briose cu afine:

Ingrediente:
-1 lingurita de praf de copt
-1 cana de faina
-1 lingurita de bicarbonat de sodiu
-2/3 cana de zahar brun
-1/2 lingurita de sare
-1 ½ cana cu tarate de grau
-1/2 lingurita vanilie
-1 cana de lapte
-6 linguri de zeama de mere
-3/4 cana de afine

Preparare:
Amesteca intr-un bol taratele de grau cu laptele si da-le un ragaz de 10 minute.
Amesteca intr-un alt castron zeama de mere cu zaharul brun si esenta de vanilie,
iar apoi pune amestecul peste cel de tarate si lapte.
Amesteca faina cu praful de copt, bicarbonatul de sodiu si sarea.
Pune ingredientele umede peste cele uscate, apoi aduga si afinele
Portioneaza amestecul in formele speciale si coace briosele timp de 16-20 de
minute la 180 de grade.
Pentru un plus de savoare, poti adauga retetei si cateva nuci pisate.
Daca iti plac briosele, iti recomandam si reteta de briose cu ciocolata.