Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
1.Descrierea societatii 3
1.1. Denumirea firmei 4
1.2. Forma de organizare 4
1.3. Localizare, adresa, sediul social principal al afacerii 4
1.4. Activitate principala 5
2. Continutul planului de afaceri 5
2.1. Viziunea si strategia organizatiei 5
2.2. Definirea viziunii – obiectivele organizatiei 5
2.3. Definirea strategiei – calea de atingere a obiectivelor 5
2.4. Descrierea companiei 6
2.5. Conducerea companiei 7
2.6. Sumar de start-up 7
3. Productia 10
3.1 Elemente ale procesului tehnologic 10
4. Substante nutritive pentru cultura hidroponica 11
5. Analiza de piata 14
5.1. Segmentarea de piata 15
5.2. Analiza pe ramura de industrie 15
5.3. Concurenta si modalitatile de desfacere 16
6. Strategia si modalitatea in care va fi aceasta implementata 16
6.1. Avantajul competitiv 17
6.2. Strategii de marketing 17
6.3. Strategia de vanzare 18
6.3.1 Previziuni privind evolutia vanzarilor 18
7. Managementul companiei 18
7.1. Planul de personal 18
8. Planul financiar 18
9. Finantare de start-up 19
9.1. Premise de la care porneste 19
10. Analiza SWOT 19
1
PLAN DE AFACERI PENTRU INFIINTAREA UNEI SERE URBANE PE ACOPERIS
IN BUCURESTI
1.Descrierea societatii:
Introducere:
Compania nou formata “Tricell CityFarms” este un proiect inedit ce combina tehnologia de
ultima ora cu productia de hrana de cea mai buna calitate, obtinuta in urma celor mai eficiente
tehnici de cultivare. Tricell se dedica imbunatatirii gustului legumelor de cea mai buna
calitate ce beneciaza in acelasi timp de cel mai mare aport nutritional. Compania noastra va
benefia de un consultant din partea Dakboerin, companie ce construieste gradini pe
acoperisurile cladiriilor de birouri si de locuit in Olanda si va coresponda in acelasi timp cu
Bright Farms, din New York, SUA, organizatie ce a adus in premiera lumii acest gen de
activitate.
Acest proiect va furniza legume pentru magazinele din reteau de supermarket-uri Mega Image
din zona deservita, scurtand timpii de livrare, iar costurile de transport fiind aproape
eliminate. Sera se afla pe acoperisul imobilului si va furniza legume proaspete de cea mai
2
buna calitate magazinului de la parterul blocului. Se estimeaza ca echivalentul a 60% din
valoarea hranei ce este transportata spre punctele de desfacere de la unitatiile de productie
este reprezentata de procesul de transport in sine. Prin proiectul propus costurile de transport
sunt eliminate, marfa livrata ajunge intotdeauna proaspata si fara a recurge la modalitati de
conservare chimica sau refrigerare.
1.1. Denumirea firmei:
Denumirea societatii comerciale este S.C. Tricell CityFarms S.R.L si se prezinta sub forma
unei societati cu raspundere limitata.
Societatea S.C. Tricell CityFarms S.R.L este o persoana juridica avand forma juridica romana
cu raspundere limitata si capital integral privat, care isi desfasoara activitatea in conformitate
cu prevederile legii in vigoare, in Romania si in prezentul statut.
3
Balcescu, nr. 43, Bloc 1, Sc A, Ap 10. Suprafata pe care este construita sera este inchiriata de
la asociatia de locatari contra unei chirii de 1000 ron, locatarii beneficiind astfel si de izolare
termica si protectie suplimentara impotriva intemperiilor care afecteaza apartamentele de la
ultimul etaj. Sediul social al firmei este utilizat in baza unui contract de comodat pe o durata
de 10 ani.
Cultivarea si recoltarea legumelor obtinute hidroponic (rosii, castraveti, ardei gras) in scopul
comercializarii. Codul CAEN principal al activitatii este 0113- Cultivarea legumelor si a
pepenilor,a radacinoaselor si tuberculilor.
Prezentul plan de afaceri consta in constructia unei sere, in care vom creste rosii, castraveti si
ardei gras pentru comert. In acest plan afaceri se va prezenta capitalul neccesar, sursele de
finantare si toate elementele neccesare activitatii unei astfel de companii.
Deasemenea aceasta afacere vine in sprijinul persoaneleor care vor sa lucreze in aceasta sera,
pentru obtinerea unor venituri financiare. Piata noastra este pentru inceput una locala si se
adreseaza magazinelor din reteaua Mega Image, dar si Angst si ulterior alte magazine mici
care vor dori sa comercializeze astfel de produse din zona Banu Manta- Titulescu.
Obiectivul acestei noi companii este de a deservi populatiei prin furnizarea unor produse de
calitate superioara, de a ajuta la procesul de eficientizare a izolatiei termice a imobilelor si de
reduce emisiile de dioxid de carbon pe kilometru patrat generate de transportul rutier de
marfuri alimentare, dar si de a incuraja economia locala prin incurajarea consumului
produselor obtinute in acest spatiu.
4
Atingerea unui grad ridicat al cifrei de afaceri si implicit si a profitabilitatii.
Satisfacerea pe deplin a exigentelor clientiilor.
Atingerea unei marje de profit mai ridicate decat media in acest sector de activitate
Extinderea in alte locatii pe masura ce compania se dezvolta.
Principalele obiective strategice ale firmei S.C. Tricell CityFarms S.R.L sunt urmatoarele:
5
tratarea acesteia pentru indepartarea eventualelor elemente ce pot dauna plantelor
cultivate.
Compania se va axa pe pe producerea rosiilor, castravetiilor si ardeiilor in vasele speciale,
urmand ca in functiile de cerintele pietei locale sa mai produca si alte tipuri de legume.
Deasemenea in aceasta facilitate pot fi cultivate si florii, dar si gazon viu. Vor fi efectuate
studii pentru a se stabili fezabilitatea unor culturi viitoare de acest gen.
Facilitatii de productie:
6
Cea mai mare parte a capitalului neccesar de start-up va fi utilizat pentru achizitionarea
materialelor de construcite a serelor, a unitatiilor de cultivare si a infrastructurii adiacente,
achzitia panourilor solare, a acumulatoriilor de stocare si a instalatiei de colectare si filtrare a
apei. Acestea sunt considerate ca fiind mijloace fixe de utilizare indelungata si sunt listate mai
jos.
Perioada de strart-up este de 5 luni si include constructia facilitatiilor de cultivare, la care
se adauga perioada de o luna si jumatate pentru cresetrea primei recolte ce poate fi pusa in
vanzare incepand cu luna mai 2013.
Start-up
7
Centrala termica 10 000 RON
Mijloc de transport
10 000 RON
Seminte/vlastari
30 000 RON
Rumegus
500 RON
Saculeti pentru plante
2000 RON
Legaturi si clipsuri
1000 RON
Echipamanent muncitori
4500 RON
TOTAL CHELTUIELI START-UP
350700 RON
3. Productia
Legumele obtinute hidroponic reprezinta o cea mai avansata forma de obtinere a legumelor si
plantelor in general, intr-un mediu control in cele mai mici detali, de la temperatura, pe mai
multe nivele de productie suprapuse. Structura este formata dintr-un sistem de recipiente cu
deschideri multiple, care vin echipate cu senzori electronici de temperatura, deschideri si
inchideri automate a gurilor de ventilatie, stropitori cu pulverizare foarte fina si ventilatoare
de control al temperaturii. Avantajele cultivarii in astfel de tank-uri sunt multiple dupa cum
urmeaza:
Asigura o crestere mult mai rapida si un plus cantitativ
Munca de cultivare a recoltei se reduce cu pana la 80%
Timpii de recoltare se reduc si ei semnificativ si procedand asa se evita pierderile
survenite in urma rosiilor care din cauza greutatii cad si se strica si eliminarea
fenomenului de scadere in greutate datorate unor eventuale socuri termice
Permite o cantitate mai mare de legume a fi recoltate de la o singura planta
Asigura temperatura optima de crestere a plantei
8
Exista multe tipuri de ghivece sau containere care pot fi folosite – vase de ciment, borcane de
sticla, ghivece de pamant, containere de metal sau vase din fibra de sticla. Desigur, toate
acestea trebuie sa fie etanse, pentru a nu lasa apa sa se scurga.
Vasele din fibra de sticla sunt mai rezistente la coroziune decat celelalte.Acest tip de recipente
vor fi folosite pentru legumele ce va fi cultivate.
Suspendarea plantelor
Bumbacul sau alte materiale de acest gen vor fi folosite pentru a captusi portiunea de tulpina
din expandat. Un set de gauri date intr-o ordine aleatoare prin expandat vor asigura circulatia
aerului. Partile superioare ale plantelor care pot deveni mai grele la maturitate, cum ar fi in
cazul castravetilor, trebuie legate pe spaliere.
Circulatia aerului
Pentru plantele tinere, va exista un spatiu cam 3 cm distanta intre platforma de sustinere si
solutia nutritiva. Pe masura ce plantele cresc, distanta va fi existinsa la 5-7 cm sub platforma.
Daca nu se respecta aceste conditii, atunci trebuie pompat aer direct in substanta nutritiva,
altfel aceasta va avea carente de oxigen si plantele nu se vor dezvolta normal. Furtunele de
oxigen vor fi asezate la 2 cm distanta unul de altul. Aparatele folosite pentru oxigenarea
acvariilor sunt bune pentru vase mici.
9
4. Substante nutritive pentru cultura hidroponica
Nu exista o substanta nutritiva ideala, aici existand posibilitatea de a alege dintr-o varietate
mare de surse nutritionale, un raport productivitate/ pret va fi urmarit cu precadere. Orice
solutie care contine elementele nutritive esentiale este potrivita. Sursele si cantitatile in care
trebuie sa se gaseasca acesti nutrienti variaza de la o solutie la alta, dar in general exista
furnizori internationali care pot pune la dispozitia companiei fertilizatoare sau saruri chimice
pure. In afara de acestea in caz de neccesitate se mai pot gasi si solutii gata preparate, care au
combinatii de substante nutritive care dau rezultate destul de bune.
La scara mica, solutia nutritiva poate fi amestecata in vase mici si adaugata atunci cand e
nevoie. La inceput, vasele in care vor sta radacinile plantelor vor fi pline cu solutie pana
aproape la nivelul platformei de sustinere. In timp, la intervale predeterminate, solutia veche
va fi aruncata si inlocuita cu una proaspata.
10
NFT este o un sistem pentru culturile hidroponice care utilizeaza o serie de tuburi de plastic in
care sunt bagate radacinile plantelor si prin care circula substanta nutritiva.Viabilitatea
utilizarii acestui al doilea sistem va fi luata in considerare ca alternativa de aceea este
prezentat succint in randurile care urmeaza. Pentru acest sistem se folosesc cel mai des doua
tipuri de tuburi:
a) film de polietilena, negru, impaturit si lipit in asa fel incat sa formeze un canal de 15-20 cm
diametru;
In ambele cazuri, gaurile pentru plante trebuie spatiate la distante potrivite de-a lungul
tuburilor.
11
Legumele
Primele produse furnizate de Tricell CityFarms vor fi rosiile, castravetii si ardeii gras.
Unitatea va avea capacitatea de a produce annual 150 t annual de legume.
Cercetare - dezvoltare:
12
incercarea continua de a furniza legume de cea mai buna calitate atat din punctul de vedere al
aspectului si texturii cat si a gustului.
Pe viitor compania studiaza posibilitatea cultivarii de florii pentru vanzarea pe plan local.
Tricell CityFarms considera aceasta posibilitate viitoare ca fiind una ce va genera venituri
cosniderabile.
5. Analiza de piata:
Cu aceste aspecte in minte, Tricell CityFarms spera sa-si asigure succesul punand bazele unui
model de buisness ce nu a mai fost utilizat pana acum in Romania.
13
5.1. Segmentare de piata:
Acest plan de afaceri are ca punct de focus, aprovizionarea supermarketurilor din lantul de
Mega Image din aceea zona, precum si a Magazinelor Angst, dar si intr-o masura moderata a
magazinelor de cartier.
Industria hicdroponica este aproape necunoscuta in Romania, atat din punct de vedere
conceptual, cat si din punctul beneficiilor de ordin economic prezentate de aceasta modalitate
de cultivare a plantelor. Exista insa cativa mici horticultori din zona de nord si cea de vest a
tarii care folosesc aceasta modalitate de productie. Problema principala este generata de
costurile materiale presupuse de construirea unor facilitati de productie de aceasta natura, iar
cea de-a doua este de ordin logistic, toate echipamentele si rasaduriele trebuie importate de la
un numar redus de furnizori. Ca sa asiguram viabilitatea proiectului trebuie sa luam 2 factori
in considerare:
Piata aleasa – client tinta. Datorita calitatii deosebite a produselor obtinute, dar in
special a costurilor mari de obtinere implicate in faza initiala, legumele trebuie
vandute catre clienti care isi permit sa plateasca pretul cerut.
Dimensiunea proiectului. Unitatea de productie trebuie sa poata furniza legumele pe
tot parcursul anului indiferent de conditiile climatice.
Aceasta industrie este emergenta, astfel ca proiectul va atrage atentia unitatiilor comerciale
care se ocupa de comercializarea legumelor, atrase de beneficiile pe care aceaste le aduc
comparativ cu ce este importat.
Tricell CityFarms doreste sa devina cel mai mare furnizor de legume obtinute in mediul urban
din Bucuresti si mai apoi din Romania, ulterior luam in calcul lansarea pe piata internationala
din spatiul european. In prezent nu exista din cate date detinem un alt producator de legume
obtinute hidroponic in Romania, astfel ca situatia concurentei reprezinta un punct forte, iar pe
viitor se preconizeaza a intalni o competitie redusa pe acest segment de piata dat fiind gradul
de noutate al modelului de buisness propus. Avantajul principal reiese din disponibilitatea pe
tot parcursului anului de a livra legume catre supermarketurile interesate.
14
6. Strategia si modalitatea in care va fi aceasta implementata:
Planurile companiei pe termen lung include obtinerea unor legume atent selectionate care sa
confere un gust cat cat mai bun, precum si constuirea unor facilitatii de cultivare a plantelor
furajere din care poate fi obtinut biocombustibili.
15
Scurtarea timpiilor de transport, eliminand aproape integral costurile cu
transportul,unitatea de productie fiind aproape in acelasi loc cu cea de comercializare.
Izolarea ultimului etaj atat termica si cat si impotriva intemperiilor care produc
infiltratii in tavanul apartamentele de la ultimul etaj.
Ne asteptam la un volum al vanzariilor ridicat chiar din primul anu de activitate. Costurile
directe vor include costul cu forta de munca ce se va ocupa de supervizarea evolutiei plantelor
si de operarea sistemelor electronice automate, iaic incluzand sporurile de performanta si
stimulare. Costurile sunt aproximativ 35% din costul fix in fiecare luna.
16
7. Managementul companiei:
In planul de personal este inclus si managerul general care va actiona ca manger al acestui
proiect, va superviza proiectarea si constructia facilitatiilor impreuna cu fondatorul
companiei, vor fi anagajati in faza initiala consultantii din Olanda din domeniul hidroponicii
care vor oferi suport in momentele cheie de construire si in fazele initiale ale procesului de
productie. Acest serviciu de consultanta va fi externalizat in prima instanta ca mai apoi
compania sa gaseasca si angajeze un astfel de expert daca va fi neccesar.
8. Planul financiar
Planul fianciar initial va fi compus din capital de risc, la care se adauga o parte de fonduri
personale detinute anterior, urmand ca proiectul sa incerce sa obtina finantare europeana pe
dezvoltare agricola cu localizare in zona defavorizata ( aici se va lua in calcul amplasamentul
sediului social al firmei intr-o zona defavorizata). Fondatorul fiind student va benefica de o
serie de scutirii fiscale listate pe www.onrc.ro si un anumit grad de usurinta in accesarea unei
finantari europene.
9. Finantare de start-up:
Finantarea de care are nevoie Tricell CityFarms va proveni in prima instanta din capital de
risc, comapania este interesata de atragerea unui investitor-inger care sa furnizeze lichiditatiile
de care are nevoie pentru a pune in miscare activitatea de productie, ulteriror urmand sa fie
intocmit un dosar de obtinere a fianantarii europene. O parte din fonduri va fi reprezentata de
fondurile proprii de care dispune fondatorul din surse 3F( Family, Friends, Fools).
17
10. Analiza S.W.O.T:
Puncte tari:
Puncte slabe:
Amenintari:
18
Oportunitati:
19