Delimitarea arealului de studiu

Argentina are o suprafata de 2,780.000 kmp fiind a doua tara ca dimensiune din America de
Sud, dupa Brazilia, si a opta tara din lume. Are o populatie de aproximativ 45 de milioane de
locuitori si se invecineaza la nord cu Bolivia si Paraguay, la nord-est cu Brazilia, la est cu
Uruguay si Oceanul Atlantic, la sud cu Oceantul Atlantic si la vest cu Chile.
Capitala si cel mai mare oras din tara este Buenos Aires.

Harta accesibilitatii
Argentina este a doua tara ca marime din America de Sud, deci este normal sa aiba peste 100
de aeroporturi international si interne. Avand si o suprafata atat de mare, calatoriile aeriene
devin o optiune convenabila pentru vizitatori. Aeroporturile argentiniene sunt conectate la
majoritatea destinatiilor din America de Sud, precum si la unele tari europene.
Cel mai mare si aglomerat aeroport Argentinian este Ministro Pistarini, acesta fiind principalul
aeroport si unul dintre cele trei din Buenos Aires. Este cunoscut sub numele de Ezeiza si este un
hub principal pentru mai multe companii aeriene precum Aerolineas Argentinas, Austral si
LATAM Argentina. Acesta se ocupa de majoritatea zborurilor international catre Argentina,
fiind cel mai folosit de catre turistii ce vor sa viziteze tara.
Relieful
Argentina detine o diversitate de forme de relief, munti, podisuri si campii. Caracteristicile
generale ale terenului din Argentina sunt prezenta de munti din vest si prezenta de campii in
est. Granita de vest traverseaza Anzii, cel mai mare lant muntos din America de Sud.
Patagonia, in general, reprezinta una dintre cele mai importante destinatii de turism rural din
lume datorita tuturor calitatilor naturale pe care le are, de la Anzii Patagonieni cu paduri, lacuri
si ghetari la Stepa Patagonia ce este un teritoriu desert si arid.
Unul dintre cele mai interesante locuri este Parcul National Los Alerces, cu una dintre padurile
celui mai important arbore din Argentina. Alt loc interesant, in special pentru iubitorii de schi,
este Centrul de activitati montane la Hoya. De asemenea, excursia la Piatra de picioare este una
dintre cele mai remarcabile din Patagonia, la aproximativ 150 km de Esquel, in Argentina unde
se poate vedea o roca vulcanica de nu mai putin de 200 de metri inaltime.
Activitatile dintr-o ferma patagoniana dedicate turistilor includ, vanatoarea, calaria, plimbarile,
observarea vietii salbatice ( caprioare, vulpi, iepuri de camp, etc ) si a florei. Turistii pot lua
parte, de asemenea, la treburile de ferma, cum ar fi tunsul oilor sau marcarea viteilor si a
mieilor.
Parcul national Los Glaciares – Argentina detine 33 de parcuri nationale, 7% din tara fiind
alcatuita din zone protejate. Parcul Nat Los Glaciares este cel mai mare din tara acoperind o
suprafata de 2806 hectare. A fost declarat sit UNESCO in 1981 iar numele se refera la gigantica
calota de gheata din muntele Andes, o calota de gheata care este printre cele mai mari din
intreaga lume, doar cele din Antartctica si Groenlanda fiind mai mari decat acesta. Acest parc
reprezinta un ansamblu de munti, lacuri, paduri inclusiv o mare parte din Anzi.
Pentru cei ce nu se multumesc cu plimbari si peisaje unice, in partea de nord a parcului se
incumeta sa mearga cei ce sunt dornici de senzatii tari si drumetii, aici fiind El Chalten. Muntii
Fitz Roy si Torre sunt printre cele mai populare locatii pe care le aleg turistii.
In partea de sud a parcului se afla El Calafate in care se afla Lacul Argentino, acolo unde turistii
pot merge cu barcile, admirand ghetarii precum Perito Moreno, Upsal sau Onelli.
De asemenea, parcul are si o multime de paduri frumoase, unde se poate face picnic si o
plimbare cu Bicicleta.
Dealul celor 7 culori – este unul dintre dealurile limitrofe ale micului sat Purmamarca, din
provincial Jujuy. A aparut acum aproximativ 75 milioane ani printr un proces geologic complex.
Dealul ese numit astfel datorita difertilor pigmeni proveniti din mineralele care alcatuiesc
straturile sedimentare.
Clima Argentinei este in general temperat insa exista variatii majore datorate dimensiunilor
teritoriului, de la caldura extrema din regiunile nordice, la climatul placut din zona de campiilor
centrale, pana la frigul Antarctic din regiunile glaciale ale Patagoniei. Temperatura medie
anuala a capitalei Buenos Aires este de 17-18 grade, iar nordul prezinta temperaturi medii in
jurul valorii de 22 de grade Celsius.
Argentina prezinta doua sezoane turistice principale, lunile de vara din ianuarie si februarie
pentru plaja, soare si excursii in jurul tarii, plus vacantle de sky din luna iulie, de iarna. Numarul
de turisti si preturile cresc deopotriva in aceste perioade.
Perioada cea mai buna pentru a vizita Patagonia si plajele din Buenos Aires este vara, din
decembrie pana in martie iar partile de nord si nord vest se vad cel mai bine in timpul iernii, din
iunie pana in august, atunci cand nu sunt atat de multe precipitatii, iar temperaturile scad la un
nivel rezonabil.
Hidrografia Argentinei reflecta variatiile climatice si de relief pe care le reprezinta teritoriul . In
acest sens, cea mai mare concentratie de apa, precum si cele mai mari rauri si acvifere se
gasesc in nord-est.
Bazinul sau principal este cel al raului La Plata, urmat de sistemul Patagonian, iar cel mai mare
rau este Parana.
Obiectivul turistic pe care l-am ales este reprezentat de Cascadele de pe Iguazu, poarta de acces
fiind in Puerto Iguazu, un oras mic care este in mare parte centrat pe vizualizarea cascadelor. Au
fost descoperite in 1541, devenind in cele din urma parte a Patrimoniului Mondial UNESCO in
anul 1986.
Aceasta cascada este situata in Parcul National Iguazu, la 20 de km de Puerto Igazu si se afla la
granita dintre Argentina si Brazilia. Raul Parana parcurge o serie de peisaje foarte frumoase
pana sa ajunga la o serie de defecte care formeaza Canionul Diavolului, un canion mare de 80
de metri dupa care se varsa in raul Parana.
Cele mai bune momente pentru practicarea turismului in aceasta zona sunt in lunile de
primavara si toamna, deoarece pe timpul verii umiditatea este foarte ridicata. De asemenea,
turistii se pot bucura si de o plimbare prin jungla din apropiere unde se gasesc peste 500 de
specii de pasari, 80 de specii de mamifere si o varietate imensa de reptile, pesti si insecte.

Flora si fauna – peste 10% din varietatile de flora din lume se gasesc in Argentina. Pajistile
magnifice au figurat in mod vizibil in dezvoltarea industriei de bovine din Argentina, renumita la
nivel Mondial. De asemenea, flora Argentinei este foarte diversificata : de la mlastini
subtropicale, paduri galerii, paduri de roscove sau de palmieri pana la arbusti de desert, paduri
dense de conifer cu frunte cazatoare, stepe intinse si chiar si putina tundra.
In pampas se pot intalni in special ierburi sau arbori rezistenti la seceta ca eucaliptul, sicamorul
si acacia. In partea subtropicala a provinciei Chaco, ierburile de savana se imbina cu padurile de
arbusti pitici si spinosi.
Parcul natural Tierra del Fuego - acest parc se adreseaza doar turismului datorita peisajelor
unice cu cascade, paduri munti si ghetari. Parcul detine paduri de fag Antarctic, fag si coihue din
etajele inferioare ale parcului ce sunt casa multor specii de animale precum guanaco, vulpea
andina, castorul nord American, iepurele European, mosc etc. Dintre cele 90 de specii de pasari
se Numara gasca de alge, rata de torent, parakeetul austral si condorul andin.
Capitalul uman – Ponderea in scadere a agriculturii in ocuparea fortei de munca la nivelul
intregii economii este un fapt bine stabilitit. pentru majoritatea tarilor. In Argentina se observa
o scadere continua ce este datorata evolutiei populatiei cu resedinta in zonele rurale, aceasta
scazand incontinuu, de la aproximativ 30% la sfarsitul anilor 1950 la 8% in anul 2019.
In prezent procentajul de forta de munca in sectorul agricol in Argentina este de 0.09%.
Baza economica - In ciuda faptului ca procentajul de forta de munca in sectorul agricol este de
doar 0.09%, agricultura este un factor important in economia Argentinei si reprezinta 9% din
PIB si peste 25% din totalul exporturilor din 2014. Activitatea Agricola se bazeaza in principal pe
cresterea animalelor, cultivarea cerealelor ( grau, porumb, soia ), citrice, tutun, ceai si struguri.
De asemenea, Argentina este unul dintre cei mai mari exportatori de carne de vita din lume ,
productia sa a fost recunoscuta in mod repetat, ca fiind de cea mai buna calitate.
Arhitectura traditionala - Satul el Chalten - el Chalten face parte dintre putinele regiuni in
care omul a nu imblanzit fortele naturii. Acest sat este amplasat la sfarsitul literal al lumii si s-a
nascut dintr-un litigiu de frontiera dintre Argentina si Chile in 1985 si gazduieste doar 400 de
rezidenti permanenti.
Din stilul architectural al satului el Chalten se poate percepe necesitatea pura. Arhitectura este
pregatita, structurile sunt din beton si caramida, acoperisurile sunt metalice pentru a putea
proteja oamenii de amenintarile neprevazute de ninsoare, ferestrele sunt intarite si au siding
de metal dovedindu-se utile impotriva vanturilor extreme.
Mestesuguri traditionale - Satul Cachi - La doar cativa cativa km sud de satul colonial spaniol
numit Cachi in apropiere de orasul Seclantas, artizanii locali lucreaza pe marginea drumului
mestesuguri traditionale artizanale. Specialitatea din acest sat este poncho ce sunt tesute din
lana de llama si alpaca, acestea fiind create cu dexteritate din materiale de calitate de catre
expertii locali.
Chaguar este un mod vechi de tesut. Mergand la Nord si la Est de provincie, din jungla andina si
la padurea Chaco se gasesc culturi cu mai multa identitate etnica. Tehnica Chaguar a fost
transmisa din generatie in generatie. Femeile lucrau in stilul chaguar cu sute de ani in urma si
inca se mai pot gasi in prezent.
Gastronomia – Asado nu este numele unui anumit fel de mancare dar este folosit mai ales
pentru a descrie evenimentul traditional al gratarului Argentinian, in mare parte comun intre
familii si prieteni in weekend. De asemenea este utilizat pentru a descrie metoda traditionala
de frigere. Parada de carne Asado consta din platouri cu aperitive, chorizo si morcilla ( carnati
argentinieni) plasate pe gratar si gatite la foc mic si incet pana cand se incadreaza in fragezimea
corespunzatoare.
Chorizo - Chorizo-ul Argentinian este un carnat proaspat si desi este similar cu carnatii din
celelalte tari din America de Sud are caracterul sau distinctiv. Atunci cand sunt vandute pe
colturi stradale sunt servite pe rola lunga franceza. Rola este taiata longitudinal pe o parte iar
carnatii sunt asezati pe una din jumatatile sale. A doua jumatate este intotdeauna acoperita de
chimichurri care este sosul de friptura traditional Argentinian.
Dolce de leche - Dolce de leche este un gem de lapte popular in Argentina, chille si urugay. Se
gaseste peste tot in lume dar mai ales in Argentina din secolul al 17lea. Acesta se foloseste des,
in special in clatitele traditionale ( panquees tore ), pe vafe sau pe painea prajita pentru micul
dejun. Tehnica traditionala de success este de a folosi un pic de grasime de cot pentru ca
borcanul trebuie sa fie agitat tot timpul cu lingura de lemn astfel incat sa nu se lipeasca de
partea de jos a borcanului.
Manifestari etnofolclorice - In ianuarie si februarie, carnavalul este marele protagonist in
satul Tilcara. Acest carnaval aduna si oamenii din satele vecine cum ar fi Maimara, care se
imbraca in diferite culori pentru a sarbatori. Primul lucru pe care il fac pentru a incepe sa
sarbatoreasca este sa dezica diavolul carnavalului, un mic manechin care imita diavolul si
simbolizeaza soarele, care pentru localnici reprezinta forta responsabila de fertilizare a solului.
Port popular - Costumul traditional Gaucho ( cowboy Argentinian ) nu este singurul stil
traditional de imbracaminte dar este cel mai celebru. Exista o varietate de haine pe care
oamenii din regiunile tarii le poarta zilnic sau pentru festivalurile traditionale, nunti sau alte
sarbatori mari. Aceste stiluri de imbracaminte constau din ponchos, alpargatas, bombachas si
palarii caracteristice cowboyilor.
Analiza componentelor de turism – Turismul rural in Argentina este dezvoltat in aproximativ
1000 mari, medii si mici ferme unde turistii descopera si se bucura de peisajele frumoase si
serviciile personalizate locale si amabalitate.
In fiecare dintre aceste estancias ( termenul lor pentru mosii mari sau ferme de bovine) puteti
incerca feluri de mancare tipice si impartasi experiente cu descendentii de imigranti localnici
care provin din intreaga lume, care au decis sa traiasca in mediul rural.
Cateva dintre aceste estancias sunt : Estancia La Angostura, La Sala si Casona Rural de Maipu.
Servicii turistice : Cateva dintre cele mai interesante servicii turistice representative sunt
calaritul, trekkingul, fotografiatul florei si faunei si practicarea sportului national al Argentinei
numit pato. Turistii sunt invitati sa participle si la mulsul vacilor , culesul legumelor sau
conducerea cartuselor trase de cai.
De asemenea, se pot practica si degustatul de vin si vizitatul podgoriilor, Argentina fiind una
dintre cele mai cunoscute tari producatoare de vin.
Circulatia turistica – Numarul sosirilor de turisti in Argentina este in crestere, majoritatea fiind
din Chile, Uruguay, Paraguay, Europa Si America de Nord.
Turismul rural si agroturismul - Turismul rural in Argentina este intr-o continua dezvoltare
datorita faptului ca Ministerul Productiei din Argentina ( SAGPyA ) este responsabil si pune in
aplicare planurile care sunt propuse. De asemenea, turismul rural ofera o stimulare a cresterii
economice locale si a schimbarilor sociale, datorita complementaritatii cu alte activitati
economice si ajuta la crearea de locuri noi de munca.
Strategii de dezvoltare –
PRODERPA – consolideaza capacitatile organizationale (FOCUS), dezvolta afacerile rurale, de
productie si asistenta de capitalizare de fond de mediu si pregatire tehnica
PRODERNOA- ofera subventii , imprumutri, asistenta tehnica si instruire
PSA - asistenta financiara, asistenta tehnica si instruire
PRONATUR – proiect coordonat in comun de de SAGPyA si coopereaz cu INTA
PROINDER - consolidarea de studii institutionale , pregatire tehnica si diseminare initativelor
tehnologice si de sprijin pentru domeniul rural
INTA – agentie cu autonomie operationala si financiara create pentru a promova si consolida
dezvoltarea cercetarii agricole si moderanizarea vietii rurale.