Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
Atunci cand se discuta despre cele mai sanatoase alimente, fructele si legumele
sunt de cele mai multe ori in capul listei datorita vitaminelor, mineralelor si a
capacitatii lor antioxidante. Ierburile proaspete sunt destul de des uitate, dar acestea
pot fi la fel de importante pentru o dieta sanatoasa, precum fructele si legumele,
oferind o gama larga de beneficii pentru sanatate.
Menta are una dintre cele mai mari capacitati antioxidante si de aceea este util sa
invatati cum sa o folositi la gatit pentru a reduce aportul de sodiu din organism.
Uleiul de menta este adesea folosit in pasta de dinti, guma de mestecat si produse de
frumusete, in timp ce frunzele sunt folosite fie proaspete, fie uscate pentru ceaiuri si
la gatit.
Doua linguri de menta contin 2 calorii, 0,12 grame de proteine, 0,48 grame de
carbohidrati, 0,003 grame de grasimi si 0,30 grame de fibre. Menta contine cantitati
mici de potasiu, magneziu, calciu, fosfor, vitamina C si vitamina A3
Beneficii
Racelile comune: Menta contine mentol, care este un decongestionant natural, care
ajuta la ruperea flegmei si a mucusului. Menta poate fi eficienta si cand este
combinata cu ceaiul pentru alinarea durerilor de gat.
Indigestie: Menta este o planta calmanta si linistitoare, care a fost folosita mult timp
in tratarea tulburarilor gastrice si a indigestiei. Menta accelereaza si usureaza digestia.
Atunci cand pregatiti menta, utilizati un cutit ascutit si taiati usor. Aceasta este
folosita pentru a aroma feluri de mancare din Orientul mijlociu, precum miel, supe si
salate de legume.
Incorporati menta intr-o salata de fructe proaspete cu mere tocate, pere, lamai sau suc
de lamai, jalapeno si miere.
Nu aplicati ulei de menta pe fata copiilor deoarece poate provoca spasme care inhiba
respiratia.
In cazul in care ati avut calculi biliari, utilizati cu prudenta produsele cu menta.