Anexa 6.1.

1 - Specificații tehnice (B/S)

Proiectul privind Învățământul Secundar (ROSE)

Schema de Granturi pentru Licee
Beneficiar: Liceul Tehnologic „P. Rares”, Targu Frumos
Titlul subproiectului: „Împreună vom reuși !”
Acord de grant nr. 446/SGL/R II din 01.10.2018
Nr. 544 / 14.09.2021

FORMULAR DE SPECIFICAȚII TEHNICE

Achiziția de bunuri/ servicii, altele decât consultanța/ instruire

Denumirea achiziției: Serviciu de catering – pachet pentru masă elevi

Specificații tehnice solicitate

1 Denumire produs: Pachet pentru masă elevi
2 Descriere generală
- Felul I (Ciorba - vacuta, purcel, pui, perisoare, radauteana, fasole, legume,
taraneasca)
- Felul II: carne (pui sau porc, ficatei, snitel) cu garnitura (cartofi, piure sau pilaf)
si salata (varza, muraturi sau de sezon) sau tochitura.
- Desert (corn, placinta, clatite, gogosi, prajiturica, fructe)
- Paine
Transport gratuit
Detalii specifice şi standarde tehnice minim acceptate de către Beneficiar
Produsele vor fi ambalate și etichetate nutrițional conform H.G. 106/2002.
Produsele vor fi insotite de tacamuri de unica folosinta, pentru fiecare pachet
separat.
Pachetele de masă pentru elevi vor fi distribuite de către Prestator la sediul
Liceului Tehnologic „P. Rares” Targu Frumos.
Alimentele se vor păstra în condiții corespunzătoare până la distribuire.
Firma prestatoare își va aproviziona materia primă folosită, pentru pregătirea
pachetului de masa, cu autovehicule autorizate și va avea obligația de a păstra ca
probă, timp de 48 ore, în frigider, separat de celelalte alimente, un meniu identic cu
cel din pachetul distribuit.
Alte prevederi relevante
Firma de catering trebuie să dețină:
1. Certificatul constatator eliberat de ORC, pentru punctul de lucru.
2. Autorizația mijlocului de transport pentru transport alimente.
3. Certificat de calitate/conformitate pentru alimentele folosite la prepararea
meselor servite.
4. Certificat de înregistrare eliberat de Oficiul Registrului Comerțului din care să
rezulte domeniul de activitate ce trebuie să includă și prestarea serviciilor care fac
obiectul prezentei proceduri de achiziție.

Responsabil achizitii: Vasilencu Sorin

Semnătură
Data: 14.09.2021