30 0:40 0:50 1:00 1:20
1:35 0:55 1:25
'
1:10
1:21
'
1:10
1:06
1:05 0:50
0:15 0:15
JASNY- SVt"TLA LIGHT- SVIJETLO- SVIJETLO- SVETLO -CBETfiO HELE -UGHT -GAIM
-STREDNA -KiiZEPES -MEDIUM -SREDNJE -SREDNJE -SREDNJE -CPE,QHO -MEDIE -KESKMINE -MEDIUM -VIDEJA
CIEMNY-TMAVA- TMAVA-SiiTtT -OARK-TAMNO- TAMNO- TEMNO- TbMHO TUME -OARK- TUMM