Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
lauraadamache.ro/2021/10/paste-la-cuptor-cu-macrou-si-legume.html
1/7
2/7
Paste la cuptor cu macrou si legume. Reteta de paste integrale gratinate,
ingrediente si mod de preparare pas cu pas.
Astazi ploua, este foarte frig si m-am gandit ca niste paste la cuptor sunt potrivite pentru
masa de pranz. Sunt consistente, se fac foarte rapid, iar daca le combinam cu un sos de
rosii, legume si file de macrou Lotka, vor fi apreciate de intreaga familie.
Pastele integrale sunt preferatele mele, dar daca nu va plac, puteti sa folositi ce tip de
paste doriti, scurte sau lungi. Eu am facut reteta mea de astazi cu penne integrale, nu imi
lipsesc niciodata din bucatarie. Macroul file Lotka, in ulei de masline, le-a dat un gust
nemaipomenit, ne-am bucurat de un pranz delicios!
Iata cum preparam reteta de paste la cuptor cu macrou Lotka in doar 40 de minute!
3/7
Paste gratinate cu macrou si legume – Preparare pas cu pas
Umplem o oala cu apa si o punem la fiert. Cand apa incepe sa fiarba, adaugam 1
lingurita cu sare si pastele. Le fierbem conform instructiunilor de pe ambalaj.
Sotam legumele 4-5 minute, pe foc mediu, adaugam sosul de rosii, 200 ml din apa
in care fierb pastele, patrunjelul si macroul file Lotka.
4/7
Zdrobim macroul file, amestecam bine sosul si il fierbem cca 10 minute. Il
condimentam cu sare dupa gust.
Punem pastele fierte si scurse peste sos si amestecam. Daca sosul este prea dens,
putem adauga cateva linguri din apa in care au fiert pastele.
Amestecam bine si stingem focul.
Ungem un vas, care poate fi introdus in cuptor, cu putin ulei de masline, adaugam
pastele si le nivelam.
5/7
Adaugam mozzarella, sau cascavalul ras, pe intreaga suprafata a pastelor.
6/7
7/7