Importanta apei

Apa este mediul în care au loc toate procesele biochimice din organism, drept
urmare apa de băut trebuie să fie de bună calitate şi trebuie aleasă după o serie de
criterii, susţin nutriţioniştii. 

Se spune că 85% din creier este reprezentat de apă, sângele uman constă din 90%
apă, muşchii sunt în proporţie de 75% apă, ficatul constă din 82% apă, iar oasele -
22% apă. 

"Este bine ştiut faptul că apa constituie 50-60% din masa noastră corporală.
Organismul uman necesită o cantitate suficientă de apă pentru a supravieţui şi
pentru a menţine în echilibru toate procesele vitale. Apa reprezintă substanţa de
bază a fluidelor corporale: sucuri digestive, sânge, urină, limfă, transpiraţie, etc.
Apa joacă, de asemenea, un rol important în dizolvarea şi transportul diverşilor
nutrienţi cum ar fi: vitaminele, mineralele sau chiar hidraţii de carbon şi oxigenul.
Apa este esenţială şi ajută în cazul proceselor de digestie, asimilare a nutrienţilor,
eliminare a toxinelor din organism", explică nutriţionistul Lygia Alexandrescu. 

Potrivit acesteia, în decursul a 24 de ore, organismul consumă peste 200 ml de apă

numai pentru procesul de respiraţie, iar prin transpiraţie şi diureză se pierd cele
mai însemnate cantităţi de apă, de aceea apa trebuie să fie înlocuită, altfel există
riscul deshidratării. 

"Este foarte adevărat faptul că senzaţia de sete şi necesarul real de lichide care
trebuie consumate nu se sincronizează. Mai exact, la momentul la care în organism
se instalează senzaţia de sete, celulele acestuia sunt deja deshidratate. O întrebare
care se pune este: ce fel de apă să consumăm pentru o bună hidratare? Ideal ar fi
să consumăm apă minerală naturală. Dacă vorbim de apa destinată copiilor,
atunci indiscutabil este recomandată apa minerală naturală cu o încărcătură cu
minerale scăzută. Dacă ne referim la hidratarea adulţilor activi, atunci apele
minerale naturale plate sau carbogazoase, bogate în minerale naturale sunt cele
recomandate", a susţinut nutriţionistul. 

Apa de băut trebuie să fie de bună calitate şi trebuie aleasă după o serie de
criterii, a afirmat nutriţionistul.