BEBE GURMAND

BEBE GURMAND
Ma Recomand, Bebe Gurmand

Ma Recomand, Bebe Gurmand

SUPA DE LEGUME CU
GALUSTE
! May 15, 2020 " Cristina # 0 Comment

BIngrediente
E B EpentruGsupa:U R M A N D
1 morcov
1 patrunjel
1 tija de apio sau 1 felie mica de telina
1 ceapa verde sau 1 ceapa mica uscata
1/2 pastarnac
4-5 bastonase de ardei rosu
1 felie de sfecla rosie
ulei de masline
patrunjel frunze pentru aroma

Ingrediente pentru galuste:

1 ou
4 linguri cu gris
1 praf de sare( optional, dupa 2 ani)

Spalati si curatati toate legumele, apoi le taiati

cubulete mici. Se vor inabusi 5 minute in ulei de
masline amestecat cu apa, apoi se acopera totul
cu 2,5 litri de apa si se lasa la fiert pana cand sunt
foarte bine patrunse.

Pregatiti si galustele. Bateti bine oul intreg cu 1

praf de sare, daca puneti, apoi adaugati 4 linguri
rase cu gris, una cate una, amestecand cu telul
dupa fiecare sa nu se formeze cocoloase. Lasati
10-15 minute amestecul sa se odihneasca, timp in
care grisul se va hidrata bine, iar galustele vor iesi
pufoase.

Dati focul incet, iar in supa, daca fierbe foarte tare,

adaugati un strop de apa.
Cu o lingurita incepeti si adaugati galustele in
supa. Bagati prima data lingura in supa, apoi luati
din aluat si dati-le drumul in oala.
Mai lasati la fiert 10 minute la foc mic, presarati
patrunjel proaspat tocat, puneti capacul si trageti
de pe foc.

Va iesi cea mai buna si sanatoasa supa de legume

cu galuste de gris.

Sa aveti po!a buna si bebei gurmanzi va doresc!

$ Cina, Pranz, Preparate Cu Legume

% NEXT
Taietei De Orez Cu Peste Si Legume

PREVIOUS &
Meniu 8 Luni

Leave a Reply
Your email address will not be published.
Required fields are marked *

Comment

Name *

Email *

Website

Post Comment

CATEGORIES

Select Category

RECENT POSTS

Salata boeuf cu maioneza de avocado

Mancarica de fasole boabe cu carne de pui

Pulpa de pui in sos cremos cu dovlecel si

morcov

Paste cu ton

Pulpa de pui la cuptor cu legume si cus cus

Search … '

© 2020 | Proudly Powered by WordPress | Theme: Nisarg