Saramura de macrou

Dupa ce ai terminat de gatit, acorda-ti cateva minute si

aranjeaza-ti parul ca la salon cu produsele de ingrijire
personala de la BaByliss.
Autor: Madalina_Marin (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 13 iulie 2019

Ingrediente
4 baby macrou, 2 ardei capia, 2 roşii, usturoi, sare, piper, boia iute,
zeamă de lămâie, pătrunjel proaspăt, ulei
Dificultate: Redusa | Timp: 1h

Mod de preparare
Peştii se eviscerează, dar se lasă cu tot cu cap.

Se ung cu puţin ulei, se presară cu sare şi piper din belşug şi se

pun la fript pe grătar sau în tigaia grill. Când sunt gata se ţin la
cald.
Separat se pun ardeii şi roşiile la copt pe plită.

Se prepară saramura : se pune apă la fiert şi când clocoteşte se

adaugă usturoiul tocat, ardeii şi roşiile tăiate fâşiuţe, boiaua, sare,
piper şi zeamă de lămâie după gust. Se lasă câteva minute la foc
iute.

Peştii fripţi se pun într-un castron şi se adaugă deasupra

saramura. Se lasă 10 minute la odihnit, apoi se poate servi.

Poftă bună!

Daca ti-a placut reteta noastra "Saramura de macrou" nu uita sa-i

faci un review

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D3500.

Recomandari pentru tine si casa ta

- 29 %

Sandwich-Maker Panini DuraCeramic

349.99 lei
249.99 lei
Vezi detalii

- 58 %
 4.5L DuraCeramic Manual

599.99 lei
249.99 lei

Vezi detalii

- 23 %

Aparat de vidat alimente FFS016X-01, vidare

uscata/umeda
649.99 lei
499.99 lei
Vezi detalii

PLATA IN RATE FARA DOBANDA

pana la 12 rate

Cookie Settings