SAPTAMANA 1 (4+3 zile)

Yellow 1

Primele 4 zile:
Urmatoarele produse pot fi consumate fara limite la orice ora:

 Branzeturi: pana la 7% grasime ( branza de vaci slaba, branza cottage simpla/cu legume,
branzica de casa, branza de tip fagaras, perle de branza, branza alba) si lapte batut. Toate
lactatele sunt din lapte de capra.

 Lista urmatoare contine singurele legume pe care aveti voie sa le consumati in cantitati
nelimitate, numai in stare cruda, pe parcursul intregii diete. Exceptie fac dietele in care se
permite si prepararea legumelor si/sau consumul altor legume suplimentare listei.

Legume crude: salata verde, castraveti, ridichi, varza, ardei grasi, gogosari, ardei iute, conopida,
brocoli, ciuperci, dovlecei, fasole verde, spanac, gulii, fenicul, telina, ceapa, usturoi,
sparanghel, anghinare, praz, andive, toate ierburile aromate: marar, patrunjel, leustean, busuioc,
tarhon, dafin, oregano etc, si toate condimentele: sare, piper, boia iute/dulce, scortisoara,
chimen, curry etc.
NU : morcovi, mazare, fasole boabe, orez, porumb, sfecla, masline

Nu se vor consuma rosii in primele 4 zile.

In plus, sunt permise urmatoarele alimente in cantitati limitate:

 oua /zi: 1 – 2 – 1 – 2 – 1 – 2 …
 200 g fructe zilnic: in primele 4 zile mere dulci Golden Delicious
 3 lingurite de ulei pe zi obligatoriu. Nu conteaza felul uleiului, toate uleiurile sunt permise, dar
nu e voie prajit sau gatit, ci folosit numai pentru prepararea salatelor
 ½ pahar de lapte pe zi, daca sunteti in prima saptamana de dieta.

Obligatoriu se beau multe lichide: minimum 12 pahare pe zi. Este recomandat sa consumati 20 de
pahare zilnic. Se poate bea: apa plata, ceai, cafea. Dupa primele 4 zile puteti adauga apa carbogazoasa
si racoritoare dietetice (fara zahar/light) îndulcite cu extract de STEVIA(nu este tot una cu Ştevia!!!).
Sunt interzise sucurile naturale de fructe, chiar şi fără zahăr. Este interzis alcoolul pe toata perioada
dietei.

Dupa primele 4 zile pana la sfârşitul primei săptămâni, apar urmatoarele modificari: sunt permise
rosiile, alimentele acre: otet, lamaie, orice iaurt pana la 7% grasime dar numai iaurturi simple (fara
fructe sau alte suplimente) si 200 g din orice fruct (in locul merelor) cu exceptia fructelor tropicale:
ananas, mango, banane si struguri. Nu sunt permise fructele uscate, conservate sau gatite. Se pot
consuma: guma de mestecat sau bomboane (tip Orbit) fara zahar.

Sunt interzise:
 Orice aliment acru in primele 4 zile
 Ulei prajit si legume gatite (inclusiv fierte)
 Zaharul si mierea; se vor folosi indulcitorii artificiali
 Sucurile naturale de fructe, chiar si fara zahar
 Mustar, maioneza, ketchup

1
  Carne, peste, paine
SAPTAMANA a 2-a (7 zile)

Red 1

Micul dejun pana la ora 11:

 2 linguri branzeturi pana la 7% grasime

 Iaurturi nelimitat
 Legume crude din lista plus o jumatate de rosie
 1 ou fiert

pauza 3 ore pana la urmatoarea masa

Pot fi consumate la orice ora si nelimitat:

 Carne fiarta sau gratar de porc, vita, pui, curcan, ficat, pipote, inima, muschi file,
pastrama, frigarui, rotiserie, pui la ceaun. Atentie, carnea va fi fara grasime (inclusiv
pielea de pe pui se va inlatura) !

 Legume crude: salata verde, castraveti, ridichi, varza, ardei grasi, gogosari, ardei iute,
conopida, brocoli, ciuperci, dovlecei, fasole verde, spanac, gulii, fenicul, telina, ceapa,
usturoi, sparanghel, anghinare, praz, andive, toate ierburile aromate: marar, patrunjel,
leustean, busuioc, tarhon, dafin, oregano etc, si toate condimentele: sare, piper, boia
iute/dulce, scortisoara, chimen, curry etc. Se pot manca muraturi (cu sare sau otet daca
nu au zahar sau miere). La salate se va folosi otet. Plus 3 lingurite de ulei.

Nu sunt permise:

 Lapte
 Fructe (inclusiv lamai)
 Prajirea carnii
 Hamburger, cremwurst, salam, mititei
 Legume gatite
 Peste

2
 SAPTAMANA a 3-a (7 zile)

Yellow 2

Urmatoarele produse pot fi consumate fara limite la orice ora:

 Branzeturi si iaurturi pana la 7% grasime

 Legume crude din lista, inclusiv rosii, salata verde, castraveti, ridichi, varza, ardei grasi,
gogosari, ardei iute, conopida, brocoli, ciuperci, dovlecei, fasole verde, spanac, gulii,
fenicul, telina, ceapa, usturoi, sparanghel, anghinare, praz, andive, toate ierburile
aromate: marar, patrunjel, leustean, busuioc, tarhon, dafin, oregano etc, si toate
condimentele: sare, piper, boia iute/dulce, scortisoara, chimen, curry etc.

 Apa, ceai, cafea, bauturi acidulate light

In plus, sunt permise urmatoarele alimente in cantitati limitate:

 1 ou/zi fiert/teflon

 200 g fructe/zi cu exceptia fructelor tropicale: ananas, mango, banane, struguri, fructe
uscate

 2 x 150 g peste proaspat fiert/gratar sau conservat in apa/ulei (scurs bine de ulei) sau
2 x 100 g carne de pui (fara piele), porc, vita sau 100 g pastrama zilnic

 1 castron supa de legume clara (vezi lista)

 1 cana de legume fierte in supa sau ca garnitura (vezi lista) sau o portie de legume
coapte

Atentie, nu se foloseste pasta/suc de tomate pentru gatit, ci rosii proaspete sau conservate
(intregi, fara zahar) ! Nu se foloseste vegeta pentru gatit !

3
 SAPTAMANA a 4-a (primele 4 zile)

Red 2

Micul dejun pana la ora 11:

 2 linguri branzeturi pana la 7% grasime

 Iaurturi nelimitat
 Legume crude nelimitate din lista plus o jumatate de rosie
 1 ou fiert

Pot fi consumate la orice ora si nelimitat:

 Peste (orice tip): fiert, gratar, afumat, conservat in suc propriu sau ulei. Atentie la
sardele: se scurge bine uleiul !

 Legume crude: salata verde, castraveti, ridichi, varza, ardei grasi, gogosari, ardei iute,
conopida, brocoli, ciuperci, dovlecei, fasole verde, spanac, gulii, fenicul, telina, ceapa,
usturoi, sparanghel, anghinare, praz, andive, toate ierburile aromate: marar, patrunjel,
leustean, busuioc, tarhon, dafin, oregano etc, si toate condimentele: sare, piper, boia
iute/dulce, scortisoara, chimen, curry etc. Se pot manca muraturi. La salate se va folosi
otet.

Nu sunt permise:

 Lapte
 Fructe (inclusiv lamai)
 Prajirea pestelui
 Legume gatite

4
 SAPTAMANA a 4-a (urmatoarele 3 zile)

Red 3

Zilnic se pot consuma:

 Carne fiarta sau gratar de porc, vita, pui, curcan, ficat, pipote, inima, muschi file,
pastrama, frigarui, rotiserie, pui la ceaun. Atentie, carnea va fi fara grasime (inclusiv
pielea de pe pui se va inlatura) !

 Peste (orice tip): fiert, gratar, afumat, conservat in suc propriu sau ulei.

 Legume crude: salata verde, castraveti, ridichi, varza, ardei grasi, gogosari, ardei iute,
conopida, brocoli, ciuperci, dovlecei, fasole verde, spanac, gulii, fenicul, telina, ceapa,
usturoi, sparanghel, anghinare, praz, andive, toate ierburile aromate: marar, patrunjel,
leustean, busuioc, tarhon, dafin, oregano etc, si toate condimentele: sare, piper, boia
iute/dulce, scortisoara, chimen, curry etc. Se pot manca muraturi. Rosii max. 3/zi. Sare
lamaie, otet, hrean, usturoi, saramura.

In plus sunt permise:

 2 lingurite de ulei pe zi, otet

Absolut interzise:

 Lapte, iaurt, branza

 Fructe (inclusiv lamai)
 Legume gatite
 Carne sau peste prajit

5
 SAPTAMANA a 5-a (7 zile)

Green 1

Micul dejun:

 1 felie paine sau 1 pesmet grau sau 2 pesmeti de orez

 2 linguri branzeturi (pana la 7% grasime)

 Iaurturi

 Salata de legume crude: rosii, salata verde, castraveti, ridichi, varza, ardei grasi,
gogosari, ardei iute, conopida, brocoli, ciuperci, dovlecei, fasole verde, spanac, gulii,
fenicul, telina, ceapa, usturoi, sparanghel, anghinare, praz, andive, toate ierburile
aromate: marar, patrunjel, leustean, busuioc, tarhon, dafin, oregano etc, si toate
condimentele: sare, piper, boia iute/dulce, scortisoara, chimen, curry etc.

Pranz:

 2 x 150 g peste sau 100 g carne pui, vita sau 100 g pastrama

 Legume crude si gatite (fierte, coapte) din lista – supa de legume, ghiveci, varza +
rosii, sufleu

Cina:

La fel ca la micul dejun + 1 ou

Sau la fel ca la pranz (150g / 100g)

Legumele crude sunt permise in cantitati nelimitate toata ziua

Nu sunt permise:

 Fructe
 Lapte
 Vegeta
 Bulion
 orice contine zahar

6
 SAPTAMANA a 6-a (primele 3 zile)

Yellow 3

Urmatoarele produse pot fi consumate fara limita si la orice ora:

 Legume crude si gatite (fierte, coapte) din lista, inclusiv rosii: salata verde, castraveti,
ridichi, varza, ardei grasi, gogosari, ardei iute, conopida, brocoli, ciuperci, dovlecei,
fasole verde, spanac, gulii, fenicul, telina, ceapa, usturoi, sparanghel, anghinare, praz,
andive, toate ierburile aromate: marar, patrunjel, leustean, busuioc, tarhon, dafin,
oregano etc, si toate condimentele: sare, piper, boia iute/dulce, scortisoara, chimen,
curry etc. 1. supa de legume, 2. ghiveci,3. varza + rosii,4. sufleu

 Sucuri naturale proaspete din legume

 Iaurturi

In plus, sunt permise urmatoarele alimente in cantitati limitate:

 1 ou/zi fiert/teflon

 200 g fructe/zi cu exceptia fructelor tropicale: ananas, mango, banane, struguri, fructe
uscate

 250 g branzeturi pana la 7% grasime – 400 g (2 cutii)

Se poate adauga 1 lingura de amestec instant la oala de supa de legume.

Legumele pot fi folosite pentru ghiveci sau sufleu de legume.

Sunt interzise:

 Lapte
 Supe instant
 Suc/pasta de rosii (conserva)
 Prajirea alimentelor

7
 SAPTAMANA a 6-a (urmatoarele 4 zile)

Red 3

Zilnic se pot sonsuma:

 Carne fiarta sau gratar de porc, vita, pui, curcan, ficat, pipote, inima, muschi file,
pastrama, frigarui, rotiserie, pui la ceaun. Atentie, carnea va fi fara grasime (inclusiv
pielea de pe pui se va inlatura) !

 Peste (orice tip): fiert, gratar, afumat, conservat in suc propriu sau ulei.

 Legume crude: salata verde, castraveti, ridichi, varza, ardei grasi, gogosari, ardei iute,
conopida, brocoli, ciuperci, dovlecei, fasole verde, spanac, gulii, fenicul, telina, ceapa,
usturoi, sparanghel, anghinare, praz, andive, toate ierburile aromate: marar, patrunjel,
leustean, busuioc, tarhon, dafin, oregano etc, si toate condimentele: sare, piper, boia
iute/dulce, scortisoara, chimen, curry etc. Se pot manca muraturi. Rosii max. 3/zi. Sare
lamaie, otet, hrean, usturoi, saramura.

In plus sunt permise:

 2 lingurite de ulei pe zi, otet

Absolut interzise:

 Lapte, iaurt, branza

 Fructe (inclusiv lamai)
 Legume gatite
 Carne sau peste prajite

8
 SAPTAMANA a 7-a (7 zile)

Green 1

Micul dejun:

 1 felie paine
 2 linguri branzeturi (pana la 7% grasime)
 Iaurturi
 Salate de legume crude: rosii, salata verde, castraveti, ridichi, varza, ardei grasi,
gogosari, ardei iute, conopida, brocoli, ciuperci, dovlecei, fasole verde, spanac, gulii,
fenicul, telina, ceapa, usturoi, sparanghel, anghinare, praz, andive, toate ierburile
aromate: marar, patrunjel, leustean, busuioc, tarhon, dafin, oregano etc, si toate
condimentele: sare, piper, boia iute/dulce, scortisoara, chimen, curry etc.

Pranz:

 250 g branzeturi (pana la 7%) SAU

 150 g peste sau 100 g carne pui, vita sau 100 g pastrama

 Legume crude si gatite (fierte, coapte) din lista – siupa de legume, ghiveci, carza + rosii

Cina:

La fel ca la micul dejun + 1 ou

Sau la fel ca la pranz (150g / 100g)

Legumele crude sunt permise in cantitati nelimitate toata ziua

Nu sunt permise:

 Fructe
 Lapte

9
 SAPTAMANA a 8-a (3 zile)

Red 3

Zilnic se pot consuma:

 Carne fiarta sau gratar de porc, vita, pui, curcan, ficat, pipote, inima, muschi file,
pastrama, frigarui, rotiserie, pui la ceaun. Atentie, carnea va fi fara grasime (inclusiv
pielea de pe pui se va inlatura) !

 Peste (orice tip): fiert, gratar, afumat, conservat in suc propriu sau ulei.

 Legume crude: salata verde, castraveti, ridichi, varza, ardei grasi, gogosari, ardei iute,
conopida, brocoli, ciuperci, dovlecei, fasole verde, spanac, gulii, fenicul, telina, ceapa,
usturoi, sparanghel, anghinare, praz, andive, toate ierburile aromate: marar, patrunjel,
leustean, busuioc, tarhon, dafin, oregano etc, si toate condimentele: sare, piper, boia
iute/dulce, scortisoara, chimen, curry etc. Se pot manca muraturi. Rosii max. 3/zi. Sare
lamaie, otet, hrean, usturoi, saramura.

In plus sunt permise:

 2 lingurite de ulei pe zi, otet

Absolut interzise:

 Lapte, iaurt, branza

 Fructe (inclusiv lamai)
 Legume gatite
 Carne sau peste prajite

****************************************************************************

Se reia incepand cu saptamana 1 Yellow 1 (fara lapte), Red 1 etc

****************************************************************************

10