Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
Ciocolata alb
Ciocolata alb este ciocolata produs din unt de
cacao, zahr, lapte, vanilie i alte arome.
Nu conine cacao pudr sau alte preparate din cacao de aceea
are o culoare apropiat de alb
Ciocolat cu lapte
Conine grsimi din lapte, care-i dau un gust dulce i o
textur mai fin. Cu un coninut ridicat de grsimi din lapte i
smntn, aceasta are un nivel nutriional mai ridicat dect n cazul
celei albe, dar nc redus. Cu ct ciocolata conine mai mult cacao,
cu att mai mare i este valoarea nutriional.
Ciocolata pentru sntate