I. 1.COLESTEROLUL - este un component imp.

al membranei celulare, tecii de mielină, lipoproteinelor

plasmatice. Este precursor in biosinteza horm. corticosteroizi, androgeni, estrogeni, ac. biliari si vit. D.
Produce o serie de hormoni, ajuta la digerarea alimentelor bogate in grasimi si este esential pentru
sistemul imunitar.
2. GLICOLIZA- reprezinta degradarea oxidativa a glucozei la ac. Piruvic cu eliberare de energie
inmagazinata in molec. acesteia. Energia eliberata in timpul glicolizei este stocata sub forma de ATP.
Glicoliza are loc in cistol si presupune mai multe etape precum: - fosforilarea gluc. la glucoza 6-fosfat, -
reactii bioch. necesare scindarii hexozei in 2 trioze,
reacţii biochimice necesare formării acidului piruvic din gliceraldehid-3-fosfat, reacţii din care rezultă e-
nergie sub formă de ATP prin două reacţii de fosfori- lare la nivel de susbstrat.
Energia eliberată în timpul glicolizei şi stocată sub formă de ATP, rezultă în urma a două reacţii de fos-
forilare la nivel de substrat:
– conversia 1,3-difosfogliceratului la 3-fosfoglicerat,
– conversia fosfoenolpiruvatului la piruvat;
• oxidarea completă a glucozei la CO2 şi H2O presupune decarboxilarea oxidativă a acidului piruvic cu
fo formarea de acetil-CoA, parcurgerea reacţiilor din ciclu Krebs şi transferul echivalenţilor reducători în
lanţul respirator
Decarboxilarea oxidativă a acidului piruvic cu formare de acetil CoA se desfăşoară intramitocondrial sub
acţiunea unui sistem multienzimatic format din 3 enzime şi 5 coenzime(Piruvat dehidrogenaza, Lipolil
reductaz-transacetilaza, Lipolat dehidrogenaza, Tiamin pirofosfatul, Ac. lipolitic, FAD, Coa-SH, NAD+)
3. SUMAR URINA- examenul sumar urină este un test rapid ,orientativ, de investigare a unor parametri
biologici – pH(6,5), densitate(1010- 1020), glucoza(apare cand val. Glicemiei este mai mare de 160-180
mg%) , proteine/protenuria/albuminuria(30-35mg/24h), corpi cetonici, bilirubină, urobilinogen,
hemoglobina, nitriții – în urina recoltată la prima micțiune, dimineață.
Urina este un lichid de excreție clar, limpede, de culoare galben deschis cu un miros caracteristic
substanțelor aromatice și amoniacului și un pH acid, ce se formează din plasma sanguină la nivelul
nefronilor prin filtrare glomerulară, reabsorbție și secreție tubulară. Dintre substanțele anorganice
excretate prin urină amintim: clorurile, sulfații, fosfații, carbonații, bicarbonați, Na +, K+, Ca2+, Mg2+.
Metode de determinare: - pH – metoda cu albastru de bromcresol;
- densitatea urinară – metoda cu albastru de bromtimol;
- proteine – metoda cu tetrabromfenol;
- glucoză – metoda glucoz-oxidază, peroxidază;
- bilirubină – metoda cu metilnitroanilină;
- urobilinogen – metoda tetraflorborat;
- corpi cetonici – metoda cu nitropusiat de sodiu;
- nitriți – metoda cu sulfanilamidă;
- hemoglobină – metoda cu tetrametilbenzidină.

II. 1.DIZAHARIDELE: - dizaharidele prezintă în structură două unităţi monozaharidice legate glicozidic
dicarbonilic sau monocarbonilic; se formează din glucidele ingerate sub acţiune hidrolitică a enzimele
digestive. Exemple: Maltoza, Lactoza, Zaharoz

2.PROTEINE- sunt macromolecule complexe formate din sute şi mii de aminoacizi legaţi peptidic;
prezintă o mare diversitate moleculară şi specificitate: de specie, de individ, de tesut, de celula.
Legăturile chimice care determină structura macromoleculară a proteinelor sunt: leg. de sulf, leg. ionice,
leg. de hidrogen, leg. hidrofobe.
Structura PRIMARA: -reprezinta secventa si nr. Aa din lantul polipeptidic conform inf. genetice din
macromolecula de ADN, si este det. de leg. peptidice stabilite intre resturile de Aa
Structura SECUNDARA: - contine: -helix- det. de legaturile de H ce se stabilesc intre gruparile
atomice Carboxil si Amino participante la leg. peptidica la o distanta de 4 Aa
 β- structura- det. de leg. de H ce se stabilesc intre gruparile atomice
Carboxil si Amino participante la leg. peptidica de la 2 lanturi polipeptidice
γ- structura- det. de leg. de H ce se stabilesc intre gr. Atomice
Carboxil si Amino participante la leg. peptidica de la 3 lanturi polipeptidice.
Clasificare-simple(holoproteine) contim doar Aa
- Conjugate- sunt asociate cu alte structuri si au o componenta diferita(ex: lipoproteine,
cromoproteine, nucleoproteine, metaloproteine, prot. Contractile,)

3. DOZAREA TRIGLICERIDELOR SERICE:- sunt esteri ai ac. grasi cu glicerolul, sursa acestora pt.
organism provine din lipidele ingerate si din biosinteza glicerolului cu ac. grasi. Pregatire pacient:
dipineata dupa post alimentar de 10-12h, Matricea esantion/Esantion primar: sgv. venos ;
Principiul metodei de dozare: Trigliceridele sunt hidrolizate de lipază la acizi grași. Glicerolul sub
acțiunea glicerol kinazei formează glicerol 3-fosfat. Glicerolul 3-fosfat este oxidat la dihidroxiaceton-
fosfat și peroxid de hidrogen de glicerolfosfat-oxidaza. În prezența peroxidazei, peroxidul de hidrogen
reacționează cu 4-aminoantipirina și 4-clorfenol, cu formare de chinonimină un compus de culoare roșie
a cărei absorbanță apreciată la 500 nm este direct proporțională cu concentrația trigliceridelor serice.
Valori normale: 40-150mg/dl; Interpretate: pana la 1000mg/dl; Valori crescute: hiperlipemie familiala,
hepatopatii cronice, arteriocleroza, pancreatita, diabet zaharat, obezitate; Valori scazute: malnutritie,
inanitie, malabsortie.

III. 1.STR. PRIMARA SI SEC. PROTEINE( sus)

2. COENZIME DERIVATE DIN AC. NICOTIC: -