1 ceapa tocata mai mare 3 catei de usturoi pisati 1 lingura de pasta de tomate 1 cana de iaurt 2 linguri zeama de lamaie 2 linguri ulei 1 lingura de sare 1 lingurita chimion 1 lingurita boia dulce 1 lingurita boia iute ¼ lingurita scortisoara ½ lingurita piper Menta optional Se amesteca tot si se tine la frigider minim 2 ore