• Profesia sau meseria este o ocupație,

îndeletnicire cu caracter permanent, o

activitate bazată pe o educație
specializată, pe care cineva o exercită cu
regularitate în baza unei calificări
corespunzătoare, în scopul obținerii unei
remunerații. Profesia este un complex de
cunoștințe teoretice și de deprinderi
practice care definesc pregătirea cuiva.
 Arhitect
• Un arhitect este o persoană care se ocupă de proiectarea, design-
ul și controlul calității unei clădiri. Cuvântul „arhitect” provine din
latinescul „architectus”, care derivă din grecescul arkhitekton (
arkhi= șef + tekton = constructor).
• În sens larg, arhitectul este persoana care traduce nevoile
omului în realitate, prin construcție. Un arhitect trebuie să
cunoască neapărat legile de construcție pe care trebuie să le
aplice și să se conforme. Un anume grad de cunoaștere este
necesar pentru a nu omite necesități elementare și să nu se
creeze ambiguitate, confuzie. Arhitecții trebuie să înțeleagă
diferitele soluții propuse de constructor sau
de beneficiar astfel încât să aleagă cea mai bună cale de a
realiza clădirea.
•
Arhitecții proiectează sau iau decizii
care influențează siguranța unei
construcții. Arhitecții sunt obligații să
aibă un titlu universitar și o perioada
de stagiatură pentru a obține licența
de liberă practică a acestei meserii.
Condițiile necesare pentru a putea
practica arhitectura diferă de la o țară
la alta.
Cel mai important premiul pe care îl poate primi
un arhitect în viață este Premiul Pritzker, fiind
echivalentul Premiului Nobel în arhitectura. Alte
distincții pentru excelență în arhitectură sunt oferite de
diferite asociații profesionale, precum American Institue
of Architects and Royal Institue of British Architects.
Alte premii prestigioase sunt: Alvar Aalto
Medal (Finlanda) și premiul Carlsberg Architecture
Prize în (Danemarca). Visul fiecărui arhitect este cel de
a face o casă foarte utilă chiar dacă dorința
beneficiarului este o casă foarte mare. Pentru a deveni
arhitect trebuie să ai răbdare în primul rând.
 Bucatarul
• Bucătarul realizeaza preparate culinare după diferite rețete care să satisfacă
exigențele consumatorilor. În acest scop, el se ocupă de pregatirea produselor
alimentare pentru gătit. Măsoară cantitățile necesare, le amestecă progresiv conform
rețetei, le pune la dospit, fermentat, copt sau fiert. Dupa ce preparatele culinare au
fost pregătite, urmează împărțirea lor în porții. Bucătarul utilizează în activitatea sa
diferite produse alimentare, unelte și mașini cu ajutorul cărora transformă alimentele
în preparate culinare. Ca unelte și mașini utilizate mai frecvent pot fi enumerate:
cuțite, satârul, robot de bucătărie, mașini de curățat și de tăiat zarzavaturi, mașini de
tocat, mașini de amestecat, friteuză, cuptoare clasice sau cu microunde, agregate
frigorifice.
Bucătar specialist/vegetarian/dietetician
• Ocupația de bucătar specialist/vegetarian/dietetician se referă la activitatea de
preparare a produselor culinare complexe în cadrul unei bucătarii profesionale.
Bucătarul specialist/ vegetarian/ dietetician este responsabil de execuția propriei
activități sau a partidei pe care o conduce. Poate lucra autonom sau în echipă, sub
conducerea unui bucătar șef. Bucătarul specialist/ vegetarian/ dietetician își
desfașoară activitatea în bucătăria uneia din următoarele structuri de alimentație
publică: restaurante independente, hoteluri, cantine, self-service, fast food, vapoare
etc.
Bucătarul șef
În funcție de nivelul de instruire, un bucătar poate fi
bucătar șef. Bucătarul șef coordonează activitatea în
bucătarie sau în unități industriale pentru realizarea
preparatelor culinare în vederea comercializării.
Atribuțiile bucătarului șef:
•recepționează (calitativ și cantitativ) materiile prime și
auxiliare și se ocupă de depozitartea lor respectand
reglementările sanitare și sanitar veterinare legale în
vigoare
•coordonează operațiile de pregătire preliminară
specifice, de dozare a materiilor prime conform rețetelor
de fabricație si a programului tehnologic al zilei
(sortiment, cantitatea în kg sau număr de porții)
•coordonează realizarea semipreparatelor culinare care
stau la baza obținerii preparatelor culinare
•efectuează tratamentele termice corespunzătoare
•finisarea estetică a produselor în vederea servirii
•efectuarea controlului calității produselor finite.
 Gradinar
Grădinarul reprezintă persoana care
practică grădinăritul și tot ce presupune
munca în grădină, de la pregătirea
terenului și până la cultivarea,
întreținerea plantelor cultivate, recoltare și
valorificare sub diverse forme.

Printre obligațiile unui grădinar se includ:

pregătirea manuală a terenului prin cultivat prin
săpare, greblare, însămânțare etc.
fertilizarea
însămânțarea și plantarea răsadurilor
plantarea și întreținerea pomilor fructiferi și
arbuștilor decorativi
culegerea fructelor
protejarea plantelor contra dăunătorilor și bolilor
plantarea și întreținerea gazonului pe terenurile
de sport
tunderea anumitor arbuști și tufe decorative
prestarea unor activități de manipulare și livrare.
 Preot
Preotul sau presbiterul este
un creștin hirotonit pentru a sluji o obște
creștină, îndeosebi prin vestirea a ceea ce
creștinii numesc "Cuvântul lui Dumnezeu"
și prin prezidarea și administrarea tainelor
(sacramentelor) Bisericii, totodată fiind
reprezentantul obștii al cărei președinte
este.
Conform Bibliei, el este înzestrat cu puterea
harică de a săvârși toate sfintele slujbe, cu Un bărbat intră în rândul preoților prin Sfânta
excepția celor pe care nu le poate sâvârsi decât Taină a hirotoniei, care este realizată doar de un
episcopul. Un preot nu poate săvârși: Sfânta episcop. Însă este necesar și acordul
Taină a Preoției, sfințirea Sfântului și Marelui Mir,credincioșilor, astfel că la momentul potrivit,
sfintirea Antimiselor. Preotul este părintele membrii parohiei spun în cor cu voce tare Axios
duhovincesc al credincioșilor săi: îi botează, ii sau Vrednic este!. Înainte de a fi hirotonit în
miruiește, le dezleagă păcatele, îi împărtășește, taina preoției, candidatul trebuie să fie hirotonit
îi cununa, le este alături la necaz, prin slujba întâi în treapta diaconiei.
maslului. Prin tot ceea ce face, preotul are
datoria să îi conducă pe credincioși pe calea
mântuirii, așa cum este descrisă de Creștinism.
Va multumesc!!