Importanta apei

Apa este mediul în care au loc toate procesele biochimice din

organism, drept urmare apa de băut trebuie să fie de bună
calitate şi trebuie aleasă după o serie de criterii, susţin
nutriţioniştii. 

Se spune că 85% din creier este reprezentat de apă, sângele

uman constă din 90% apă, muşchii sunt în proporţie de 75% apă,
ficatul constă din 82% apă, iar oasele - 22% apă. 

"Este bine ştiut faptul că apa constituie 50-60% din masa noastră
corporală. Organismul uman necesită o cantitate suficientă de apă
pentru a supravieţui şi pentru a menţine în echilibru toate
procesele vitale. Apa reprezintă substanţa de bază a fluidelor
corporale: sucuri digestive, sânge, urină, limfă, transpiraţie, etc.
Apa joacă, de asemenea, un rol important în dizolvarea şi
transportul diverşilor nutrienţi cum ar fi: vitaminele, mineralele
sau chiar hidraţii de carbon şi oxigenul. Apa este esenţială şi ajută
în cazul proceselor de digestie, asimilare a nutrienţilor, eliminare
a toxinelor din organism", explică nutriţionistul Lygia
Alexandrescu. 

Potrivit acesteia, în decursul a 24 de ore, organismul consumă

peste 200 ml de apă numai pentru procesul de respiraţie, iar prin
transpiraţie şi diureză se pierd cele mai însemnate cantităţi de
apă, de aceea apa trebuie să fie înlocuită, altfel există riscul
deshidratării. 

"Este foarte adevărat faptul că senzaţia de sete şi necesarul real

de lichide care trebuie consumate nu se sincronizează. Mai exact,
la momentul la care în organism se instalează senzaţia de sete,
celulele acestuia sunt deja deshidratate. O întrebare care se pune
este: ce fel de apă să consumăm pentru o bună hidratare? Ideal ar
fi să consumăm apă minerală naturală. Dacă vorbim de apa
destinată copiilor, atunci indiscutabil este recomandată apa
minerală naturală cu o încărcătură cu minerale scăzută. Dacă ne
referim la hidratarea adulţilor activi, atunci apele minerale
naturale plate sau carbogazoase, bogate în minerale naturale
sunt cele recomandate", a susţinut nutriţionistul. 

Apa de băut trebuie să fie de bună calitate şi trebuie aleasă după

o serie de criterii, a afirmat nutriţionistul.