dr.Dana ANTON DEFINIIE Boala celiac (enteropatia prin sensibilizare la gluten, enteropatia glutenic) = o afeciune enteral cronic produs de intolerana la gluten i caracterizat prin:
-sindrom de malabsorbie asociat cu
atrofie vilozitar, -rspuns clinic i morfologic la excluderea glutenului din alimentaie - reapariia semnelor clinice i/sau numai histologice dupa reintroducerea glutenului n alimentaie . EPIDEMIOLOGIE
Incidena i prevalena bolii
celiace au crescut odat cu utilizarea testelor serologice de screening a bolii celiace.
Europa: una din cele mai
frecvente boli determinate genetic, cu o prevalen de 1:130-300. TABLOU CLINIC Manifestarile clinice variaz n funcie de vrsta la care debuteaz boala.
n prezent: debutul BC poate fi ntlnit la
orice vrst, de la sugar la vrstnic.
Varsta de debut depinde de momentul
introducerii glutenului in alimentatie.
BC cu debut precoce se manifesta prin
varsaturi si scaune apoase. Clasic, BC debuteaza in jurul varstei de 18 luni.
In cateva saptamani sau luni se
contureaza triada clasica reprezentata de diaree cronica, abdomen marit de volum si malnutritie.
Aspectul general al copilului este
frapant prin semnele de malabsorbtie: diminuarea esutului celular subcutanat, abdomen proeminent, meteorizat, topirea maselor musculare. Diareea cronic =cel mai frecvent simptom al BC la sugar si copilul mic: scaunele de tip steatoric sunt pstoase, lucioase, decolorate, fetide, voluminoase, cu resturi alimentare nedigerate.
Bolnavii pot prezenta n evoluie
episoade recurente de diaree sever, cu scaune apoase - abundente si deshidratare acuta (criza celiac). Anorexia este cvasiconstanta, iar uneori precede diareea.
Vrsturile, ntlnite incostant, sunt
caracteristice perioadei de stare.
Rahitismul, edemele hipoproteice,
paloarea tegumentelor, semnele carenei de vitamina A (dermatoze, distrofia firului de par), de vitamina K (echimoze, epistaxis, hematoame), limba geografic, dentiia ntrziat sunt consecinele malabsorbiei ntlnite la copiii cu boala celiaca. Debutul tardiv al bolii este insidios, boala celiac la copilul mare manifestandu-se frecvent prin: - retardul cresterii dureri abdominale recurente, anemia rezistent la tratament, sechelele de rahitism, anorexia, constipaia, tulburrile de comportament i pubertate ntrziat la adolescent.
Uneori, aceti copiii prezint episoade
de diaree cronic n antecedente. LABORATOR Anticorpii antitransglutaminaz tisular (IgA) se consider c au specificitate i sensibilitate aproape perfecte pentru boala celiaca. TRATAMENT Principiul terapeutic esenial n BC este reprezentat de excluderea tuturor alimentelor care contin gluten din alimentatie pe ntreg cursul vieii.
Puseurile acute vor fi tratate iniial ca o
gastroenterit acut cu sau fr sindrom de deshidratare acut, dup care se va trece treptat la o alimentaie corespunztoare vrstei, dar fr gluten. La iniierea dietei nu este posibil administrarea unui regim alimentar bogat n principii nutritive i calorii din cauza anorexiei (aport sczut), malabsorbiei i malnutriiei (toleran digestiv sczut).
Necesarul caloric va fi crescut, ct mai
repede posibil, cu 25% mai mult dect necesarul obinuit, ajungndu- se pn la un aport de 150 180 kcal/kg/zi, dac bolnavul tolereaz. Excluderea dizaharidelor (lactoza) n primele 1-2 sptmni (maxim 3-4 sptmni) necesit administrarea unui preparat delactozat de lapte.
Ulterior, lactoza poate fi introdus
progresiv n diet i nu mai mult dect echivalentul unui prnz de lapte.
Sunt excluse grsimile cu lan lung
din diet pe o perioad mai mare de 3-4 sptmni, timp n care se recomand administrarea trigliceridelor cu lan mediu. Aportul de vitamine, sruri minerale i oligoelemente trebuie s fie optim: acidul folic se administreaz pe o perioad de 1-2 luni; administrarea de vitamin B12 este rareori necesar la copiii cu BC; corectarea deficitelor de vitamina A, D, E, K; administrarea preparatelor de fier i a preparatelor de calciu.
Regimul fara gluten va continua
toata viata. Sunt interzise toate alimentele care contin faina de grau: paine, biscuiti, paste fainoase, piscoturi, conserve. EVOLUIE Efectul regimului fara gluten este spectacular: tulburarile de comportament dispar in cateva zile, scaunele se normalizeaza in 2-3 saptamani, curba ponderala devine ascendenta in primele 2 luni, iar talia revine la normal in 1-2 ani dupa regim.