M2 : Legumicultură 14.01.

2021

Tema lecției : CULTURI SUCCESIVE DE LEGUME

Def. Culturile succesive reprezintă sistemul, prin care pe aceeaşi suprafaţă de teren, se
cultivă una după alta, două sau mai multe culturi într-un an.

Culturile succesive sunt necesare, deoarece :

 permit folosirea intensivă a terenului ;
 determină folosirea raţională a forţei de muncă şi a mijloacelor de producţie ;
 asigură o eşalonare mai bună a consumului de legume ;
 favorizează obţinerea de venituri importante, la unitatea de suprafaţă.

La stabilitatea schemelor de culturi succesive, se ţine seama de ; particularităţile biologice ale

speciilor, familia botanică, perioada de vegetaţie, caracteristicile sistemului radicular, cerinţele
faţă de temperatură, de apă şi elemente minerale.

CRITERII DE STABILIRE A SUCCESIUNII

 speciile legumicole alese, trebuie să facă parte din familii botanice diferite, pentru a evita
transmiterea de la o cultură la alta, a bolilor şi dăunătorilor comuni.
 se aleg specii cu perioade de vegetaţie diferite (toamna, specii cu perioade scurte, iar
primăvara și vara, specii cu perioade lungi).
 plantele cu sistem radicular superficial, trebuie să fie urmate de plante cu sistem
radicular profund (sau invers), pentru a se valorifica în mod optim, rezervele de apă şi
elementele nutritive, din sol.
 speciile puţin pretenţioase la căldură, pot fi semănate sau plantate din toamnă, reuşind
să ierneze în câmp în bune condiţii şi să se recolteze primăvara timpuriu (Ex. salata,
spanacul, ceapa pentru stufat, usturoiul). Alte specii (varza, gulia, conopida,
ridichia roșie, etc) permit înfiinţarea culturilor primăvara devreme, asigurând producţii
timpurii şi posibilitatea efectuării altor culturi.
 cerinţele plantelor legumicole faţă de apă și substanțe nutritive, să fie diferite și în
corelație, cu perioada de cultivare și cu rezervele existente, în sol.
 după plantele legumicole care consumă mult azot (spanac, salată, ceapă pentru stufat,
vărzoase) se vor cultiva specii cu cerinţe mai reduse faţă de acest element (tomate,
castraveţi, morcov, fasole, ș.a ).
 speciile legumicole trebuie stabilite, astfel încât maşinile şi utilajele din dotare, să fie
utilizate pe tot fluxul tehnologic, deoarece se reduce consumul forţei de muncă, necesar
efectuării lucrărilor manuale.