Uau, ce mâncare gustoasă!

Și ciorbița, și legumele!
Dar unde se formează gustul?
Să fie oare limba
răspunzătoare?

1. Privește: limba nu este netedă!

Ea prezintă niște mici ridicături
de forme diferite, numite papile.

2.
Ce interesant! Papilele formează
un fel de hartă a gusturilor!
Adică limba este împărțită în zone
sensibile la cele patru gusturi
principale: dulce, sărat, acru și amar.
Privește imaginea și localizează-le!

3.
Extraordinar! Din interiorul papilelor
pornesc niște firicele foarte subțiri
care ajung până la creier.
Este adevărat: limba ne ajută să simțim
gustul, însă senzația de gust se formează
în creier.
Deci, pentru a simți gustul alimentelor, ai
nevoie atât de limbă, cât și de creier.

40_41.indd 40 19.08.2016 12:51:41

 CUM SE FORMEAZĂ
SIMȚUL GUSTULUI Zi de zi, primim sfaturi referitoare
la o alimentație sănătoasă,
dar fiecare dintre noi are anumite
Niveluri de vârstă: preferințe alimentare.
★ 3–5 ani; Inuka ne dezvăluie cine este răspunzător
★★ 5–6 / 7 ani.
pentru felul în care simțim gustul
mâncării!

★ Privește imaginile și spune ce

reprezintă fiecare. La ce ne
ajută acestea?

E X PE R I M
ÎNCEARCĂ ȘI TU! ENT
★ Pune pe limbă puțin suc de lămâie.
Ce gust are?
★ Bea puțină apă, apoi presară pe limbă
puțin zahăr. Cum este zahărul?
Într-adevăr, lămâia este acră,
iar zahărul este dulce. Așadar,
alimentele au gusturi diferite.

AMAR ★★ Încercuiește:
– cu roșu, alimentele care au gustul dulce,
– cu verde, pe cele care sunt acre,
SĂRAT – cu maro, pe cele care sunt sărate,
– cu albastru, pe cele care sunt amare.
ACRU
DULCE

40_41.indd 41 19.08.2016 12:52:00