Cenușerul sau cenușarul (Ailanthus altissima) (fig.1) denumit și fals
oțetar, arbore puturos, este un arbore ornamental exotic, cu câteva varietăți cunoscute, din familia simarubacee. Este originar din China și Coreea, introdus în Europa în secolul al XVIII, foarte răspândit în Câmpia Română. Are o tulpină înaltă de 15–30 m, cu o coroana largă. Trăiește 50 de ani. Scoarța este netedă, strălucitoare, cu frunze compuse lungi ca ale salcâmului,(fig.2) care emană un miros neplăcut când sunt strivite. Înflorește în mai-iunie cu flori mici, galbene-verzui, cu miros neplăcut, îngrămădite în panicule compuse. Fructele sunt samare roșii, cu sămânța aripată.(fig.3) Cenușerul drajonează foarte puternic, vegetează bine în climat cald și uscat; rezistă la fum și gaze, dar suferă de geruri. Este utilizat în lucrări de ameliorare a terenurilor degradate și la fixarea coastelor în regiunile uscate, ca arbore ornamental, iar frunzele și scoarța au întrebuințări medicinale