Chec cu alune si cu portocale

• 1/2 pachet de unt

• 1 cana de zahar
• 2 oua
• coaja rasa de la o portocala
• 1/2 cana de suc proaspat de portocale
• 2 cani de faina
• 2 lingurite de praf de copt
• sare
• 100 g alune

Reteta de chec cu portocale incepe prin mixarea intr-un bol a untului si zaharului, pana ce
acestea vor forma o compozitie moale, matasoasa. Continua cu cele doua oua, unul cate unul, iar
apoi varsa delicat sucul de portocale si coaja rasa.

Intre timp, amesteca faina cernuta fin cu sare si praf de copt si toarna peste compozitia
anterioara, putin cate putin. 

Prajeste intr-o tigaie alunele, fara ulei, atat cat sa le rumenesti putin, si pune-le deoparte. 

Pregateste o forma pentru chec, pe care ai acoperit-o anterior cu hartie de copt. Varsa aluatul in
aceasta forma si acopera checul cu portocalecu alunele prajite. Pune la cuptor, la 175 de grade,
pentru 45-60 de minute.

Odata copt, taie-ti tie si celor dragi portii aburinde din checul cu portocale si bucura-te de
venirea toamnei.

Pofta buna!