Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
(CHEF DUMITRESCU)
Ingrediente:
Faina – 250 gr
Cacao – 90 gr
Praf de copt 1 plic
Sare – un praf
Unt – 250 gr
Zahar – 200 gr
Zahar vanilat – 1 plic
Oua – 4 buc.
Lapte – 150 ml
Ciocolata neagra – 100 gr
Mod de preparare:
Se amesteca faina, cacao, praful de copt si sarea intr-un vas. Separat se mixseaza untul,
zaharul si zaharul vanilat peste care se adauga pe rand ouale, coaja de lamie/portocala
si laptele. Peste aceste se adauga cernut amestecul ingredientelor uscate, amestecand
usor cu o spatula iar la final ciocolata taiata in bucatele.
Se coace 15 - 20 min la 180 grade Celsius.