LICEUL TEHNOLOGIC”AVRAM IANCU”

TÎRGU-MUREȘ
str. Gheorghe Doja nr.13, jud.Mureș,
cod: 540342, tel. 0365-882487
email:liceul.avramiancu@yahoo.com
www.avramiancu-ms.edituraedu.ro

Aprobat: CA al LiceuluiTehnologic ”Avram Iancu” ISJ Mureș

Comisie metodică

TEME DE PROIECT
PENTRU EXAMENU DE CERTIFICARE A COMPETENŢELOR
PROFESIONALE nivel 3
An școlar: 2021-2022

Calificarea profesională_Comerciant-vânzător
Învățământ profesional: clasa a XI-a Ap

Nr. Numărul temei DENUMIREA TEMEI

crt
1 Tema 8 Receptia calitativa si cantitativa a conservelor de legume

2 Tema 9 Receptia calitativa si cantitativa a produselor lactate

3 Tema 15 Operatii specifice comercializarii produselor cosmetice

4 Tema 16 Operatii specifice comercializarii laptelui si produselor din lapte

5 Tema 24 Calitatea marfurilor de morarit si panificatie

6 Tema 25 Prezentarea ofertei de mărfuri textile

7 Tema 26 Prezentarea produselor cosmetice

8 Tema 33 Vanzarea legumelor si fructelor

9 Tema 40 Verificarea calitatii unui produs de panificatie

10 Tema 43 Verificarea calitatii unui preparat din carne

11 Verificarea calitatii unui produs alimentar din grupa ( lapte si

Tema 44 produsele lactate )

12 Tema 47 Controlul periodic al calităţii produselor din carne în magazine

13 Tema 1 Operaţii specifice privind recepția și vânzarea confecțiilor

14 Tema 2 Operații specifice recepției, pregătirii și actualizării sortimentului

 de mărfuri alimentare.

15 Tema 6 Operații specifice recepției mărfurilor zaharoase

16 Tema 7 Recepția cantitativă și calitativă a produselor de panificație

17 Tema 18 Depozitarea conservelor din legume.

18 Tema 28 Prezentarea produselor din lapte – Brânzeturi.

19 Tema 35 Comercializarea condimentelor și stimulentelor

20 Operaţii specifice recepţiei cantitative şi calitative a mărfurilor

Tema 42 alimentare.

21 Tema 50 Operaţii specifice magazinului de confecţii

Intocmit:
Prof. Feher Virgil Călin