Introducere

Actualitatea temei.Industria de fabricare a produselor lactate este unul din sectoarele

prioritare ale unei țări, datorită importanței sale pentru alimentarea populației.

În RM industria de fabricare a produselor lactate înregistrează una din cele mai mari
progrese din industria alimentară. Întreprinderile industriei dispun de un sortiment diversificat de
produse lactate, principala caracteristică a cărora este că sunt produse tradiționale cu un termen
de păstrare mic.

Situația actuală din sectorul lactatelor din Moldova este complexă și dinamică. Sectorul
se confruntă cu presiuni concurențiale crescânde pe plan extern, o diversitate sporită de produse
disponibile la raft, costuri de producție în creștere, în special în sectorul producției de lapte și un
consumator mai sofisticat și mai bine informat.

Această condiţie este condiţionată de faptul că materia primă în industria laptelui o

reprezintă laptele, care de sinestătător, este un produs alimentar biologic foarte preţios. Laptele,
ca materie primă, este un produs care se obţine zilnic, dar se păstrează un timp scurt şi cu costuri
mari. Calitatea acestei materii prime este condiţionată de mai mulţi factori şi în primul rînd de
condiţiile de obţinere şi tratamentul primar în gospodăriile furnizoare.

Laptele este un produs alimentar excelent şi din el se prepară un sortiment foarte variat de
produse alimentare, însă pentru a avea materie primă în cantităţi suficiente, producătorul de
lapte-materie primă trebuie susţinut în permanenţă atît din partea statului, cît şi din partea
unităţilor de industrializarea a laptelui.

Produsele lactate tradiționale sunt orientate mai mult spre piața internă, foarte puțin spre
export. Industria dată are un potențial de dezvoltare destul de înalt, fapt demonstrat prin
consumul de lactate al populaiei destul de jos, comparativ cu consumul țărilor UE, dar care se
află în creștere în ultima perioadă. 

Metodologia de cercetare. S-a utilizat metodele de analiză comparativă, corelativă,

analogia, inducția și deducția.

Cuvinte- cheie. Industria produselor lactate, distribuție, produse, promovare, preț,

strategii, evoluția ramurei.
 Politica de promovare

Piața lactatelor este caracterizată de jucătorii din această industrie ca fiind una sensibilă la
preț şi drept urmare promoțiile și ofertele speciale constituie strategia principală de promovare în
ultimul timp.

Conceptele de promovare la raft a laptelui sunt destul de reduse, aceasta fiind, de altfel, o
caracteristică a categoriei alimentelor de bază. În ultima perioadă, ofertele de tip "preț special" au
reprezentat cea mai mare parte din efortul de promovare la raft pentru Compania JLC.

Un mod tradiţional de promovare al JLC îl constituie degustările în magazine atunci când

scot pe piață un produs nou, de asemenea fac promoții cu ocazia deschiderii de noi
supermarketuri.

JLC se promovează foarte puțin pe social media. Au un site official, dar informația nu
este actualizată, iar pe pagina de facebook au o strategie de a plasa poze cu produsele noi, cu
rețeta și ingredientele din ce sunt făcute.

JLC nu se promovează la TV, nici prin panouri publicitare. La lansarea produselor noi, de
obicei apelează radio sau presa scrisă și anume ziar sau reviste.