Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
1, Curs Master 2019 PDF
1, Curs Master 2019 PDF
SPECTROFOTOMETRIC:
72
IDENTIFICAREA SPECIEI DE ORIGINE A
MATERIEI PRIME PRIN PCR-RFLP
73
IDENTIFICAREA SPECIEI DE ORIGINE A
MATERIEI PRIME PRIN PCR-RFLP
• PCR-RFLP este o tehnică în două etape, anume PCR urmat de analiza RFLP a
produșilor de amplificare.
• Se bazează pe existența unor secvențe (situsuri) specifice de restricție în
interiorul fragmentelor amplificate prin PCR.
• Această tehnică a fost aplicată în mare măsură pe carne și specialități din carne
și are capacitatea de a diferenția specii foarte apropiate.
• Avantajele PCR-RFLP sunt legate de simplitatea, costul redus și pretabilitatea
analizei la automatizare.
• Aplicabilitatea PCR-RFLP este diminuată în cazul existenței mutațiilor
intraspecifice la siturile de restricție, a prezenței de specii mixte și gradul ridicat
de prelucrare a materiei prime.
• Markerii mtDNA sunt vizați mai ales în cazul diferențierii speciilor de carne
domestice și de vânat.
74
FLUXUL DE LUCRU ÎN TEHNICA PCR-RFLP
75
PCR-RFLP ca Instrument molecular de discriminare între carnea provenită de la animale
domestice și vânat
Câte10 μl de ampliconi PCR au fost digerați cu una din enzimele de restricție AseI (taie
AT^TAAT), FatI (^CATG) sau MseI (T^TAA) (Fermentas, St. Leon-Rot, Germany), (vol.
Final 20 μl). Fragmentele de restricție au fost separate prin electroforeză în gel de
agaroză 3% în tampon TBE (0.089 mol·l-1 Tris, 0.089 mol·l-1 borat, 0.002 mol·l-1 EDTA).
77
TEHNICA PCR-RFLP – STUDIU DE CAZ
(CONTINUARE)
15 min 45 s 45 s 45 s 8 min
Câte10 μl de ampliconi PCR au fost digerați cu una din enzimele de restricție AseI, FatI sau
MseI (Fermentas, St. Leon-Rot, Germany), (vol. Final 20 μl). Fragmentele de restricție
au fost separate prin poliacrilamidă 12 % în tampon TBE (0.089 mol·l-1 Tris, 0.089 mol·l-
1 borat, 0.002 mol·l-1 EDTA) și marcate cu bromură de etidium și observate în lumină
UV.
78
ANALIZA HĂRTII RESTRICȚIE FRAGMENT 669-712
PB
79
ANALIZA RESTRICȚIE FRAGMENT 267-269 PB
80
TEHNICA PCR- AFLP (AMPLIFIED FRAGMENT
LENGHT POLYMORPHISM)
82
* SCAR - sequence-characterized amplified regions
• Extracția ADN
• Fragmentele de țesut muscular (25–50 mg) de la ambele specii au fost omogenizate cu 200
μL tampon de extracție (1% (w/w) CTAB (bromură de cetiltrimetilamoniu), 2 mM EDTA,
10 mM Tris–HCl, pH 8.0, 1.4 M NaCl) și 50μg de proteinază K, apoi incubate timp de 2 h
la 55 ◦C.
• Amestecul a fost centrifugat la 10,000 rpm, 2 min. Supernatantul a fost transferat peste
300 μL NaCl (6 M), omogenizat prin inversare și centrifugat la 10,000 rpm, 30 min.
• Un volum egal de izopropanol a fost adăugat peste supernatant și s-a lăsat peste noapte la
−20 ◦C. Precipitatul ADN a fost spălat de două ori cu etanol 70% și o dată cu etanol 100%
• ADN a fost dizolvat în tampon TE (10 mM Tris, 1 mM EDTA/pH 8.0), și adus la
concentrația de 100 ng/μL , fiind stocat apoi la −20 ◦C. Concentrația ADN s-a măsurat cu
un spectrofotometru DU 600 (Beckman Counlter, Fullerton, CA, USA).
83
REACTIILE AFLP
• 200 ng ADN genomic din fiecare probă au fost digerate cu 5 U EcoR I și 1 U MseI (New
England BioLabs, Ipswich, MA, USA), realizată simultan cu ligarea adaptorilor cu 68 U T4
ligază (New England BioLabs, Ipswich, MA, USA). Mediul de reacție a conținut 1×BSA
(bovine serum albumin, BGI LifeTech, Beijing, China) și 0.05 M NaCl fiind menținut la 37
◦C timp de 5 h.
• Pre-amplificarea PCR a fost realizată în volumul final de 20 μL, conținând 2 μL tampon
10×, 0.4 μL dNTP (10 mM), 1.6 μL MgCl2 (25 mM) și 1 U Taq ADN polimerază
(Promega, Madison, WI, USA), cu perechea de primeri F: GACTGCGTACCAATTC și
R: GATGAGTCCTGAGTAA în următoarele condiții
88
PRINCIPIUL CUANTIFICĂRII ÎN
REAL-TIME PCR
Real-Time PCR înglobează mecanismele de
amplificare şi detecţie într-un singur proces
prin folosirea marcării cu compuşi fluorescenţi
care au capacitatea de a corela concentraţia
ampliconilor cu intensitatea semnalului
luminos.
- Coloranţi fluorescenţi intercalanţi – se
folosesc compuşi de tipul SYBR-Green care
posedă o proprietatea că atunci când sunt liberi
în soluţie prezintă un nivel scăzut de
fluorescenţă, dar în momentul în care sunt
încorporaţi la nivelul unei duble catene ADN,
intensitatea fluorescenţei lor creşte de până la
200 de ori.
Din această cauză, cu cât mai mulţi ampliconi
sunt formaţi în urma reacţiei PCR, cu atât mai
mulţi coloranţi vor fi intercalaţi la nivelul
dublelor catene formate şi cu atât intesitatea
89
fluorescenţei va creşte.
PRINCIPIUL CUANTIFICĂRII ÎN REAL-TIME PCR
91
PRINCIPIUL CUANTIFICĂRII ÎN REAL-TIME PCR
92
DINAMICA UNEI REACŢII PCR ŞI FAZELE DE
ACUMULARE ALE AMPLICONILOR.
93
VALIDAREA PCR ÎN TIMP REAL - CURBA DE TOPIRE (MELTING
CURVE).
94
STUDIU DE CAZ
95
PROTOCOLUL RT-PCT
• ADN a fost amplificat cu aparatul RotorGene 6000 (Corbett Research, Sydney,
Australia).
• Reacțiile au fost realizate în tuburi de 100 µl (Corning Axigen, Union City, CA,
• USA).
• Soluția de lucru a fost obținută astfel: 5 µl amestec PCR premixat (QuantiTect SYBR
Green PCR Kit, Qiagen, Hilden, Germany), 0.25 U SubTherm TAQ Polymerase,
25 ng DNA și 1680 nM mix total de primeri (GAS1, LIT2, AME1, BUD2, VAI1,
• VOM3, PIS3), și apă liberă de RN-aze până la volumul de 10 µl.
95 °C 95 °C 54 °C 65 °C 72 °C
98