Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
15 min
(23)
Mod de preparare
MODUL GATIRE
Pasul 1
Spala legumele si marul. Taie cotoarele mai groase ale buchetelelor de conopida si broccoli. Taie ardeiul in bucati, indeparteaza
nervurile si semintele. Taie marul in bucati.
Pune conopida, broccoli, ardeiul si marul in blender. Mixeaza cateva secunde pe functia pulse sau cea mai mica viteza, pana sunt bine
maruntite.
Pasul 2
Separat, pregateste dressingul. Pune intr-un borcanel uleiul, siropul de artar, otetul, sare si piper.
Inchide borcanelul etans si scutura-l pana ai un sos.
Pasul 3
Toarna sosul peste salata. Adauga si samburii de pin. Amesteca foarte bine, da la rece minim 3-4 minute inainte de servire.