Atenție consumatori!

ANSA a făcut public raportul investigațiilor privind glazura de gheață din peștele și
produsele pescărești congelate.
În urma controlului efectuat în luna septembrie, Agenția Națională pentru Siguranța
Alimentelor (ANSA) a concluzionat că doar o treime din produsele congelate de
pește sau fructe de mare furnizează informații corecte cu privire la conținutul de
glazură (gheață).
Principalele neconformități au fost identificate în comercializarea fructelor de mare
congelate și a fileului de pește congelat. Evaluarea s-a axat pe etichetarea țării de
origine, speciilor, greutății nete și procentului de glazură. Conform legislației, dacă
conținutul de glazură este sub 5% din greutatea totală, acesta nu trebuie indicat pe
etichetă, iar în cazul depășirii acestui procent, trebuie specificat în mod obligatoriu.
Ca rezultat, doar 33% din cele 60 de probe prelevate au respectat criteriile de
referință pentru indicarea corectă a informațiilor pe etichetă.
Raportul complet al investigațiilor poate fi consultat accesând linkul de mai jos:
https://ansa.gov.md/uploads/files/Informatii%20publice/2023/DSPAOA/Raport
%20cu%20privire%20la%20prelevarea%20probelor%20de%20pe%C8%99te
%20final%20DG.pdf