duminică, 29 ianuarie 2017, ora 12:00

Numele bucătarilor: ...Carmen Iovitu si Anaid Cercel

Telefon şi e-mail:
........carmeniovitu@yahoo.com.......................................................................................

Numele ciorbei cu care veţi participa la concurs:

.........Supa Gemenelor …….

Ingrediente necesare:
fenicul,morcovi, cartofi, verdeturi, ceapa,
usturoi..............................................................................

Instrucțiuni de preparare:
Se caleste ceapa usturoiul cu prazul si feniculul, se adauga putina apa, se fierbe, se
adauga zeama de legume, se fierbe, se adauga cartofi, se fierbe si la final se transforma
in supa crema cu blenderul si gata!!...................................................

Note:
 carne admisă: carne de pasăre, vită sau peşte
 nu este permisă utilizarea produselor lactate (se poate utiliza smântână vegetală)
 fiecare participant sau echipă de participanţi va pregăti o oală de supă de minim 5 litri,
ce va trebui adusă la JCC duminică, 29 ianuarie 2017, cel târziu la ora 11:30
 toate supele participante vor putea fi degustate (1 leu / 1 porţie )
 juriul va desemna ciorbele premiante
 toţi participanţii vor primi o diplomă de participare
 formularul prezent pentru înscrierea în concurs a unei ciorbe
trebuie trimis pe adresa bucuresti@jcc.ro ori predat la recepția JCC

Centrul Comunitar Evreiesc (JCC) București, str. Popa Soare 18, tel. 021.320.26.08, www.jcc.ro