Compoziția chimică și valoarea

energetic / 100 g produs sau / Alimente Cantita 2046- 65-78 78- 260-
porție sau te 2262 97,5 325
preparate (g sau
culinare porție)
Energ Protein Lipide Gluci Energi Protein Lipid Glucid
ie e (g) de e e e e
( kcal) (g) (g) ( kcal) (g) (g) (g)
Mic dejun
Mușchi 30 g 117,3 5,1 10,3 -
țigănesc 8
Brânză de 40 g 62,4 5,2 3,6 1,8
vaci grasă
Mărar 10 g 3 0,18 - 0,56
Pâine 40 g 93,6 3 0,28 19,2
Căpșuni 50 g 4,1 0,4 0,3 4,1
Napolitane 30 g 163,8 5,64 9,39 12,9
Total mic 444,2 19,52 23,9 38,56
dejun 5
Dejun
Borș 1 porție 351 13 11 50
țărănesc de
legume cu
smântână
Papricaș de 1 porție 470 23 25 35
cartofi cu
carne
Salată verde 1 porție 98,80 1,35 7,94 3,80
Griș cu lapte 0,5 170 6,5 4 27
porție
Total dejun 1089, 43,85 47,9 115,8
8 4
Cină
Ardei 250g 360 3,5 20 20,5
umpluți cu
orez
(conservă)
Pâine 1 felie 46,8 1,5 0,14 9,6
Compot de 250 g 255 - - 62,5
gutui
Total cină
Total rație