Melcisori deliciosi cu legume

Dupa ce ai terminat de gatit, acorda-ti cateva minute si

aranjeaza-ti parul ca la salon cu produsele de ingrijire
personala de la BaByliss.
Autor: Burcea_Vasilica (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 10 aprilie 2020

Ingrediente
Ingrediente aluat:, 500 gr faina, 25 gr drojdie, 300 ml apa calduta, ½
lingurita de sare, 2 linguri ulei de masline, , Ingrediente umplutura:, 1
fir de praz, 100 gr masline negre feliate, 1 ardei gras rosu, 250 gr
ciuperci, 3 linguri ulei de masline, 2 catei de usturoi, Sare, piper, 2 fire
de patrunjel
Dificultate: Medie | Timp: 1h 40 min

Mod de preparare
Se dizolva drojdia in apa calduta,apoi se adauga zaharul si uleiul
de masline amestecand energic.Compozitia rezultata se torna
peste faina amestecata cu jumatate de lingurita de sare si se
framanta bine. Aluatul rezultat se unge cu ulei de masline ca sa
nu prinda crusta si se lasa la dospit minim o ora.
Se curata si se caleste in putin ulei de masline prazul impreuna cu
ardeiul si ciupercile tocate marunt.

Se condimenteaza cu sare si piper, se adauga usturoiul maruntit

si se mai lasa pe foc pana se inmoaie putin legumele.

Se rastoarna compozitia intr-un bol si se amesteca cu maslinele

feliate.

Se intinde aluatul in foaie subtire se imparte in fasii de circa 10

cm lungime.

Pe fiecare fasie de aluat se intinde un strat subtire de legume

apoi se ruleaza sub forma unor melcisori.

Se pun melcisorii in tava unsa si se dau la cuptor circa 30 de min

sau pana devin aurii.

Dupa ce s-au copt se ung usor cu putin ulei de masline si se

presara patrunjel verde. Sunt un deliciu !

Pofta buna !

Daca ti-a placut reteta noastra "Melcisori deliciosi cu legume" nu

uita sa-i faci un review

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D3500.

Recomandari pentru tine si casa ta

- 29 %

Sandwich-Maker Panini DuraCeramic

349.99 lei
249.99 lei
Vezi detalii
 - 14 %

3.5L Digital HingedLid

349.99 lei
299.99 lei

Vezi detalii

- 22 %

7.5L Digital

899.99 lei
699.99 lei
Vezi detalii

PLATA IN RATE FARA DOBANDA

pana la 12 rate

Cookie Settings