USAMV din BUCUREȘTI

FACULTATEA DE MANAGEMENT ȘI DEZVOLTARE RURALĂ

PROIECT LA DISCIPLINA:
MANAGEMENTUL PRODUCTIE
(2020-2021)

Student:

Grupa: 8303

Coordonator:

BUCUREȘTI, 2021
CUPRINS

Introducere

Capitolul 1. Date privind exploatația agricolă

1.1. Date generale despre zonă
1.2. Principalele culturi înființate în regiune (enumerare, producții medii kg/ha in ultimii 5 ani)
1.3. Statut juridic / Denumire exploatație
1.4. Suprafața exploatației distribuită pe categorii de folosință
1.5. Baza tehnico-economică a societății
1.6. Culturile exploatației

Capitolul 2. Fișele tehnologice cadru ale culturilor din cadrul exploatației

2.1.
2.2.
2.3.
2.4.
 Introducere

Este foarte importantă determinarea unei structuri optime a activităților în cadrul unei
ferme de producție pentru urmărirea evoluției sau involuției unor fenomene de natură economică,
socială sau climatică , ceea ce determină în mod direct modul de funcționare al exploatației.
Deasemenea trebuie să cunoaștem cerințele pe care cultura le impune: alegerea unei zone cu
un climat corespunzător, cu soluri și precipitații medii anuale prielnice devoltării naturale ale culturii.
Cunoașterea costurilor, a necesarului de materii și materiale ajută la anticiparea unor rezultate
planificate și astfel exploatația își va putea asigura funcționalitatea în condițtii optime.

Acest proiect prezintă principalele aspecte privind activitatea economică în cadrul unei exploatații
agricole.

Lucrarea dezbate mai multe puncte importante ce vizează legate de:

-prezentarea societății care stau la baza elaborării studiului împreună cu concluziile trase la sfârșitul
analizelor efectuate numit memoriu justificativ.

-societatea agricolă sub mai multe aspecte: date legate de mediul în care își desfășoară activitatea
exploatația agricolă, date generale despre zonă, așezare geografică ,date despre climă șii sol,
caracterizarea profilului agricol al localității, statul juridic și așezare administrativă.

-informații despre : statul juridic și așezare administrativă, suprafața exploatației pe modul de

folosință,baza tehnico-materială și resursele umane ale societății, întocmirea asolamentului și fișele
tehnologice asociate fiecărei dintre cele patru culturi agricole studiate.

- studiu de caz . În scopul elaborării studiului de caz, a fost realizată o analiză a planului anual de
cultura si a necesarului de zile norrma si materiale; stabilirea costurilor, veniturilor si a rezultatelor
financiare pe culturi si pe exploatatie.
 Capitolul 1. Date privind exploatația agricola

1.1. Date generale despre zona

Corabia este un oraș în județul Olt, Oltenia, România, format din localitățile componente
Corabia și Tudor Vladimirescu, și din satul Vârtopu. Are o populație de 16.441 de locuitori.

La extremitatea de sud a județului Olt, pe malul stâng al Dunării, se află așezat orașul Corabia, centrul
urbanistic cu importanță economică, culturală și strategică.

Orasul Corabia s-a format si s-a dezvoltat in sudul fostului judet de balta, care s-a numit apoi
judetul Romanati, iar astazi judetul Olt, intre asezari mai vechi: Corabia Veche la vest, Dasova la est si
Selistoara , care cu timpul au devenit suburbii ale orasului. In urma ultimei impartiri administrativ-
teritoriale din 16.02.1968, in componenta orasului au intrat si localitatile Celei, Vartop, Tudor
Vladimirescu Si comuna suburbana Gargov.

Pozitia geografica si relieful determina in mare masura si manifestarea elementelor climatice.Pe

teritoriul orasului clima e de tip temperat-continentala cu o nuanta mai arida datorita valurilor de aer
uscat din est, care determina ierni aspre si veri uscate.

Temperatura medie anuala este de 11,2 grade Celsius. Zona orasului Corabia se distinge atat prin
media lunilor de vara mai ridicata (32,2 grade Celsius), cat si prin valorile extreme care s-au inregistrat
pana acum: 42 grade Celsius in luna iulie a anului 1945 si 32 grade Celsius in ianuarie 1924 si 1942.
Aproximativ 200-210 zile din an nu se produce inghet.

Cantitatea de precipitatii anuale este in medie de 500 ml, influentand diferentiat evolutia perioadei
de vegetatie si desfasurare a lucrarilor la culturile agricole.

1.2. Principalele culturi agricole din zona

Tabelul 1.1. Producții medii obținute la principalele culturi în zona (kg/ha)
Cultura / An 2015 2016 2017 2018 2019
Porumb 2965 2904 6204 7694 5270
Grau 3433 3169 5073 4993 5192
Floarea soarelui 1634 1284 3205 3747 3064
Mazare boabe 1747 1727 2889 1057 2518

1.3. Statut juridic/ Denumire exploatație:

Societatea comercială. este o societate fictiva cu sediul in Dragoslavele, Jud Argeș, avand o suprafață
totala de 165 ha pe care le exploateaza. Aceasta societate cultivă grâu, porumb, mazăre și floarea
soarelui.
1.4. Suprafața exploatației distribuită pe categorii de folosință

Tabel 1.2. Suprafețe pe categorii de folosință

Nr Crt. Categoria Ha %
1 Total teren 165
2 AGRICOL, din care:
2.1. arabil 165 100%
2.2. vii și pepiniere viticole 0 0%
2.3. pomi și pepiniere pomicole 0 0%
2.4. pășuni și fânețe 0
3 NEAGRICOL, din care:
3.1. Construcții și curți
3.3. Ape și bălți 0 0%
3.4. Râpe și ravene 0 0%

1.5. Baza tehnico-economică a societății

Tabel 1.3. Dotarea exploatației agricole

Nr.     Starea
crt. Specificare Nr de funcționare
Tractoare:
1 T90CP 3   Acceptabilă
2 T110CP 2   Acceptabila
3 T120CP 1 Buna
4 T100CP 1 Buna
5  T150CP 1   Nou
 
  Utilaje agricole
1 GDG 3 1 Acceptabila
2 GD 3.2 1 Acceptabila
3 RB 5 1 Acceptabila
4 MA 3.5 1 Buna
5 PP4 – 30 1 Acceptabila
6 8GCR 1.7 1 Buna
7 CPGC 4 1 Buna
8 SPC 8 1 Acceptabila
9 Cultivator 6R 1 Nou
10 MPSP 3x300 1 Acceptabila
11 Cisterna 1 Acceptabila
12 MET 1200 1 Buna
13 2RM2/RB5 1 Acceptabila
14 Combina 1 Nou
1.6. Culturile exploatației

Grâu – Cea mai cultivata planta din lume pentru uz alimentar. Este o planta de tip paioasa, din
familia gramineelor. Îsi are originile din Asia inca de acum 9000 ani. Graul este cultivat in diverse
specii, „grau” fiind o denumire comuna. Denumirea stintifica este Triticum (genul) urmat de specia
(Durum, Aestivum, Monococcum, Turgidum, etc.)
Porumb  – Regn: Plantae; Diviziune: Magnoliophyta; Clasă: Liliopsida; Ordin: Poales; Familie:
Poaceae. Planta originara din America Centrala, utilizata atat ca aliment uman cat si furaj pentru
animale dar si in industrie ca o sursa de Amidon, spirt, glucoza si dextrina. Ca si beneficii, este bogat
in vitaminele B si B1 contribuind la alinarea stresului.
Floarea-soarelui – Planta de origine Americana. Cultivata in special pentru semintele din care se
extrage uleiul de floarea soarelui. Resturile obtinute in urma extrageii uleiului se foloseste ca furaj
animal.
Mazărea de câmp (Pisum arvense L.), cunoscută și sub numele de mazăre furajeră, este cultivată în
special pentru furajarea animalelor, deoarece nu are cerințe mari față de sol și poate fi o recoltă
profitabilă.
Mazărea este o plantă rezistentă la frig și poate fi însămânțată primăvara foarte devreme. Pentru a
germina, mazărea cu bob neted are nevoie de o temperatură de 1-2 grade Celsius, iar cea cu bob
zbârcit, de 4-5 grade Celsius. n cazul mazării de toamnă trebuie să fie efectuate lucrări de arat imediat
după recoltarea culturii precedente. Acestea se vor face la 20-22 de centimetri adâncime, iar după
câteva zile se va semăna. Dacă este un an secetos, terenul trebuie tăvălugit înainte de semănare.

Pentru mazărea de primăvară, pământul trebuie arat toamna la 22-25 de centimetri. Primăvara, înainte
de semănare, se execută lucrări cu discul și combinatorul pentru pregătirea foarte bună a patului
germinative.

Mazărea furajeră se seamănă cu o normă de 200-220 kg de semințe pe hectar. Trebuie respectată o

distanță între rânduri de 12,5 centimetri și o adâncime de semănat de 5-6 centimetri.

Asolament

Tehnică a împărțirii unui teren cultivabil în mai multe loturi (în raport cu numărul de plante care
urmează a fi cultivate) și a repartizării prin rotație a fiecărei plante pe un lot anumit.
Restrictii:
Cereale paioase se cultiva pe <= 50% din suprafata totala ( max 82.5 )
Porumb <= 30% din suprafata totala (max 49.5)
Floarea soarelui <= 25% din suprafata totala (max 41.25)
 Tabel 1.4. Culturile ce vor fi cultivate in anul de plan
Nr Cultura An precedent An plan An următor
. (2020/2021) (2021/2022) (2022/2023)
crt
.
0 Ha % ha % ha %
1 Porumb 45 27.2 45 27.2 45 27.2
2 Mazare boabe 29 17.5 29 17.5 29 17.5
3 Grau 50 30.5 50 30.5 50 30.5
4 Floarea soarelui 41 24.8 41 24.8 41 24.8
5
TOTAL 165 100 165 100% 165 100

Figura 1.1. Amplasarea culturilor

Anul precedent 2020 / 2021

Mazare boabe Floarea soarelui
Porumb Grau

Anul de plan 2021 / 2022

Mazare boabe Floarea soarelui Grau Porumb

Anul următor 2022 / 2023

Floarea soarelui Grau Mazare boabe Porumb