Ingrediente
 1 cana zahar
 1/2 cana ulei
 1 cana apa
 2 cani faina
 1 lingura zahar vanilat
 1 praf de copt
 2 linguri cacao neagra
 2 linguri dulceata de zmeura
 3 linguri nuca de cocos
Pentru astazi m-am gandit sa fac acest chec de post, un chec foarte bun si aromat. Prajiturile de
post, trebuie sa recunosc, nu sunt punctul meu forte, dar promit sa evoluez. :))

Pentru aceasta reteta am folosit dulceata de zmeura, dar se poate folosi orice alt fel de dulceata
sau gem, depinde numai de preferinta voastra.
Mod de preparare Chec de post:
Punem intr-un castron apa, uleiul, zaharul, zaharul vanilat, praful de copt si faina. Mixam apoi
pana obtinem o compozitie omogena. Impartim compozitia in 2. In una din ele punem cacaoa si
dulceata de zmeura si omogenizam. In cealalta parte incorporam nuca de cocos. Intr-o tava de
chec unsa cu ulei si tapetata cu faina punem cele 2 compozitii, alternând-le. Dam la cuptor la foc
mediu, pentru cca 45-50 de minute, pana suprafata checului devine ferma si apar crapaturi. Se
face proba cu scobitoarea. Se lasa la racit in tava, dupa care se portioneaza dupa dorinta.