IMSP PROCEDURA OPERAŢIONALĂ

Spitalul Clinic Municipal Nr.1 PRIVIND INTRETINEREA CURATENIEI SI

DEZINFECTIA ZILNICA IN OFICIILE
ALIMENTARE
SUMAR:
1. LISTA RESPONSABILITĂŢILOR
2. LISTA DE DIFUZARE A PROCEDURII
3. DOMENIUL DE APLICARE
4. DOCUMENTELE DE REFERINȚĂ APLICABILE
5. RESPONSABILITĂŢI
6. DESCRIEREA PROCEDURII OPERAŢIONALE

Scopul procedurii: Prezenta procedura are drept scop prezentarea mijloacelor si

metodelor de păstrare a asepsiei in oficiile alimentare

I. LISTA RESPONSABILILOR
Lista responsabililor de elaborarea, verificarea şi aprobarea procedurii operaţionale
Elemente privind Numele şi Funcţia Data Semnătura
responsabilii/Operaţiune prenumele
a
1 2 3 4 5
1.1 Elaborat M. Ursachi Asistentă principală 04.10.2018  
IMSP SCM nr. 1
V. Andriuţă Medic epidemiolog
O.Cernean Asistentă superioară
secţia îngrijire
premature
1.2 Verificat I. Arteni Preşedintele 2018  
consiliului calităţii
V.Guzun Comitetul elaborării
(preşedinte) şi controlul
implementării PCI
1.3 Aprobat Iu.Dondiuc Director 2018  

II. SITUAŢIA EDIŢIILOR ŞI A REVIZIILOR PROCEDURII

  Ediţia/revizia în cadrul Componenţa Modalitatea Data de la care se aplică
ediţiei revizuită reviziei prevederile ediţiei sau reviziei
ediţiei
1 2 3 4
2.1 Ediţia 1 X X 2018
III. LISTA DE DIFUZARE A PROCEDURII
 Scopul Exe Compartiment, Denumirea Funcţia Nume şi Data Semn
difuzării mpl. Secţiei Prenume ăt.
Nr.
3.1 Aplicare 1 Secţia îngrijirea copiilor Şef M. Luceac 2018  
prematuri secţie
3.2 Aplicare 1 Secţia patologie nou-născuți Şef A. Siniţcaia 2018  
nr.1 secţie
3.3 Aplicare 1 Secţia patologie nou-născuți Şef T. Iurcu 2018  
nr.2 secţie
3.4 Aplicare 1 Secţia neurologie infantilă Şef Iu. Gavriluţa 2018  
secţie
3.5 Aplicare 1 Secţia neurologie vârstă Şef I. Sărăteanu 2018  
fragedă secţie
3.9 Aplicare 1 Secţia terapie nr.1 Şef V. 2018  
secţie Smolniţchi
3.10 Aplicare 1 Secţia terapie nr.2 Şef A. Budu 2018  
secţie
3.11 Aplicare 1 Secţia chirurgie aseptica Şef Iu. Ţugui 2018  
secţie
3.12 Aplicare 1 Secţia chirurgie septica Şef M. Sîrbu 2018  
secţie
3.13 Aplicare 1 Secţia ATI Şef Gh. Severin 2018  
secţie
3.14 Aplicare 1 Secţia ginecologie septică Şef Iu. Pungă 2018  
secţie
3.15 Aplicare 1 Secţia ginecologie aseptica nr.1 Şef G. Găină 2018  
secţie
3.16 Aplicare 1 Secţia ginecologie aseptica nr.2 Şef N. Prodan 2018  
secţie
3.17 Aplicare 1 Secţia obstetricală nr 1 Şef O. 2018  
secţie Potacevschi
3.18 Aplicare 1 Secţia obstetricală nr 2 Şef T. Bitca 2018  
secţie
3.19 Aplicare 1 Secţia obstetricală nr 3 Şef S. Dodu 2018  
secţie
3.20 Aplicare 1 Secţia patologia sarcinii nr.1 Şef V. Grosu 2018  
secţie
3.21 Aplicare 1 Secţia patologia sarcinii nr.2 Şef L. Sărăteanu 2018  
secţie

IV. DOMENIUL DE APLICARE

 Procedura se aplică in toate secţiile si compartimentele de îngrijire unde exista
frigidere si bucătărie.
Procedura se aplică în secţiile clinice ale IMSP SCM nr1.

V. DOCUMENTELE DE REFERINŢĂ APLICABILE

 Ordinul MS nr. 426 din 06.06.2017 „Cu privire la aprobarea procedurii
operaţionale privind elaborarea procedurilor” şi ordinul spitalului nr. 53 (a) din
14.03.2018 „Cu privire la elaborarea și implementarea procedurii operaţionale”
în cadrul IMSP SCM Nr.1.
 HG 663/2010 Regulamentul sanitar privind condiţiile de igienă pentru IMS.
 Ordinul nr238 din 31.07.2009 ,,Privind ameliorarea alimentaţiei
pacienţilor in instituţiile medico sanitare spitaliceşti
 Ordinul nr 117 din 02.11.2009 al IMSP SCM nr1

VI. RESPONSABILITĂŢI
Responsabil de proces: îngrijitorul de curăţenie, bufetierele
Echipa responsabilă: asistentele medicale, moaşele, asistenta şefa de secţie,
asistenta dietica, directorul de îngrijiri

VII. DESCRIEREA PROCEDURII OPERAŢIONALE

No Etapele Raţionam
entul/Mot
ivaţia
proceduri
i
OBIECTIVELE ACTIVITATII / PROCESULUI
Păstrarea igienei in oficiile alimentare
Materiale necesare :
- Echipament de protecţie
- Ustensilele de curăţenie – dezinfecţie (căldare pentru curăţenie curenta si
generala marcate corespunzător)
-·Lavete,
- Soluţie detergent pentru curăţat
- Soluţie dezinfectant
- Vase pentru pregătirea soluţiilor
- Apa caldă
- Vase deşeuri
Operaţiunile de curăţenie - dezinfecţie se vor face numai după o riguroasa
toaleta a mâinilor si schimbarea echipamentului de protective folosit anterior in
alte spatii
Efectuarea procedurii: Asigurare
Ustensilele de curăţenie – dezinfecţie(caldare pentru curăţenie curenta si a
generala marcate corespunzător) vor fi folosite exclusiv pentru oficiile condiţiilo
alimentare r igienice
Se vor folosi numai produse de curăţare – dezinfecţie avizate pentru aceste
proceduri
Curătenia generala (se efectuează conform graficului stabilit nu mai rar de o
data la 7 zile)
După alimentarea pacienţilor se aeriseşte încăperea
Se matura umed pavimentul cu o matura folosita pentru oficiile alimentare .
Se strâng deşeurile menajere si alimentare din oficiul alimentar –se goleşte coşul
de deşeuri si se curata, se pune in cos un sac nou de plastic
Se şterg si se dezinfectează pereţii la înălţimea de 1.50m cu soluţie dezinfectanta
cu proprietate de curăţare
Se şterge de praf si se dezinfectează mobilierul cu o laveta îmbibata in soluţie
dezinfectanta cu proprietăţi de curăţare: mesele, suprafeţele scaunelor,
suprafeţele externe a pieselor de mobilier, uşile, clanţele uşilor, prevazele
geamurilor, întrerupătorul electric, etc.
- pentru dezinfecţia suprafeţelor mici se poate folosi dezinfectantul care se aplica
prin pulverizare, păstrând expoziţie conform cerinţelor să acţioneze după care se
şterge excesul
Laveta se schimba după ştergerea fiecărui element de mobilier si este destinata
numai acestui scop
- se spală si se dezinfectează pavimentul cu mopul si găleata folosite pentru
oficiile alimentare cu sol. dezinfectanta cu proprietăţi de curăţare. Se verifica
aspectul estetic.
- Ustensilele de curăţenie vor fi curăţate, dezinfectate si puse la uscat pana la
următoarea operaţiune de curăţire-dezinfecţie
- Produsele dezinfectante/antiseptice se vor păstra in RECIPIENTII
ORIGINALI, transferul acestora in-alte vase fiind INTERZISA.
Diluţia produselor dezinfectante concentrate se va face imediat înaintea folosirii
acestora
Curăţenia curenta
După alimentarea pacienţilor se aeriseşte încăperea
Se folosesc lavete pentru ştergerea meselor de resturi
Se şterge de praf si se dezinfectează mobilierul cu o laveta îmbibata in soluţie
dezinfectanta cu proprietăţi de curăţare: mesele, suprafeţele scaunelor,
suprafeţele externe a pieselor de mobilier, uşile, clanţele uşilor, pervazele
geamurilor, întrerupătorul electric, etc.
- pentru dezinfecţia suprafeţelor mici se poate folosi dezinfectantul care se
aplica prin pulverizare, păstrând expoziţie conform cerinţelor sa acţioneze, după
care se şterge excesul
Laveta se schimba după ştergerea fiecărui element de mobilier fiind destinată
numai acestui scop
- se spală si se dezinfectează pavimentul cu mopul si găleata folosite pentru
oficiile alimentare cu sol. dezinfectanta cu proprietăţi de curăţare Se verifica
aspectul estetic.
- Ustensilele de curăţenie vor fi curăţate, dezinfectate si puse la uscat pana la
următoarea operaţiune de curatire dezinfectie.
Produsele dezinfectante/antiseptice se vor păstra in RECIPIENTII ORIGINALI,
transferul acestora in-alte vase fiind INTERZISA.
Diluţia produselor dezinfectante concentrate se va face imediat înaintea folosirii
acestora.
DOCUMENTAREA
ÎNREGISTRĂRI in registru conform Graficului de curăţenie .
- Spălaţi-vă mâinile Asigurare
a
condiţiilor
igienice