Varianta 1

Antreu

Muschiulet in mantie de prosciutto

Crevete in cuib de cartofi cu salata de cruditati

Vol au vent cu branza ricotta

Somon fume cu crema de feta

Mousse de vitel cu ou de prepelita si seminte de in

Frigarui de rosii cherry si mozzarell

Rulada de clatite cu piept de pui

Muschiulet afumat la foc de fag

Floare din castravete

Cascaval

Fel principal

Antricot de vita cu sos de ciuperci si cartofi aurii

Salata de sfecla rosie cu hrean

Varianta 2

Muschiulet afumat la fog de fag

Cosulet cu salata de vinete

Tartine cu icre de crap

Sunculita taraneasca cu rondele din ceapa rosie

Ardei gras umplut cu pasta de urda si marar

Telemea de oaie

Masline

Pastrama de vita

Chiftelute din piept de pui

Legume fresh
Trandafiri din rosii

Fel principal

Pulpa de pui si ceafa de porc la gratar

Cartofi gratinati

Salata de ardei copti cu rosii cherry

Varianta 3

Muschi afumat la foc de fag

Slaninuta si sunculita cu ceapa rosie

Soric

Oua umplute

Pastrami de oaie

Carnaciori

Chiftelute moldovenesti

Rosii cherry umplute cu salata de vinete

Rulada Florentina

Telemea de oaie

Clatita umpluta cu urda si marar

Fel principal

Rulou din piept de pui cu sos de gorgonzola

Ciuperci champignon cu usturoi si marar

Salata de sfecla rosie si hren

Varianta 4

Aperitiv

Crevete in cuib de cartofi

Salata de cruditati cu petale de parmezan

Rosii cherry umplute cu branza ricotta

Rulada de pui cu legume in mantie de jambon

Medallion din muschi de porc cu caise

Branza paladin

Oua umplute

Pastrama aromata

Sirag de masline Kalamata

Ciuperci cu gorgonzola

Cosulet cu salata de vinete

Fel principal

Escalop Voievodal

Cartofi cu perne de branza

Turnulet de sfecla rosie cu hrean

Varianta 5

Aperitiv

Castravete cu pasta Almette si prosciutto

Mousse de curcan cu ou de prepelita in crusta de susan

Trandafir de rosie cu salata de vinete

Somon fume cu crema de feta si masline

File de porc afumat

Medalion de purcel pe ruccola

Mozaic de masline

Legume fresh asortate

Schweizer cu struguri

Creveti in crusta de cartofi

Fel principal

Ceafa aromatizata cu rozmarin

Cartofi aurii umpluti cu crema de branza

Salata de castraveti murati

Varianta 6

Aperitiv

Pastrama taraneasca

Duet de vita si curcan

Camembert cu struguri

Rulou de somon cu branzeturi fine

Raffaello cu schweizer

Medalion de pui cu sunca si cascaval

Pepene galben cu prosciutto

Ardei gras marinat

Mini bocconcini cu rosii cherry

Pui shanghai

Fel principal

Muschi de porc in mantie de prosciutto cu sos medieval

Cartofi gratinati cu cascaval

Castraveti in otet cu boabe de mustar

Varianta 7

Prosciutto crudo cu pere rucola si parmezan

Chiftelute de somon

Rulou de sunculita cu crema de branza

Salata Tabouleh

Muschiulet afumat la foc de fag

Tarta cu icre de stiuca

Rosii cherry

Terina cu feta struguri si nuci

Vita cu capere si ansoa

Canapea de castravete verde cu pasta de branza multicolora

Buchet de masline exotice

Fel principal

Ceafa condimentata cu ierburi aromate

Moust de cartofi si ceapa caramelizata

Salata de muraturi asortata

Varianta 8

Aperitiv

Prosciutto crudo cu pere rucola si parmezan

Roast beaf cu sos tartar

Rulou somon fume cu crema de branza

Chiftelute cu susan

Rosioare umplute cu salata de vinete

Vol-au vent cu pasta de branza

Salata de cruditati

Crevete in cuib de cartofi

Ciuperci umplute cu ratatouille de legume

Crepes de pui

Fel principal

Duo pui si porc la gratar cu cartofi wedges alaturi de evantai de muraturi asortate