Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
bacterian
Metabolismul bacterian este:
unicelular;
teleonomic (obine maximum de
beneficiu);
necompartimentat;
are o mare flexibilitate (E. Coli codific
enzime pentru 2000 de proteine).
Flexibilitatea metabolic
este influenat de:
temperatur;
ph;
de osmolaritate.
Dup temperatura optim
necesar vieii bacteriilor
se clasific n :
bacterii termofile care triesc la temperatura mai mari
de 450 C (45-70);
lipidele-componentul major al
membranei celulare
vitaminele ca i cofactori.
Celulele vii necesit prezena n mediu
a nutrienilor pe care nu pot s i
sintetizeze.
De exemplu celulele de E. Coli
necesit prezena nutrienilor i
glucozei din care pot sintetiza toi
aminoacizii, nucleotidele i lipidele
necesare pentru cretere i pentru
diviziune.
Dup natura acceptorului
de hidrogen
se cunosc trei tipuri de procese metabolice
energetice;
respiraia aerob care este cel mai frecvent
ntlnit la microorganisme n care acceptorul
final este oxigenul care este redus la ap;
respiraia anaerob n care acceptorul final
este orice substan anorganic exceptnd
oxigenul;
fermentaia n care donatorul i acceptorul
sunt substane organice i are loc procesul de
oxidoreducere prin care se produce o oxidare
parial a substratului.
Dup necesarul de oxigen
bacteriile se clasific
1. bacterii strict aerobe care folosesc ca aceptor final
oxigenul care se transform n ap.
Bacteriile strict aerobe necesit prezena
oxigenului n mediu pentru a tri i pentru a se
multiplica ( Mycobacterium tuberculosis, Bacillus
anthracis, Pseudomonas aeruginosa);