METODE DE SEPARARE A SUBSTANŢELOR DIN AMESTECURI Nr Activitatea Materiale Modul de lucru Observaţii Concluzii crt experimentală necesare Utilitatea metodei -se prepară un amestec de apă şi nisip Apa + nisip = amestec ......................... Decantarea este operaţia de separare DECANTAREA Ustensile: -se lasă amestecul să se sedimenteze Nisipul, substanţa solidă are..............mai mare dintr-un lichid, a unei substanţe solide, 1. Separarea 1 -2 pahare Berzelius -se toarnă lichidul prelins pe baghetă în şi se lasă la fundul paharului. insolubilă în lichid şi cu densitate mare. solid-lichid -baghetă, spatulă paharul gol În paharul gol se separă substanţa lichida. Decantarea se foloseşte la Substanţe: a) obţinerea apei potabile din ape -apa , nisip naturale ; *Într-o pâlnie de separare se pune apă Prin decantare se pot separa : DECANTAREA Ustensile: şi ulei, apoi se agită amestecul. * In pâlnie se formează...................................... a) din amestec solid – lichid : Separarea 2 -pâlnie de separare Robinetul de la baza pâlniei trebuie să ▲primul strat , la suprafaţă , este cel de componenta solidă insolubilă în lichid 2. lichid-lichid -pahar Erlenmayer fie închis. ……...... şi mai grea decât (nemiscibile) -suport de prins * Se scoate dopul şi se deschide care este mai uşor decât ………..... ; acesta ; pâlnia robinetul de la baza pâlniei, lăsând apa ▲al doilea strat , este cel de ………….. care b) din amestecul lichid-lichid: Substanţe: să curgă într-un pahar. este mai greu decât ………………................ componenta lichidă mai uşoară de cea -apă, ulei *Când nivelul uleiului ajunge în dreptul * In primul pahar s-a obţinut ………………. mai grea , în amestecuri neomogene robinetului,acesta se închide. * In al doilea pahar s-a obţinut …………......; nemiscibile . *Se ia un alt pahar în care se scurge *Spunem că am realizat o……………............; uleiul * Procesul se numeşte ………………….......... Substanţe: * Se pune cu ajutorul spatulei în mojar TRIAJUL -fier, sulf sulf peste care se adaugă pilitură de * Am obţinut un amestec.............................. Triajul magnetic, permite separarea 3. MAGNETIC Ustensile: fier. * Pe hârtie s-a separat............... amestecurilor în care un component Separarea 3 -mojar cu pistil * se amestecă cu ajutorul pistilului. * Spunem că am realizat o ………………. este atras de un magnet. solid-solid -magnet Deasupra mojarului se pune o foaie de -spatulă hârtie şi se apropie un magnet de foaie. Ustensile: * Intr-un pahar Berzelius se pune cretă * Se obţine un amestec ………………. ......... Filtrarea este metoda de separare -pahar Berzelius pisată peste care se toarnă apă. * Particulele de cretă sunt mici,dar nu pot fi printr-un filtru, a unei substanţe solide, 4. FILTRAREA -pahar Erlenmayer * Se confecţionează o hârtie de filtru separate de apă prin decantare. insolubilă în lichid şi cu densitate mică -pâlnie de filtrare care se pune * Apa trece prin filtru , iar particulele de Filtrarea se foloseşte la : -hârtie de filtru în pâlnie. cretă rămân pe hârtia de filtru. a) obţinerea ape potabile ; -baghetă * Cu ajutorul unei baghete se toarnă * Spunem că am realizat o ………………. b) extragerea uleiului din -spatulă amestecul în pâlnia de filtrare care * Procesul se numeşte …………………… seminţele de floarea soarelui . Substanţe: conţine filtrul de hîrtie După filtrare, pulberea de cretă rămâne pe -amestec de apă cu hârtia de filtru şi se numeşte PRECIPITAT, iar pulbere de cretă apa, substanţa lichidă, limpede, numită FILTRATUL, trece în paharul Erlenmeyer -trepied -se prepară amestecul de apă cu sare, în Cristalizarea este operaţia de trecere a -sită de azbest paharul Berzelius *Apa+ sare de bucatarie= amestec............. unei substanţe din stare lichidă în stare -spirtieră -se toarnă pe sticla de ceas *Prin încalzire, apa se............, iar pe sticla de solidă sub formă de cristale. 5. CRISTALIZAREA -sticla de ceas -se incălzeşte amestecul ceas rămâne................., substanţa solidă sub Prin cristalizare se obţine sarea de -pahar Berzelius formă de cristale. bucătărie şi zahărul -baghetă Substanţe: -amestec de apă cu sare Amestec de apă şi Amestecul de apă şi alcool se La această temperatură alcoolul fierbe, vaporii Distilarea reprezintă metoda de alcool; încălzeşte, se urmăreşte termometrul la săi trec prin refrigerent, unde, în contact cu separare a lichidelor din amestec se balon Wurtz(cu tub t=78 gradeC, fierbe, se separă alcoolul pereţii reci , se condensează. realizează pe baza punctelor de firbere 6. DISTILAREA lateral) diferite ( 78 °C si 100 ° C) termometru, În vasul de culegere curge alcool lichid, iar în Este şi o operaţie de purificare a refrigerent,pahar balonul Wurtz rămâne apa substanţelor.obţinerea alcoolului; Berzelius,trepied, -prelucrarea ţiţeiului în rafinării pentru sită de azbest, a se obţine benzina, motorina spirtieră